Servings: 1 مرطبان
Calories: 99kcal
المقادير
- 75 g بصل مبشور، مع عصيره
- 4 فصوص ثوم مبشور، مع عصيره
- 5 g زنجبيل مقشّر، ويُفضَّل أن يكون قطعة كاملة
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
- 60 ml صلصة الصويا الخفيفة
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم بيضاء
- 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
Procédé
- اخلط جميع المكونات، ما عدا زيت السمسم، في قدر صغير.75 g بصل, 4 فصوص ثوم, 5 g زنجبيل, 0.5 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون, 60 ml صلصة الصويا الخفيفة, 2 ملاعق كبيرة سكر, 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
- اترك المزيج حتى يغلي على نار متوسطة، ثم ارفعه عن النار فور بدء الغليان.
- أزل قطعة الزنجبيل.
- أضف زيت السمسم وامزج جيدًا.1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
ملاحظات
يُحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد على أسبوع.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 99kcal | Féculents: 15g | البروتين: 8g | الدهون: 2g | الدهون المشبعة: 0.3g | الدهون المتعددة غير المشبعة: 1g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 1g | الصوديوم: 3299mg | البوتاسيوم: 285mg | الألياف: 2g | السكر: 6g | فيتامين أ: 150IU | فيتامين ج: 7mg | الكالسيوم: 48mg | الحديد: 2mg
هل أعددت هذه الوصفة؟أشِر إلى @marcwiner على Instagram!