Servings: 2 لتر من المرق
Calories: 6kcal
المقادير
- 2 L ماء
- 30 g كومبو
- 30 g رقائق بونيتو مجففة
Procédé
- ضع الماء والكومبو في قدر متوسطة الحجم، ثم سخّنهما على نار متوسطة حتى يبدآ بالغليان.
- ارفَع القدر عن النار وأضف رقائق البونيتو. اترك المزيج منقوعًا لمدة 10 دقائق.
- صفِّ المرق من خلال مصفاة ناعمة، ثم تخلّص من الكومبو ورقائق البونيتو.
ملاحظات
يُحفظ الداشي في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 6kcal | Féculents: 1g | البروتين: 0.3g | الدهون: 0.1g | الدهون المشبعة: 0.04g | الدهون المتعددة غير المشبعة: 0.01g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 0.01g | الصوديوم: 85mg | البوتاسيوم: 13mg | الألياف: 0.2g | السكر: 0.1g | فيتامين أ: 17IU | فيتامين ج: 0.5mg | الكالسيوم: 55mg | الحديد: 0.4mg
هل أعددت هذه الوصفة؟أشِر إلى @marcwiner على Instagram!