صلصة الميسو اليابانية

4.92/5 (12)

مدة الإعداد: 5

مدة الطبخ: 20

الوقت الكلي: 25

وجبة: صلصة

مطبخ: اليابان

Servings: مرطبان

Calories: 1146kcal

اخفق جميع المكونات جيدًا باستخدام مضرب يدوي حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
300 g ميسو, 200 ml ميرين, 140 ml ساكي, 20 g عسل, 2 ملعقة كبيرة سكر
انقل الخليط إلى قدر، ثم ضعه على نار متوسطة حتى يغلي مع التحريك.
بمجرد أن يبدأ بالغليان، خفف الحرارة إلى نار هادئة.
اتركه يغلي برفق لمدة 20 دقيقة مع التحريك بانتظام حتى لا يحترق، إلى أن تتكاثف الصلصة.

يُحفظ في الثلاجة لمدة 3 أيام.

هل أعددت هذه الوصفة؟أشِر إلى @marcwiner على Instagram!