Kuře s ananasem

4.77/5 (39)

Doba přípravy: 10

Doba vaření: 10

Celkový čas: 20

Kuchyně: Čínská

Servings: osoby

Calories: 580kcal

V malém rendlíku přiveďte omáčku na středním ohni k varu. Jakmile začne vřít, přidejte rozmíchaný kukuřičný škrob a míchejte do zhoustnutí. Dejte stranou
1 šťáva z jedné konzervy ananasu, 50 g světlé sójové omáčky, 50 g hnědého třtinového cukru, 2 lžíce omáčky hoisin, 2 stroužky česneku nakrájené najemno, 0.5 červené chilli papričky nakrájené najemno, 2 lžičky kukuřičného škrobu rozmíchané v jedné lžíci vody
Kuřecí maso osolte a opepřete. Na pánvi s trochou oleje ho na středně silném ohni za stálého míchání opečte dozlatova.
400 g kuřecího masa nakrájeného na kostky, 1 špetka soli, 1 špetka černého pepře
Přidejte papriku a za stálého míchání opékejte další 3-4 min
1 červená paprika nakrájená na malé kostičky
Přidejte omáčku a nechte 3min mírně probublávat. Přidejte kousky ananasu a promíchejte.
1 konzerva ananasu nakrájeného na kostky

Jako přílohu obvykle současně dávám vařit do rýžovaru důkladně propláchnutou rýži na sushi, takže je vše hotové ve stejnou chvíli.

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @marcwiner na Instagramu!