• 150 غ كيمتشي مقطّع إلى قطع صغيرة
• 200 غ تونة معلبة ومصفّاة، ويُفضّل أن تكون محفوظة في الزيت.
• 400 غ أرز السوشي مطهو (بعد غسله 6–7 مرات قبل الطهي). 100 غ من الأرز النيئ تعادل نحو 200 غ من الأرز المطهو
• 50 غ ذرة معلبة ومصفّاة
• 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم ويُفضّل أن يكون مُحمّصًا
• 4 فصوص ثوم مفروم

الصلصة

• 1 ملعقة كبيرة عصير الكيمتشي
• 1 ملعقة كبيرة غوتشوجانغ اضبط الكمية بحسب درجة تحمّلك للحرارة
• 1.5 ملعقة كبيرة صلصة صويا فاتحة
• 1.5 ملعقة كبيرة سكر بني

للتزيين

• بصل أخضر مفروم ناعمًا
• بذور السمسم
• أوراق نوري مقطّعة إلى شرائح
• 2 بيضات تُقلى عيونًا، 1 لكل طبق