يُسلق البيض (من 7 إلى 8 دقائق ليبقى قوامه كريميًا قليلًا، و9 دقائق لينضج تمامًا). ثم يُمرّر تحت الماء البارد لإيقاف الطهي ويُترك ليبرد قليلًا.

يُقطع البصل الأخضر إلى نصفين بالطول. ثم يُقطع إلى أنصاف حلقات ويُغسل في مصفاة ويُترك ليُصفّى. أو يُفرم الثوم المعمر فرمًا ناعمًا.

يُترك الكبر ليُصفّى. أو يُقطع الخيار المخلل ويُجفف بالتربيت عليه.

يُقشّر البيض ويُقطع إلى قطع.

يُوضع البصل الأخضر مع الكبر والبيض في الوعاء. تُضاف جميع المكونات الأخرى وتُخلط، وتصبح السلطة جاهزة.