2 ملعقتان كبيرتان من معجون الميسو الأبيض, 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة, 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الداكنة, 1 ملعقة صغيرة من خل الأرز الأبيض, 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم, 1 ملعقة كبيرة من ماء ساخن
شوّح الثوم في قليل من الزيت على نار متوسطة إلى مرتفعة.