Servings: 4 حصص
Calories: 96kcal
المقادير
- 1 شمام، مقطوع إلى نصفين
- 600 مل حليب كامل الدسم
- 4 ملاعق كبيرة حليب مكثف
Procédé
- اخلط الحليب الكامل الدسم مع الحليب المكثف في وعاء600 مل حليب كامل الدسم, 4 ملاعق كبيرة حليب مكثف
- اسكب المزيج في كيس محكم الإغلاق، ثم ضعه مفرودًا في المجمّد لمدة 4 ساعات على الأقل
- باستخدام ملعقة، شكّل كرات من الشمام. أفرغ ما تبقّى من اللب ليُستخدم كوعاء للتقديم، ثم احتفظ به جانبًا1 شمام، مقطوع إلى نصفين
- اترك الكيس حتى يتجمّد تمامًا
- أخرج الكيس من المجمّد، ثم مرّر عليه نشّابةً لسحق الثلج.
- بعد ذلك، ضع الثلج المجروش داخل الشمام ووزّع فوقه كرات الشمام
ملاحظات
يمكنك تنكيه الثلج المجروش بما تفضّل، مثل الماتشا على سبيل المثال
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 96kcal | Féculents: 8g | البروتين: 5g | الدهون: 5g | الدهون المشبعة: 3g | الدهون المتعددة غير المشبعة: 0.2g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 1g | الكوليسترول: 19mg | الصوديوم: 60mg | البوتاسيوم: 236mg | السكر: 8g | فيتامين أ: 253IU | فيتامين ج: 0.03mg | الكالسيوم: 193mg | الحديد: 0.003mg
هل أعددت هذه الوصفة؟أشِر إلى @marcwiner على Instagram!