دجاج مكرمل بالثوم والعسل

4.82/5 (98)

مدة الإعداد: 10

مدة الطبخ: 20

الوقت الكلي: 30

وجبة: طبق رئيسي

مطبخ: الصين

Servings: حصص

Calories: 300kcal

تبّل الدجاج بالملح والفلفل من الجانبين.
في وعاء، اخلط مكونات الصلصة.
في مقلاة كبيرة مع قليل من الزيت وعلى نار متوسطة إلى عالية، حمّر الدجاج لمدة 4 دقائق على كل جانب، ثم ارفعه جانبًا.
أضف الزبدة إلى المقلاة، ثم اسكب الصلصة واتركها على نار متوسطة.
اترك الصلصة حتى تتكاثف.
ارفع النار إلى درجة عالية، ثم أعد الدجاج إلى المقلاة واطهه لمدة 2 دقيقة على كل جانب، حتى تلتصق به الصلصة.
انقل الدجاج إلى لوح تقطيع وقطّعه إلى شرائح متناسقة.
قدّم الدجاج مع الأرز.

تحلَّ ببعض الصبر حتى يكتسب الدجاج لونًا بنيًا شهيًا؛ فبدون ذلك قد لا تلتصق الصلصة به جيدًا. كذلك، اتركها حتى تتماسك وتغلف الدجاج كما ينبغي.

السعرات الحرارية: 300kcal

هل أعددت هذه الوصفة؟أشِر إلى @marcwiner على Instagram!