قطّع أوراق الباندان.

اخلط الأوراق مع مقدار قليل من الماء، يكفي فقط لتسهيل المزج.

صفِّ المزيج واعصره بعناية باستخدام قطعة قماش نظيفة أو مصفاة دقيقة جدًا.

ضع السائل الناتج في الثلاجة واتركه ليستقر لبضع ساعات.

راقب انفصال المزيج ولاحظ ترسّب طبقة خضراء داكنة في القاع.

أفرغ برفق الطبقة العلوية الفاتحة اللون.

احتفظ بالرواسب الخضراء الداكنة واستخدمها، فهي أشد تركيزًا في النكهة وأكثر طبيعية في اللون.