لفافة السبانخ (كيتو)
يشكّل خبز اللفائف هذا، المناسب لنظام الكيتو والمحضّر بالبيض والسبانخ والمخبوز في الفرن، قاعدة مرنة وخفيفة.
طباعة الوصفة
تثبيت الوصفة
Servings: 1 شخص
المقادير
- 2 بيض
- 80 غ سبانخ
Procédé
- يُسخّن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة. يُبطّن طبق الفرن بورق الخَبز.
- تُخلط السبانخ مع البيض في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا جدًا. تُضاف رشة ملح.2 بيض, 80 غ سبانخ
- يُسكب المزيج في طبق الفرن ويُخبز لمدة 15 دقيقة.
ملاحظات
في الصورة، اللفافة محشوة بالفلفل الحلو المشوي وجبن الماعز ولحم فخذ الخنزير المدخن ورشاد الحديقة.
الأدوات: فرن على حرارة 200 درجة، طبق فرن (متوسط إلى كبير، بمساحة نحو 550 سم² (كان مقاس الطبق الذي استخدمته 28x19))، ورق خَبز خالٍ من PFAS، محضّرة طعام (صغيرة) أو خلاط غاطس.
هل أعددت هذه الوصفة؟أشِر إلى @marcwiner على Instagram!