سخّن ماء النبع إلى درجة حرارة تتراوح بين 90°C و100°C. وإذا لم تتوفر لديك أداة لقياس الحرارة، فاترك الماء حتى يغلي.

ضع 2 غرام من الشاي الأسود عالي الجودة في إبريق الشاي أو في المصفاة.

اسكب الماء الساخن فوق أوراق الشاي.

غطِّ إبريق الشاي أو المصفاة للحفاظ على الحرارة.

اترك الشاي ينقع لمدة 3 إلى 5 دقائق.

أزل أوراق الشاي أو المصفاة من الإبريق.

قدّمه فورًا واستمتع بمذاق الشاي الأسود في أنقى صوره.

اختياريًا: أضف السكر أو الحليب أو الكريمة أو الثلج لتنويع النكهة بحسب تفضيلاتك.