{"id":146396,"title":"\u6cb3\u5167\u7f8e\u98df\u53bb\u54ea\u5403:\u6cb3\u7c89\u3001\u70e4\u8089\u7c73\u7dda\u3001\u96de\u86cb\u5496\u5561\u8207\u6700\u4f73\u9910\u5ef3","modified":"2026-06-17T20:53:34+02:00","plain":"\u70ba\u4ec0\u9ebc\u6cb3\u5167\u6216\u8a31\u662f\u5168\u4e16\u754c\u6700\u68d2\u7684\u8857\u982d\u5c0f\u5403\u4e4b\u57ce\n\n\n\n\n\n\n\n\u6cb3\u5167\u9019\u5ea7\u57ce\u5e02\u9760\u6e6f\u904b\u8f49\u3002\u6e05\u6668\u4e94\u9ede\u534a,\u8001\u57ce\u5340\u7684\u5df7\u5f04\u88e1,\u70ad\u706b\u4fbf\u5df2\u71d2\u5f97\u6b63\u65fa,\u52a0\u71b1\u8457\u4e00\u934b\u934b\u5de8\u5927\u7684\u9ad8\u6e6f\u3002\u5e74\u9577\u7684\u5a66\u4eba\u6311\u8457\u7af9\u6241\u64d4,\u64d4\u5b50\u5169\u982d\u639b\u6eff\u4e86\u7897\u3001\u9999\u8349\u8207\u7c73\u7dda,\u8d70\u5411\u5979\u5011\u5404\u81ea\u56fa\u5b9a\u7684\u90a3\u4e00\u6bb5\u4eba\u884c\u9053\u3002\u4e0a\u73ed\u65cf\u8e72\u5750\u5728\u96e2\u5730\u50c5\u7d04\u5341\u4e94\u516c\u5206\u7684\u85cd\u8272\u5851\u81a0\u77ee\u51f3\u4e0a,\u5728\u4e00\u5929\u958b\u59cb\u4e4b\u524d\u5927\u8072\u562c\u8457\u4ed6\u5011\u7684\u6cb3\u7c89(ph\u1edf)\u3002\u65e9\u6668\u516d\u9ede,\u6574\u5ea7\u57ce\u7030\u6f2b\u8457\u516b\u89d2\u3001\u725b\u9aa8\u9ad8\u6e6f\u8207\u70ad\u70e4\u8c6c\u6cb9\u7684\u9999\u6c23\u3002\u9019\u4e00\u5e55\u65e5\u5fa9\u4e00\u65e5,\u5f9e\u4e0d\u9593\u65b7\u3002\n\n\n\n\u6cb3\u5167\u8207\u6771\u5357\u4e9e\u5176\u4ed6\u7f8e\u98df\u4e4b\u90fd\u7684\u4e0d\u540c\u4e4b\u8655,\u5728\u65bc\u5b83\u8fd1\u4e4e\u57f7\u8457\u7684\u5c08\u4e00\u3002\u9019\u88e1\u7684\u4e00\u5bb6\u5e97\u53ea\u8ce3\u4e00\u6a23\u6771\u897f\u3002\u5c31\u53ea\u6709\u4e00\u6a23\u3002B\u00e1t 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Gia Truy\u1ec1n(B\u00e1t \u0110\u00e0n \u8857 49 \u865f)\n\n\n\n\u591a\u5e74\u4f86,\u9019\u88e1\u4e00\u81f4\u88ab\u516c\u8a8d\u70ba\u6cb3\u5167\u6700\u68d2\u7684\u50b3\u7d71\u725b\u8089\u6cb3\u7c89\u3002\u6d41\u7a0b\u6beb\u4e0d\u82b1\u4fcf:\u4f60\u6392\u968a\u3001\u5148\u4ed8\u9322\u3001\u81ea\u5df1\u628a\u7897\u7aef\u5230\u684c\u908a,\u5750\u5728\u6c92\u6709\u7a7a\u8abf\u7684\u5ef3\u5802\u88e1\u7684\u5c0f\u77ee\u51f3\u4e0a\u5403\u3002\u9019\u6e6f\u982d\u662f\u696d\u754c\u6a19\u7aff\u3002\u6e05\u6f88\u3001\u4fd0\u843d\u3001\u5be6\u5be6\u5728\u5728\u7684\u300c\u725b\u8089\u5473\u300d,\u6b63\u662f\u90a3\u7a2e\u53ea\u80fd\u4f86\u81ea\u5f9e\u51cc\u6668\u4e09\u9ede\u5c31\u958b\u59cb\u71ac\u716e\u7684\u9aa8\u982d\u7684\u6e6f\u982d\u3002\u4e00\u7897\u8981 50,000\u201360,000 \u8d8a\u5357\u76fe(1.90\u20132.30 \u6b50\u5143)\u3002\n\u9810\u671f\u65e9\u4e0a 7 \u9ede\u5230 8 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\u5206\u9418,\u800c\u4e14\u4e0d\u5982\u8def\u908a\u6524\u90a3\u9ebc\u9053\u5730\u3002\u4e00\u7897\u8981 70,000\u201390,000 \u8d8a\u5357\u76fe\u3002\u53ef\u9ede t\u00e1i n\u1ea1m(\u534a\u751f\u725b\u8089\u8207\u725b\u8169)\u3002\n\n\n\n\u6cb3\u5167\u4eba\u771f\u6b63\u53bb\u5403\u7684\u5730\u65b9\n\n\n\nTrung