رجوع
طباعة
صورة الوصفة
صور المكونات
ملاحظات
الملصق الغذائي
–
+
حصص
أصغر
عادي
أكبر
أودون مقلية بلحم الخنزير والثوم والملفوف
طباعة الوصفة
Pinner la recette
5
/5 (
17
)
مدة الإعداد:
10
دقائق
دقائق
مدة الطبخ:
10
دقائق
دقائق
الوقت الكلي:
20
دقائق
دقائق
مطبخ:
اليابان
Servings:
2
حصص
Calories:
300
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Author:
Marc Winer
المقادير
3
فصوص ثوم مفرومة
3
أوراق ملفوف صيني، مفصولة إلى أجزاء بيضاء وخضراء ومقطعة إلى شرائح رفيعة
0.5
بصلة مقطعة إلى شرائح
1
ملعقة كبيرة
من زيت السمسم
1
ملعقة كبيرة
من صلصة الصويا الداكنة
1
ملعقة صغيرة
من صلصة المحار
2
شرائح لحم خنزير مقدد
300
g
من نودلز الأودون المطهية مسبقًا، مسلوقة لمدة 1 دقيقة
Procédé
حمّر شرائح لحم الخنزير المقدد في مقلاة الوك الساخنة من الجانبين حتى تنضج، ثم ارفعها جانبًا.
2 شرائح لحم خنزير مقدد
أضف قليلًا من الزيت، ثم شوّح الثوم في مقلاة الوك على نار عالية.
1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم,
3 فصوص ثوم مفرومة
عندما يبدأ الثوم بالتحمّر، أضف الأجزاء البيضاء من الملفوف والبصل، وحرّك باستمرار.
3 أوراق ملفوف صيني، مفصولة إلى أجزاء بيضاء وخضراء ومقطعة إلى شرائح رفيعة,
0.5 بصلة مقطعة إلى شرائح
ما إن تبدأ المكونات بالتحمّر، أضف الأجزاء الخضراء وواصل التقليب.
بعد 3 دقائق، أضف نودلز الأودون والصلصات، وقلّب جيدًا لمدة 2-4 دقائق على نار عالية 😁
300 g من نودلز الأودون المطهية مسبقًا، مسلوقة لمدة 1 دقيقة,
1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الداكنة,
1 ملعقة صغيرة من صلصة المحار
ملاحظات
اترك الأودون قليلًا بعد إضافة الصلصات حتى تتشرّب النكهات جيدًا
القيم الغذائية
السعرات الحرارية:
300
kcal
هل أعددت هذه الوصفة؟
أشِر إلى @marcwiner
على Instagram!