Servings: 2 حصص
Calories: 357kcal
الأدوات
المقادير
- 200 غ نودلز مطهية مسبقاً
- 5 فصوص ثوم مفروم ناعماً
- 3 أعواد بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة
الصلصة
- 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض ناعم
- 2 ملاعق صغيرة صلصة المحار
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الفاتحة
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الداكنة
- 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
Procédé
- اخلط مكونات الصلصة في وعاء صغير حتى يذوب السكر.1 ملعقة كبيرة سكر أبيض ناعم, 2 ملاعق صغيرة صلصة المحار, 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الفاتحة, 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الداكنة, 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- سخّن قليلاً من الزيت في الووك على نار متوسطة إلى عالية، ثم قلّب الثوم والبصل الأخضر لمدة 2 دقيقة.5 فصوص ثوم, 3 أعواد بصل أخضر
- أضف النودلز وقلّب لمدة 1 دقيقة.200 غ نودلز مطهية مسبقاً
- أضف الصلصة وقلّب لمدة 2-3 دقائق.
- (اختياري) أضف قليلاً من زيت الفلفل الحار.
ملاحظات
لطهي النودلز، اتبع تعليمات العبوة، ثم اشطفها بالماء البارد في مصفاة لإيقاف الطهي؛ وإلا فقد تصبح لينة أكثر من اللازم.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 357kcal | Féculents: 69g | البروتين: 15g | الدهون: 3g | الدهون المشبعة: 0.1g | الدهون المتعددة غير المشبعة: 0.2g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 0.2g | الصوديوم: 1284mg | البوتاسيوم: 17mg | الألياف: 6g | السكر: 10g | فيتامين أ: 15IU | فيتامين ج: 1mg | الكالسيوم: 6mg | الحديد: 0.1mg
هل أعددت هذه الوصفة؟أشِر إلى @marcwiner على Instagram!