Servings: 2 porce
Calories: 300kcal
Ingredience
- 250 g nudlí (hmotnost v suchém stavu), předem uvařených
- 400 g nakrájených hub
- 1 cibule nakrájená na kostičky
- 4 stroužky česneku nakrájené na kostičky
- 300 g zelených fazolových lusků nakrájených na kousky
- 1 mrkev nakrájená na kostičky
- 1 hrst mladých fazolových klíčků
OMÁČKA
- 4 lžíce světlé sójové omáčky
- 2 lžíce ketjap manis
- 2 lžíce sambal oelek
- 70 ml zeleninového vývaru nebo vody
Procédé
- V misce smíchejte suroviny na omáčku4 lžíce světlé sójové omáčky, 2 lžíce ketjap manis, 2 lžíce sambal oelek, 70 ml zeleninového vývaru nebo vody
- Houby restujte na středně silném ohni, dokud pěkně nezhnědnou, a dejte stranou400 g nakrájených hub
- Cibuli a česnek restujte 2 minuty. Přidejte mrkev a fazolové lusky1 cibule nakrájená na kostičky, 4 stroužky česneku nakrájené na kostičky, 1 mrkev nakrájená na kostičky, 300 g zelených fazolových lusků nakrájených na kousky
- Restujte do změknutí
- Přidejte omáčku, houby, klíčky a nudle. Restujte na silném ohni 4-5 minut1 hrst mladých fazolových klíčků, 250 g nudlí (hmotnost v suchém stavu), předem uvařených
Nutriční hodnoty
Kalorie: 300kcal
Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @marcwiner na Instagramu!