Servings: 4 porce
Calories: 300kcal
Ingredience
Hovězí
- 500 g hovězího masa nakrájeného na kostky
- 3 velké cibule nakrájené na proužky
- 3 čerstvá rajčata, nejlépe oloupaná, nakrájená na čtvrtky
- 5 lžic saté
- 3 lžíce nuoc mam
- 1 špetka pepře
Saté
- 0.5 limetky, vymačkané
- 1 lžička medu
- 1 lžíce světlé sójové omáčky
- 1 lžíce kari koření
- 3 lžíce arašídového másla (bez kousků)
- 165 ml kokosového mléka
Procédé
Saté
- V misce smíchejte limetkovou šťávu, med, sójovou omáčku, kari a arašídové máslo .0.5 limetky, vymačkané, 1 lžička medu, 1 lžíce světlé sójové omáčky, 1 lžíce kari koření, 3 lžíce arašídového másla (bez kousků)
- Přendejte do rendlíku, přidejte kokosové mléko a za stálého míchání zahřívejte na středním plameni 5 minut165 ml kokosového mléka
Hovězí
- V hrnci na troše oleje restujte cibuli 5 minut3 velké cibule nakrájené na proužky
- Zprudka opečte maso a přidejte saté, nuoc mam a pepř. Dobře promíchejte.500 g hovězího masa nakrájeného na kostky, 5 lžic saté, 3 lžíce nuoc mam, 1 špetka pepře
- Stáhněte plamen na mírný až střední, přidejte rajčata, přiklopte a nechte dusit 1 hodinu. Po půl hodině klidně ochutnejte a přidejte nuoc mam, pokud pokrm není dost slaný. Zvyšte plamen na střední.3 čerstvá rajčata, nejlépe oloupaná, nakrájená na čtvrtky
- Zvyšte plamen na středně silný a sundejte poklici, za míchání nechte 5 minut zhoustnout
- Podávejte na rýži
Nutriční hodnoty
Kalorie: 300kcal
Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @marcwiner na Instagramu!