Y\u00ean \u5df7\u88e1\u7684 Ph\u1edf S\u01b0\u1edbng,\u5728\u4e00\u8655\u96b1\u5bc6\u7684\u5df7\u5f04\u74b0\u5883\u4e2d,\u4f9b\u61c9\u66f4\u6e05\u6de1\u3001\u66f4\u6eab\u548c\u7684\u6e6f\u982d\u3002H\u00e0ng Vai \u8857 50 \u865f\u7684 Ph\u1edf Kh\u00f4i H\u01a1i,\u7aef\u51fa\u4e00\u7897\u6709\u725b\u80f8\u8089\u8207\u725b\u9aa8\u9ad3\u7684\u6cb3\u7c89,\u6df1\u53d7\u5916\u7c4d\u4eba\u58eb\u559c\u611b\u3002H\u00e0ng Gi\u1ea7y \u8857\u4e0a\u7684 Ph\u1edf Vui \u662f\u8001\u57ce\u5340\u7684\u7d93\u5178,\u6cb3\u5167\u4eba\u4e7e\u8106\u5730\u5f62\u5bb9\u5b83\u300c\u5f88\u6cb3\u5167\u300d\u3002\u9019\u4e9b\u5730\u65b9\u4e00\u7897\u8981 40,000\u201350,000 \u8d8a\u5357\u76fe\u3002\u81f3\u65bc\u96de\u8089\u6cb3\u7c89,\u7d93\u5e38\u88ab\u65c5\u4eba\u63d0\u8d77\u7684\u662f Ph\u1edf G\u00e0 Mai Anh,\u4ed6\u5011\u89ba\u5f97\u5b83\u6bd4\u6240\u6709\u725b\u8089\u7248\u672c\u90fd\u66f4\u51fa\u8272\u3002\n\u60f3\u5403\u6cb3\u7c89\u6372(ph\u1edf cu\u1ed1n,\u4ee5\u725b\u8089\u8207\u9999\u8349\u70ba\u9921\u7684\u6cb3\u7c89\u76ae\u6372\u2014\u2014\u4e00\u7a2e\u7d30\u7dfb\u6e05\u723d\u7684\u6625\u6372),\u5c31\u5230 Tr\u00fac B\u1ea1ch,\u90a3\u88e1 Ph\u1edf Cu\u1ed1n H\u01b0\u01a1ng Mai \u8207 Ph\u1edf Cu\u1ed1n H\u01b0ng B\u1ebfn \u4e26\u80a9\u5750\u843d\u5728\u4e00\u8655\u6e56\u7554\u7684\u5be7\u975c\u8857\u5340\u3002\n\n\n\n\u70e4\u8089\u7c73\u7dda(B\u00fan ch\u1ea3):\u6cb3\u5167\u771f\u6b63\u7684\u62db\u724c\u83dc\n\n\n\n\n\n\n\n\u5982\u679c\u6cb3\u5167\u53ea\u6709\u4e00\u9053\u62db\u724c\u83dc,\u90a3\u5c31\u662f\u70e4\u8089\u7c73\u7dda\u3002\u80a5\u6f64\u7684\u8c6c\u8089\u4e38\u8207\u4e94\u82b1\u8089\u7247,\u7528\u70ad\u706b\u70e4\u5230\u908a\u7de3\u7126\u9ed1,\u76db\u5728\u4e00\u7897\u9178\u751c\u6e6f\u6c41\u88e1,\u642d\u914d\u51b0\u6dbc\u7684\u7c73\u7dda\u3001\u5806\u6210\u5c0f\u5c71\u7684\u65b0\u9bae\u9999\u8349,\u4ee5\u53ca\u4e00\u76e4\u70b8\u6625\u6372(nem,\u5c31\u662f\u4f60\u5728\u6cd5\u570b\u4e9e\u6d32\u719f\u98df\u5e97\u8a8d\u8b58\u7684\u90a3\u7a2e\u77e5\u540d nem,\u4f46\u9019\u88e1\u662f\u5b83\u6700\u539f\u672c\u7684\u7248\u672c)\u3002\u7159\u71fb\u7684\u8089\u3001\u65b0\u9bae\u7684\u7c73\u7dda\u3001\u9bae\u660e\u7684\u9999\u8349\u8207\u9178\u723d\u7684\u6e6f\u6c41,\u5728\u8d8a\u5357\u6599\u7406\u4e2d\u5275\u9020\u51fa\u67d0\u7a2e\u7368\u4e00\u7121\u4e8c\u7684\u5473\u9053\u3002\u9019\u662f\u4e00\u9053\u5348\u9910\u83dc\u3002\u5927\u591a\u6578\u70e4\u8089\u7c73\u7dda\u5e97\u7d04\u83ab\u4e0a\u5348 11 \u9ede\u958b\u3001\u4e0b\u5348 2 \u9ede\u95dc\u3002\n\n\n\n\u6b50\u5df4\u99ac\u7684\u90a3\u9053\u96e3\u984c\n\n\n\n2016 \u5e74,\u5b89\u6771\u5c3c\u00b7\u6ce2\u767b(Anthony Bourdain)\u8207\u6b50\u5df4\u99ac\u7e3d\u7d71\u5750\u5728 B\u00fan Ch\u1ea3 H\u01b0\u01a1ng Li\u00ean(L\u00ea V\u0103n H\u01b0u \u8857 24 \u865f)\u7684\u5851\u81a0\u77ee\u51f3\u4e0a,\u7576\u8457\u93e1\u982d\u5403\u4e86\u70e4\u8089\u7c73\u7dda\u3002\u9019\u5bb6\u5e97\u5982\u4eca\u63a8\u51fa\u4e86\u300c\u6b50\u5df4\u99ac\u5957\u9910\u300d(\u70e4\u8089\u7c73\u7dda\u3001\u70b8\u6d77\u9bae\u6372\u8207\u6cb3\u5167\u5564\u9152),\u4e26\u628a\u4ed6\u5011\u7576\u6642\u5750\u7684\u90a3\u5f35\u684c\u5b50\u5c01\u5728\u73bb\u7483\u6ae5\u7a97\u5f8c\u9762\u3002\u9019\u88e1\u6210\u4e86\u4e00\u8655\u671d\u8056\u4e4b\u5730\u3002\n\u53bb\u904e\u7684\u65c5\u4eba\u5766\u767d\u7684\u770b\u6cd5\u662f:\u98df\u7269\u9084\u53ef\u4ee5,\u4f46\u7a31\u4e0d\u4e0a\u662f\u5168\u57ce\u6700\u68d2\u3002\u6e6f\u982d\u6bd4\u50b3\u7d71\u7248\u672c\u66f4\u751c\u3001\u670d\u52d9\u5306\u4fc3,\u800c\u6210\u5c31\u4e00\u7897\u597d\u70e4\u8089\u7c73\u7dda\u7684\u90a3\u80a1\u70ad\u706b\u7159\u71fb\u5473,\u4e5f\u4e0d\u5982\u8def\u908a\u6524\u90a3\u9ebc\u9bae\u660e\u3002\u4e0d\u904e,\u9019\u662f\u4e00\u5bb6\u6709\u5ba4\u5167\u5ef3\u5802\u3001\u885b\u751f\u689d\u4ef6\u8f03\u53d7\u63a7\u7ba1\u7684\u5e97,\u5982\u679c\u4f60\u5c0d\u8857\u982d\u5c0f\u5403\u7684\u885b\u751f\u6709\u7591\u616e,\u5b83\u662f\u500b\u5408\u7406\u7684\u9078\u64c7\u3002\u5c0d\u90a3\u6bb5\u8efc\u4e8b\u6709\u8208\u8da3\u5c31\u53bb;\u82e5\u60f3\u5403\u6cb3\u5167\u6700\u68d2\u7684\u70e4\u8089\u7c73\u7dda,\u90a3\u5c31\u7565\u904e\u5b83\u5427\u3002\n\n\n\n\u771f\u6b63\u8a72\u53bb\u5403\u70e4\u8089\u7c73\u7dda\u7684\u5730\u65b9\n\n\n\n\u8001\u57ce\u5340\u7684 B\u00fan Ch\u1ea3 74 H\u00e0ng Qu\u1ea1t,\u662f\u65c5\u904a\u8ad6\u58c7\u4e0a\u6700\u5e38\u88ab\u63a8\u85a6\u7684\u9ede\u3002\u5b83\u4f4d\u65bc\u4e00\u689d\u7a84\u5df7\u88e1,\u8c6c\u8089\u5c31\u5728\u4f60\u9762\u524d\u7528\u70ad\u706b\u73fe\u70e4,\u800c\u4e14\u6e6f\u982d\u6709\u8457\u6b50\u5df4\u99ac\u90a3\u5bb6\u6240\u7f3a\u5c11\u7684\u90a3\u80a1\u9bae\u660e\u7159\u71fb\u5473\u3002\u4efd\u91cf\u5927\u65b9,\u50f9\u683c\u516c\u9053\u3002\n\u96e2\u5e02\u4e2d\u5fc3\u7a0d\u9060\u7684 B\u00fan Ch\u1ea3 34 H\u00e0ng Than,\u88ab\u5f62\u5bb9\u70ba\u300c\u660e\u986f\u66f4\u597d\u5403\u4e5f\u66f4\u4fbf\u5b9c\u300d\u3002\u90a3\u88e1\u7684\u8c6c\u8089\u5728\u70d8\u70e4\u524d\u6703\u7528\u84fd\u64a5\u8449(l\u00e1 l\u1ed1t)\u5305\u8d77\u4f86,\u589e\u6dfb\u4e00\u80a1\u80e1\u6912\u8207\u8349\u672c\u7684\u6c23\u606f\u2014\u2014\u9019\u9053\u5de5\u5e8f\u4f60\u5728\u6cd5\u570b\u4efb\u4f55\u5730\u65b9\u90fd\u627e\u4e0d\u5230\u3002B\u00fan Ch\u1ea3 38 Mai H\u1eafc \u0110\u1ebf \u7aef\u51fa\u7126\u7cd6\u5316\u3001\u7159\u71fb\u5473\u5341\u8db3\u7684\u8c6c\u8089\u3002\u82e5\u60f3\u627e\u4e00\u5bb6\u6709\u5ba4\u5167\u3001\u6cb3\u5167\u4eba\u771f\u6b63\u53bb\u5403\u5348\u9910\u7684\u53ef\u9760\u9023\u9396\u5e97,B\u00fan Ch\u1ea3 Sinh T\u1eeb \u6709\u591a\u5bb6\u5206\u5e97,\u54c1\u8cea\u7a69\u5b9a\u3002\u6210\u5c31\u4e00\u7897\u597d\u70e4\u8089\u7c73\u7dda\u7684\u95dc\u9375,\u5728\u65bc\u70ad\u706b\u7684\u7159\u71fb\u5473\u3002\u6c38\u9060\u53bb\u627e\u90a3\u4e9b\u4f60\u80fd\u770b\u898b\u70e4\u67b6\u3001\u4e26\u5f9e\u8857\u4e0a\u5c31\u80fd\u805e\u5230\u7159\u5473\u7684\u6524\u4f4d\u3002\n\n\n\n\u6cb3\u7c89\u8207\u70e4\u8089\u7c73\u7dda\u4e4b\u5916:\u5927\u591a\u6578\u904a\u5ba2\u932f\u904e\u7684\u83dc\u991a\n\n\n\n\u70e4\u9b5a(Ch\u1ea3 