رجوع
طباعة
صورة الوصفة
صور المكونات
صور الخطوات
ملاحظات
الملصق الغذائي
–
+
حصص
أصغر
عادي
أكبر
الشاي التايلندي المثلج
طباعة الوصفة
Pinner la recette
4.97
/5 (
33
)
مدة الإعداد:
10
دقائق
دقائق
مدة الطبخ:
10
دقائق
دقائق
الوقت الكلي:
20
دقائق
دقائق
وجبة:
مشروبات
مطبخ:
تايلاند
Servings:
2
أكواب
Calories:
302
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Author:
Marc Winer
المقادير
5
أكياس
شاي أسود
0.5
ملعقة صغيرة
ملون غذائي برتقالي
بلون FD&C Yellow #6 أو E110
480
مل
ماء
مغلي
15
غ
سكر
حبيبات
60
مل
حليب مكثف محلى
60
غ
حليب مجفف
1
رشة
ملح
مكعبات ثلج
للتقديم
Procédé
التحضير
ضع أكياس الشاي في وعاء كبير.
5 أكياس شاي أسود
اغلِ الماء.
480 مل ماء
اسكب الماء المغلي فوق أكياس الشاي، ثم اتركه ينقع جيدًا.
أضف الملون الغذائي البرتقالي ثم اخفق المزيج.
0.5 ملعقة صغيرة ملون غذائي برتقالي
أضف السكر والحليب المكثف المحلى والحليب المجفف والملح، ثم اخفق حتى يتجانس المزيج.
15 غ سكر,
60 مل حليب مكثف محلى,
60 غ حليب مجفف,
1 رشة ملح
أضف قليلًا إضافيًا من الملون الغذائي، إذا لزم الأمر، للحصول على اللون التقليدي.
ضعه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا حتى يبرد.
املأ كوبًا كبيرًا بمكعبات الثلج، ثم اسكب الشاي فوقها.
مكعبات ثلج
ملاحظات
يمكنك تعديل كمية الملون للحصول على الدرجة اللونية التي تفضلها.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية:
302
kcal
|
Féculents:
40
g
|
البروتين:
11
g
|
الدهون:
11
g
|
الدهون المشبعة:
7
g
|
الدهون المتعددة غير المشبعة:
0.3
g
|
الدهون الأحادية غير المشبعة:
3
g
|
الكوليسترول:
42
mg
|
الصوديوم:
367
mg
|
البوتاسيوم:
544
mg
|
السكر:
40
g
|
فيتامين أ:
384
IU
|
فيتامين ج:
4
mg
|
الكالسيوم:
391
mg
|
الحديد:
0.2
mg
هل أعددت هذه الوصفة؟
أشِر إلى @marcwiner
على Instagram!