كبيرةرشةملحملح الهيمالايا الوردي أو ملح البحر السلتي
100غفراولةأو 40 إلى 50 غ كحد أقصى لنسخة أقل احتواءً على الكربوهيدرات
Procédé
اخلط جميع المكونات، باستثناء الفراولة، في كوب صغير أو وعاء صغير، وضعه في الثلاجة طوال الليل.
5 ملاعق كبيرة بذور الشيا, 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو الخام, 200 مل حليب اللوز, 1 ملعقة كبيرة إريثريتول مطحون ناعمًا, 1 ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا بوربون, كبيرة رشة ملح
يمكن تخفيف البودينغ قليلًا حسب الرغبة، ثم خفقه جيدًا بخلاط يدوي غاطس (للحصول على قوام أكثر نعومة).
قطّع حبات الفراولة الصغيرة إلى قطع صغيرة وضعها فوق البودينغ.