رجوع
–+ حصص
toast au matcha

توست لافا بالماتشا

طباعة الوصفة Pinner la recette
4.86/5 (7)
مدة الإعداد: 10 دقائق
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الكلي: 15 دقائق
مطبخ: اليابان
Servings: 1 حصة
Calories: 300kcal
Author: Marc Winer

المقادير

  • 1 ملعقة كبيرة حليب مكثف
  • 2 شرائح توست
  • 1 ملعقة صغيرة من الزبدة

خليط التغميس

  • 1 ملعقة صغيرة من الماتشا
  • 2 ملعقتان كبيرتان من الحليب
  • 1 بيضة

حشوة اللافا

  • 120 مل كريمة الخفق
  • 1 ملعقة صغيرة من الماتشا
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر

للتزيين

  • ملعقة صغيرة من الماتشا

Procédé

  • وزّع 1 ملعقة كبيرة من الحليب المكثف على إحدى شرائح التوست، ثم ألصق الشريحتين معًا.
  • في وعاء، اخفق 1 ملعقة صغيرة من الماتشا مع 2 ملعقتين كبيرتين من الحليب و1 بيضة لتحضير خليط التغميس.
  • اغمس شطيرة التوست لمدة دقيقتين على كل جانب حتى تتشرب خليط التغميس جيدًا.
  • في مقلاة على نار متوسطة، ذوّب 1 ملعقة صغيرة من الزبدة، ثم اطهِ الشطيرة لمدة 3 دقائق على كل جانب.
  • في وعاء، اخفق 120 مل من كريمة الخفق مع 1 ملعقة صغيرة من الماتشا و1 ملعقة كبيرة من السكر لتحضير حشوة اللافا.
  • اضغط برفق على وسط الشطيرة لتشكيل تجويف، ثم اسكب فيه حشوة اللافا.
  • رش 1 ملعقة صغيرة من الماتشا للتزيين.

القيم الغذائية

السعرات الحرارية: 300kcal
هل أعددت هذه الوصفة؟أشِر إلى @marcwiner على Instagram!