Servings: 2 حصص
Calories: 300kcal
المقادير
- 200 غ نودلز أودون مطهية مسبقًا
- 4 ملاعق كبيرة كيمتشي
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 0.5 بصلة مقطعة إلى شرائح
الصلصة
- 1 ملعقة صغيرة غوتشوغارو
- 1 ملعقة صغيرة غوتشوجانغ
- 1 ملعقة صغيرة صلصة صويا خفيفة
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
- 1 ملعقة كبيرة ماء
Procédé
- اخلط مكونات الصلصة في وعاء. ضع الأودون في قدر من الماء المغلي حتى تنفصل، ثم صفِّها واتركها جانبًا في مصفاة
- سخِّن قليلًا من الزيت في مقلاة ووك على نار عالية، ثم قلّب الثوم لمدة 30 ثانية
- أضف البصل وقلّبه لمدة 3 دقائق
- أضف الكيمتشي وقلّبه لمدة 1 دقيقة
- أضف النودلز وقلّبها لمدة 1 دقيقة
- أضف الصلصة، ثم قلّب واتركها تتكاثف لمدة 2 دقيقة
- زيّن ببذور السمسم والبصل الأخضر والبصل المجفف
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 300kcal
هل أعددت هذه الوصفة؟أشِر إلى @marcwiner على Instagram!