خبز الموز بدقيق اللوز (قليل الكربوهيدرات)

يتميز خبز الموز هذا المحضّر بدقيق اللوز والمنكّه بالتوابل وزبدة اللوز بقوام طري في نسخة منخفضة الكربوهيدرات.

Pas encore de notes

مدة الطبخ: 5

الخبز في الفرن: 30

الوقت الكلي: 35

وجبة: تحلية

مطبخ: الولايات المتحدة

Servings: أشخاص

يُسخّن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة. تُبطّن قاعدة قالب صغير ذي جوانب قابلة للفك بورق الخَبز. تُدهن الجوانب بخفة بقليل من زيت جوز الهند.
1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
يُذاب زيت جوز الهند.
يُهرس الموز في وعاء خلط. تُكسر البيضة وتُضاف إليه.
1 حبة كبيرة موز, 1 بيضة
يُجمع دقيق اللوز ومسحوق الخَبز والملح وخليط توابل البسكويت والسبيكولوس وتُخلط معًا. تُضاف إلى خليط الموز والبيض وتُمزج معه.
75 غ دقيق اللوز, 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخَبز, 1 رشة سخية ملح (بحري كلتي), 1 ملعقة صغيرة خليط توابل البسكويت والسبيكولوس
تُضاف زبدة اللوز وزيت جوز الهند إلى العجينة ويُخلطان معها. يُضاف المُحلّي حسب الرغبة.
50 غ زبدة اللوز, 1 ملعقة كبيرة شراب بمُحلٍّ
تُكسّر الشوكولاتة إلى قطع وتُوزّع على السطح، ثم تُضغط لتغوص جزئيًا في العجينة.
10 غ شوكولاتة داكنة
يُوضع القالب في الفرن لمدة نصف ساعة.

الأدوات: قالب صغير ذو جوانب قابلة للفك (12 سم)، فرن على حرارة 180 درجة، ورق خَبز خالٍ من PFAS.

هل أعددت هذه الوصفة؟أشِر إلى @marcwiner على Instagram!