ضع جميع المكونات في قدر، ثم اتركها حتى تغلي.

خفف النار إلى متوسطة منخفضة، واترك الخليط على نار هادئة من دون غطاء لمدة 10-15 دقيقة

أطفئ النار، ثم غط القدر واترك الخليط يبرد ويتشرب نكهة التوابل العطرية وهي لا تزال بداخله.

بعد أن يبرد الخليط، صفّه وتخلص من التوابل العطرية، ثم اسكبه في مرطبان محكم الإغلاق