c\u00e1,\u8591\u9ec3\u8494\u863f\u9b5a)\n\n\n\n\u70e4\u9b5a\u5728\u6cb3\u5167\u5982\u6b64\u91cd\u8981,\u4ee5\u81f3\u65bc\u8001\u57ce\u5340\u6574\u689d\u8857\u90fd\u4ee5\u5b83\u547d\u540d\u3002\u7528\u8591\u9ec3\u8207\u5357\u8591\u9183\u904e\u7684\u9bf0\u9b5a\u584a,\u5728\u4f60\u684c\u908a\u73fe\u714e,\u642d\u914d\u5927\u91cf\u7684\u65b0\u9bae\u8494\u863f\u8207\u9752\u8525\u3002\u4f60\u6703\u914d\u8457\u7c73\u7dda\u3001\u82b1\u751f\u3001\u8766\u91ac\u8207\u9999\u8349\u4e00\u8d77\u5403\u3002\u9019\u7a2e\u5728\u9910\u684c\u4e0a\u73fe\u716e\u7684\u65b9\u5f0f,\u6709\u9ede\u50cf\u706b\u934b\u6216\u745e\u58eb\u70e4\u8d77\u53f8(raclette):\u71b1\u9b27\u3001\u9700\u8981\u52d5\u624b\u53c3\u8207,\u800c\u4e14\u6bcf\u4e00\u53e3\u90fd\u4e0d\u4e00\u6a23\u3002\n\u540c\u540d\u8857\u4e0a\u7684 Ch\u1ea3 C\u00e1 L\u00e3 V\u1ecdng \u662f\u5143\u8001\u5e97,\u4eba\u591a\u53c8\u8cb4,\u4f46\u6c23\u6c1b\u5341\u8db3\u3002Ch\u1ea3 C\u00e1 Th\u0103ng Long \u63d0\u4f9b\u540c\u6a23\u7684\u83dc,\u5ea7\u4f4d\u66f4\u597d\u3001\u50f9\u683c\u66f4\u4f4e\u3002\u5728\u672c\u5730\u5e97\u5bb6,\u6bcf\u4eba\u9810\u7b97\u7d04 80,000\u2013120,000 \u8d8a\u5357\u76fe(3\u20134.60 \u6b50\u5143)\u3002\n\n\n\n\u87f9\u8089\u7c73\u7dda\u6e6f(B\u00fan ri\u00eau)\n\n\n\n\u4ee5\u756a\u8304\u70ba\u57fa\u5e95\u7684\u6e6f,\u52a0\u4e0a\u87f9\u818f\u3001\u8c46\u8150\u8207\u7c73\u7dda\u3002\u984f\u8272\u662f\u6a59\u7d05\u8272,\u5473\u9053\u56e0\u87f9\u800c\u9178\u723d\u5e36\u9e79\u2014\u2014\u90a3\u80a1\u9bae\u5473\u8b93\u4eba\u806f\u60f3\u5230\u7532\u6bbc\u985e\u6fc3\u6e6f(bisque)\u7684\u4e9e\u6d32\u7248\u672c\u3002\u53ef\u5728\u8001\u57ce\u5340\u7684 H\u00e0ng B\u1ea1c \u8857 11 \u865f\u5690\u5690\u770b\u3002\u9019\u662f\u4e00\u9053\u8d8a\u5357\u5317\u65b9\u7279\u6709\u7684\u83dc,\u5927\u591a\u6578\u8a2a\u5ba2\u56e0\u70ba\u4e00\u5fc3\u53ea\u60f3\u8457\u6cb3\u7c89\u800c\u5b8c\u5168\u5ffd\u7565\u4e86\u5b83\u3002\u65e9\u9910\u6216\u5348\u9910\u6642\u9ede\u4f86\u5403\u5427\u3002\n\n\n\n\u84b8\u7c73\u5377(B\u00e1nh cu\u1ed1n)\n\n\n\n\u8d85\u8584\u7684\u84b8\u7c73\u76ae,\u6372\u8457\u8c6c\u7d5e\u8089\u8207\u9ed1\u6728\u8033,\u642d\u914d\u70b8\u7d05\u8525\u9165\u3001\u4e00\u4efd\u8d8a\u5f0f\u706b\u817f(ch\u1ea3 l\u1ee5a,\u4e00\u7a2e\u58d3\u88fd\u7684\u719f\u8089\u8178,\u5728\u6cd5\u570b\u6beb\u7121\u5c0d\u61c9\u4e4b\u7269)\u4f5c\u70ba\u914d\u83dc,\u4ee5\u53ca\u4e00\u789f\u6cbe\u91ac\u3002\u53e3\u611f\u7d72\u6ed1\u7d30\u7dfb,\u8207\u90a3\u4e9b\u66f4\u624e\u5be6\u7684\u6e6f\u9eb5\u5168\u7136\u4e0d\u540c\u3002Ho\u00e0ng Ng\u1ecdc Ph\u00e1ch \u8857\u4e0a\u7684 B\u00e1nh Cu\u1ed1n Ch\u1ecb Su \u662f\u77e5\u540d\u7684\u4e00\u5bb6,\u5730\u9ede\u65b9\u4fbf,\u5c31\u5728 B\u00fan Ch\u1ea3 \u0110\u1eafc Kim \u5c0d\u9762\u3002\u4f60\u53ef\u4ee5\u5728\u9019\u5169\u5bb6\u90fd\u5403\u4e0a\u4e00\u9813,\u9023\u4e09\u5341\u516c\u5c3a\u90fd\u4e0d\u7528\u8d70\u3002\n\n\n\n\u4ec0\u9326\u96de\u7d72\u7c73\u7dda(B\u00fan thang)\u8207\u9c54\u9b5a\u7c73\u7dda(mi\u1ebfn l\u01b0\u01a1n)\n\n\n\nB\u00fan thang \u662f\u6e05\u6f88\u7684\u96de\u9ad8\u6e6f,\u914d\u4e0a\u96de\u8089\u7d72\u3001\u86cb\u76ae\u7d72\u8207\u8d8a\u5f0f\u706b\u817f\u7247,\u92ea\u5728\u7c73\u7dda\u4e0a\u3002\u6bd4\u6cb3\u7c89\u66f4\u7d30\u7dfb,\u5728\u50b3\u7d71\u6cb3\u5167\u5bb6\u5ead\u4e2d\u88ab\u8996\u70ba\u4e00\u9053\u7bc0\u6176\u83dc\u2014\u2014\u6709\u9ede\u50cf\u9031\u65e5\u7684\u6cd5\u5f0f\u71c9\u8089\u934b(pot-au-feu)\u7684\u6e05\u723d\u7248\u3002\u4f60\u53ef\u4ee5\u5728 \u0110inh Ti\u00ean Ho\u00e0ng \u8857\u4e0a\u627e\u5230\u5b83\u3002\u5f88\u5c11\u6709\u904a\u5ba2\u6703\u5403\u9019\u9053\u83dc,\u800c\u9019\u4e5f\u6b63\u662f\u5b83\u9b45\u529b\u7684\u4e00\u90e8\u5206\u3002\nH\u00e0ng \u0110i\u1ebfu \u8857 87 \u865f\u7684\u9c54\u9b5a\u7c73\u7dda(mi\u1ebfn l\u01b0\u01a1n,\u9c54\u9b5a\u914d\u7c73\u7dda),\u7372\u5f97\u4e86\u7c73\u5176\u6797\u5fc5\u6bd4\u767b\u63a8\u4ecb(Bib Gourmand),\u537b\u4ecd\u5b8c\u5168\u4fdd\u7559\u8457\u8857\u982d\u5c0f\u5403\u7684\u9ad4\u9a57:\u5851\u81a0\u77ee\u51f3\u3001\u6c92\u6709\u82f1\u6587\u83dc\u55ae\u3001\u672c\u5730\u50f9\u683c\u3002\u73bb\u7483\u822c\u900f\u660e\u7684\u7c73\u7dda,\u914d\u4e0a\u9165\u8106\u7684\u70b8\u9c54\u9b5a,\u53ef\u5e36\u6e6f\u6216\u4e7e\u62cc\u3002\u9c54\u9b5a\u5916\u9165\u5167\u5ae9\u3002\u9019\u662f\u90a3\u7a2e\u5982\u679c\u6c92\u4eba\u8ddf\u4f60\u8aaa\u904e,\u4f60\u7d55\u4e0d\u6703\u53bb\u9ede\u7684\u83dc,\u800c\u5403\u5b8c\u4e4b\u5f8c,\u4f60\u6703\u7d0d\u60b6\u70ba\u4ec0\u9ebc\u6c92\u6709\u4eba\u65e9\u9ede\u544a\u8a34\u4f60\u3002\n\n\n\n\u725b\u8089\u4e7e\u6c99\u62c9(N\u1ed9m b\u00f2 kh\u00f4)\n\n\n\n\u628a\u725b\u8089\u4e7e\u6495\u6210\u7d72,\u8207\u9752\u6728\u74dc\u3001\u9999\u8349\u3001\u70b8\u7d05\u8525\u9165\u548c\u82b1\u751f\u62cc\u5728\u4e00\u8d77,\u6dcb\u4e0a\u9752\u6ab8\u91ac\u6c41\u3002\u0110inh Ti\u00ean Ho\u00e0ng \u8857\u4e0a\u7684 Long Vi Dung \u662f\u8a72\u53bb\u7684\u5e97\u3002\u5b83\u53ef\u4ee5\u7576\u4f5c\u6b63\u9910\u4e4b\u9593\u7684\u9ede\u5fc3,\u4e5f\u53ef\u4ee5\u914d\u8457\u9bae\u5564(bia h\u01a1i)\u7576\u4e0b\u9152\u5c0f\u83dc\u2014\u2014\u6709\u9ede\u50cf\u958b\u80c3\u7684\u751f\u9bae\u852c\u83dc\u62fc\u76e4,\u53ea\u662f\u9999\u6c23\u6fc3\u90c1\u5f97\u591a\u3002\n\n\n\n\u6cb3\u5167\u7684\u8d8a\u5f0f\u6cd5\u5305(B\u00e1nh m\u00ec):\u4e00\u500b\u5766\u7387\u7684\u770b\u6cd5\n\n\n\n\u6cb3\u5167\u4e0d\u662f\u8d8a\u5357\u8d8a\u5f0f\u6cd5\u5305\u6700\u68d2\u7684\u57ce\u5e02\u3002\u9019\u500b\u982d\u929c\u5c6c\u65bc\u6703\u5b89\u6216\u80e1\u5fd7\u660e\u5e02\u3002\u4e00\u81f4\u7684\u5efa\u8b70\u662f:\u5728\u9019\u88e1\u5c08\u6ce8\u65bc\u5404\u7a2e\u9eb5\u98df,\u628a\u4f60\u5c0d\u8d8a\u5f0f\u6cd5\u5305\u7684\u91ce\u5fc3\u7559\u7d66\u5357\u65b9\u3002\n\u5982\u679c\u4f60\u771f\u7684\u975e\u5403\u4e0d\u53ef,B\u00e1nh M\u00ec 25 \u4e7e\u6de8\u53c8\u53ef\u9760\u3002B\u00e1nh M\u00ec Tr\u00e2m \u4ee5\u8d8a\u5f0f\u7d05\u9152\u71c9\u725b\u8089\u6cd5\u5305(b\u00e1nh m\u00ec s\u1ed1t vang)\u805e\u540d,\u90a3\u662f\u593e\u8457\u7d05\u9152\u71c9\u725b\u8089\u7684\u6cd5\u5305\u2014\u2014\u662f\u6cd5\u570b\u6b96\u6c11\u6599\u7406\u7684\u76f4\u63a5\u907a\u7522,\u8b93\u4eba\u806f\u60f3\u5230\u4e09\u660e\u6cbb\u7248\u7684\u7d05\u9152\u71c9\u725b\u8089(bourguignon)\u3002\u5b9a\u7fa9\u6cb3\u5167\u8d8a\u5f0f\u6cd5\u5305\u7684,\u662f\u809d\u91ac(p\u00e2t\u00e9):\u53bb\u627e\u90a3\u4e9b\u6ac3\u53f0\u4e0a\u770b\u5f97\u898b\u4e00\u5927\u584a\u809d\u91ac\u7684\u5e97\u5bb6\u3002\u8d8a\u5f0f\u6cd5\u5305\u6700\u8010\u4eba\u5c0b\u5473\u7684\u53cd\u8af7\u5728\u65bc,\u6cd5\u5305\u672c\u8eab\u6b63\u662f\u6cd5\u570b\u6b96\u6c11\u7684\u907a\u7522:\u8d8a\u5357\u4eba\u63a5\u7d0d\u4e86\u5b83\u3001\u628a\u5b83\u505a\u5f97\u66f4\u8f15\u76c8,\u4e26\u628a\u5b83\u8b8a\u6210\u4e86\u67d0\u7a2e\u5168\u65b0\u7684\u6771\u897f\u3002\u50f9\u683c\u5f9e 15,000 \u5230 25,000 \u8d8a\u5357\u76fe(0.60\u20131 \u6b50\u5143)\u4e0d\u7b49\u3002\n\n\n\n\u96de\u86cb\u5496\u5561(C\u00e0 ph\u00ea tr\u1ee9ng)\u8207\u6cb3\u5167\u7684\u5496\u5561\u9928\u6587\u5316\n\n\n\n\n\n\n\n\u96de\u86cb\u5496\u5561(c\u00e0 ph\u00ea tr\u1ee9ng)\u65bc 1940 \u5e74\u4ee3\u5728\u6cb3\u5167\u8a95\u751f,\u7576\u6642\u9bae\u5976\u7a00\u7f3a\u3002\u7d22\u83f2\u7279\u5927\u90fd\u6703\u9152\u5e97(Sofitel M\u00e9tropole)\u7684\u4e00\u4f4d\u5496\u5561\u5e2b,\u958b\u59cb\u7528\u86cb\u9ec3\u6253\u767c\u751c\u7149\u4e73\u8207\u8d8a\u5357\u5496\u5561,\u505a\u51fa\u67d0\u7a2e\u5f77\u5f7f\u662f\u6d6e\u5728\u6fc3\u9ed1\u7fa9\u5f0f\u6fc3\u7e2e\u5496\u5561\u4e0a\u7684\u6db2\u614b\u63d0\u62c9\u7c73\u8607\u3002\u5c0d\u65bc\u7fd2\u6163\u4e86\u5976\u6cb9\u91ac\u8207\u6c99\u5df4\u96cd(sabayon)\u7684\u6cd5\u570b\u5473\u857e\u4f86\u8aaa,\u9019\u662f\u4e00\u898b\u50be\u5fc3\u7684\u767c\u73fe\u3002\n\n\n\n\u4e0d\u53ef\u4e0d\u77e5\u7684\u4e09\u5bb6\u5496\u5561\u9928\n\n\n\nCaf\u00e9 Gi\u1ea3ng(Nguy\u1ec5n H\u1eefu Hu\u00e2n \u8857 39 \u865f)\u662f\u5143\u8001\u5e97\u3002\u73fe\u4efb\u8001\u95c6\u7684\u7236\u89aa\u767c\u660e\u4e86\u9019\u6b3e\u98f2\u54c1\u3002\u9ad4\u9a57\u662f\u6df7\u4e82\u7684:\u5c0f\u77ee\u51f3\u3001\u8ddf\u5e7e\u5341\u540d\u904a\u5ba2\u819d\u84cb\u64e0\u819d\u84cb\u3001\u670d\u52d9\u5306\u4fc3\u3002\u70ba\u4e86\u90a3\u6bb5\u6b77\u53f2\u800c\u53bb,\u800c\u4e0d\u662f\u70ba\u4e86\u6c1b\u570d\u3002\n\u7531\u540c\u4e00\u5bb6\u65cf\u7d93\u71df\u7684 Caf\u00e9 \u0110inh(\u0110inh Ti\u00ean Ho\u00e0ng \u8857 13 \u865f),\u4fef\u77b0\u8457\u9084\u528d\u6e56\u3002\u5b83\u66f4\u4fbf\u5b9c\u3001\u66f4\u4e0d\u64c1\u64e0,\u5728\u4e00\u500b\u80fd\u8b93\u4f60\u771f\u6b63\u653e\u9b06\u7684\u74b0\u5883\u88e1,\u63d0\u4f9b\u540c\u6a23\u7684\u914d\u65b9\u3002\u5169\u5bb6\u90fd\u53bb\u904e\u7684\u65c5\u4eba,\u4e00\u5f8b\u66f4\u504f\u611b Caf\u00e9 \u0110inh\u3002Loading T Caf\u00e9 \u5247\u5e7e\u4e4e\u5728\u6240\u6709\u7684\u5473\u9053\u6bd4\u62fc\u4e2d\u52dd\u51fa\u3002\u4ed6\u5011\u5728\u96de\u86cb\u5496\u5561\u88e1\u52a0\u4e86\u8089\u6842,\u800c\u9019\u5bb6\u5496\u5561\u9928\u5750\u843d\u5728\u4e00\u68df\u5be7\u975c\u7684\u6b96\u6c11\u98a8\u5225\u5885\u88e1,\u6709\u901a\u98a8\u7684\u5ef3\u5802\u8207\u7da0\u690d,\u8207 Gi\u1ea3ng \u7684\u55a7\u56c2\u76f8\u6bd4,\u7c21\u76f4\u662f\u53e6\u4e00\u500b\u4e16\u754c\u3002\n\n\n\n\u5176\u4ed6\u503c\u5f97\u4e00\u8a66\u7684\u5496\u5561\u98f2\u54c1\n\n\n\n\u7149\u4e73\u51b0\u5496\u5561(c\u00e0 ph\u00ea s\u1eefa \u0111\u00e1)\u662f\u5927\u591a\u6578\u8d8a\u5357\u4eba\u6bcf\u5929\u651d\u53d6\u5496\u5561\u56e0\u7684\u65b9\u5f0f\u3002\u4e00\u500b phin \u91d1\u5c6c\u6ef4\u6f0f\u5668,\u8b93\u5496\u5561\u7de9\u7de9\u6ef4\u843d\u5728\u51b0\u584a\u8207\u751c\u7149\u4e73\u4e0a\u3002\u6210\u679c\u662f\u6975\u70ba\u6fc3\u70c8\u800c\u53c8\u975e\u5e38\u751c\u3002\u512a\u683c\u5496\u5561(c\u00e0 ph\u00ea s\u1eefa chua)\u662f\u6cb3\u5167\u53e6\u4e00\u9805\u7279\u8272,\u628a\u5496\u5561\u8207\u512a\u683c\u878d\u5408\u5728\u4e00\u8d77,\u807d\u8d77\u4f86\u602a,\u4f46\u537b\u5f88\u5408\u62cd\u3002Y\u00ean Ph\u1ee5 \u8857 8 \u865f\u7684 C\u00e0 Ph\u00ea Duy Tr\u00ed \u662f\u54c1\u5690\u5b83\u7684\u597d\u53bb\u8655\u3002\n\u6930\u5b50\u5496\u5561,\u4e0a\u9762\u6d6e\u8457\u4e00\u5c64\u751c\u6930\u6f3f,\u662f\u53e6\u4e00\u7a2e\u503c\u5f97\u4e00\u5690\u7684\u5728\u5730\u8b8a\u5316\u7248\u3002Blackbird Coffee \u662f\u4e00\u500b\u73fe\u4ee3\u7684\u300c\u7b2c\u4e09\u6ce2\u300d\u9078\u9805,\u9069\u5408\u90a3\u4e9b\u60f3\u8981\u5c11\u4e00\u9ede\u7cd6\u3001\u54c1\u8cea\u66f4\u597d\u7684\u5496\u5561\u8c46\u7684\u4eba\u3002Caf\u00e9 L\u00e2m \u662f\u4e00\u8655\u6b77\u53f2\u60a0\u4e45\u7684\u5834\u6240,\u6709\u6975\u597d\u7684\u5496\u5561,\u800c\u4e14\u4eba\u6f6e\u6bd4 Gi\u1ea3ng\/\u0110inh \u90a3\u689d\u8def\u7dda\u5c11\u3002\u5728\u672c\u5730\u5496\u5561\u9928,\u96de\u86cb\u5496\u5561\u8981 25,000\u201335,000 \u8d8a\u5357\u76fe(1\u20131.35 \u6b50\u5143),\u5728\u540d\u5e97\u5247\u8981 35,000\u201350,000 \u8d8a\u5357\u76fe\u3002\n\n\n\n\u9bae\u5564(Bia h\u01a1i)\u64da\u9ede\u8207\u6cb3\u5167\u7684\u98f2\u9152\u6587\u5316\n\n\n\n\u9bae\u5564(bia h\u01a1i)\u662f\u7576\u5929\u65e9\u4e0a\u73fe\u91c0\u7684\u6876\u88dd\u9bae\u5564\u9152,\u88dd\u5728\u5de8\u5927\u7684\u9280\u8272\u91d1\u5c6c\u6876\u88e1,\u9001\u5230\u5168\u57ce\u5404\u8655\u7684\u8def\u908a\u9152\u6524\u3002\u9152\u7cbe\u6fc3\u5ea6\u7d04 3\u20134%,\u4e00\u676f 10,000\u201315,000 \u8d8a\u5357\u76fe(0.40\u20130.60 \u6b50\u5143)\u3002\u6bd4\u67d0\u4e9b\u5df4\u9ece\u5496\u5561\u9928\u88e1\u4e00\u74f6\u6c34\u9084\u4fbf\u5b9c\u3002\u5750\u5728\u5c0f\u5c0f\u7684\u5851\u81a0\u77ee\u51f3\u4e0a\u559d\u8457\u9bae\u5564,\u4efb\u7531\u6a5f\u8eca\u5728\u4f60\u8eab\u908a\u7a7f\u68ad\u4f86\u53bb,\u6b63\u662f\u6cb3\u5167\u6700\u5178\u578b\u7684\u9ad4\u9a57\u4e4b\u4e00\u3002\n\n\n\nT\u1ea1 Hi\u1ec7n \u8857(\u300c\u5564\u9152\u8857\u300d)\u662f\u80cc\u5305\u5ba2\u805a\u96c6\u7684\u77e5\u540d\u5730\u5e36\u3002\u7a7f\u904e\u5b83\u4e00\u6b21\u770b\u770b\u90a3\u666f\u8c61,\u7559\u4e0b\u4f86\u559d\u4e00\u676f,\u7136\u5f8c\u5c31\u8d70\u3002\u50f9\u683c\u662f\u88ab\u54c4\u62ac\u904e\u7684(\u672c\u8a72 10,000\u201315,000 \u7684\u6771\u897f\u8981 30,000\u201350,000 \u8d8a\u5357\u76fe),\u6709\u4e9b\u6524\u8ca9\u6703\u628a\u74f6\u88dd\u5564\u9152\u7576\u9bae\u5564\u8ce3,\u800c\u90a3\u88e1\u7684\u98df\u7269\u53c8\u8cb4\u53c8\u54c1\u8cea\u4f4e\u52a3\u3002\u5225\u5728 T\u1ea1 Hi\u1ec7n \u5403\u6771\u897f\u3002\n\n\n\n\u60f3\u559d\u771f\u6b63\u7684\u9bae\u5564,\u5c31\u5230 \u0110\u01b0\u1eddng Th\u00e0nh \u8857 37 \u865f\u7684 Bia H\u01a1i Ph\u1ed1 C\u1ed5:\u5728\u5730\u5ba2\u7fa4\u3001\u50f9\u683c\u516c\u9053\u3001\u6c92\u6709\u90a3\u4e00\u5957\u904a\u5ba2\u99ac\u6232\u3002\nB\u00e1t \u0110\u00e0n \u8857\u6709\u5e7e\u8655\u6bd4\u8f03\u6e05\u975c\u7684\u9bae\u5564\u64da\u9ede,\u4f60\u53ef\u4ee5\u548c\u9644\u8fd1\u7684\u6cb3\u7c89\u642d\u914d\u8457\u4e00\u8d77\u4eab\u7528\u3002Bia H\u01a1i H\u1ea3i X\u1ed3m \u662f\u4e00\u5bb6\u71b1\u9b27\u7684\u5564\u9152\u9928\u9023\u9396\u5e97,\u5e36\u6709\u5fb7\u5f0f\u5564\u9152\u82b1\u5712(Biergarten)\u7684\u6c23\u6c1b:\u5927\u578b\u5171\u684c\u3001\u4e0a\u83dc\u5feb\u901f,\u800c\u4e14\u5ba2\u7fa4\u4ee5\u8d8a\u5357\u4eba\u70ba\u4e3b\u3002\u627e\u771f\u6b63\u9bae\u5564\u7684\u6cd5\u5247\u5f88\u7c21\u55ae:\u53bb\u627e\u90a3\u4e9b\u64fa\u5728\u5916\u9762\u3001\u770b\u5f97\u898b\u7684\u9280\u8272\u5927\u91d1\u5c6c\u6876\u3002\u5982\u679c\u4f60\u770b\u5230\u6876,\u5564\u9152\u5c31\u662f\u65b0\u9bae\u7684\u3002\u5982\u679c\u6c92\u6709,\u4f60\u559d\u7684\u591a\u534a\u662f\u5012\u9032\u676f\u5b50\u88e1\u7684\u74f6\u88dd\u5564\u9152\u3002\u508d\u665a\u6642\u5206(\u4e0b\u5348 4 \u9ede\u5230 5 \u9ede)\u662f\u6700\u4f73\u6642\u6a5f:\u9152\u6876\u6700\u65b0\u9bae,\u800c\u4eba\u6f6e\u4e5f\u9084\u6c92\u805a\u96c6\u3002\n\n\n\n\u51b0\u8336(tr\u00e0 \u0111\u00e1)\u662f\u53e6\u4e00\u7a2e\u7121\u6240\u4e0d\u5728\u7684\u98f2\u54c1\u3002\u5728\u5927\u591a\u6578\u8857\u982d\u5c0f\u5403\u6524\u5e7e\u4e4e\u90fd\u662f\u514d\u8cbb\u7684,\u5b83\u662f\u6c96\u5f97\u5f88\u6de1\u3001\u52a0\u51b0\u584a\u7aef\u4e0a\u7684\u7da0\u8336\u3002\u4f60\u6703\u770b\u5230\u6bcf\u5f35\u684c\u4e0a\u90fd\u64fa\u8457\u4e00\u58fa\u3002\u5b83\u662f\u4e00\u53e3\u53e3\u4e4b\u9593\u6e05\u53e3\u7684\u826f\u4f34\u2014\u2014\u76f8\u7576\u65bc\u4f60\u7ad9\u5728\u5427\u53f0\u559d\u7fa9\u5f0f\u6fc3\u7e2e\u5496\u5561\u6642\u6240\u914d\u7684\u90a3\u676f\u6c34\u7684\u8d8a\u5357\u7248\u672c\u3002\n\n\n\n\u8857\u982d\u5c0f\u5403\u8857\u9053\u8207\u8001\u57ce\u5340\u7f8e\u98df\u5de1\u79ae\n\n\n\n\n\n\n\n\u8001\u57ce\u5340(\u9084\u528d\u90e1)\u6bcf\u5e73\u65b9\u516c\u5c3a\u6240\u805a\u96c6\u7684\u98df\u7269,\u5e7e\u4e4e\u591a\u904e\u4e9e\u6d32\u4efb\u4f55\u5176\u4ed6\u5730\u65b9\u3002\u6b77\u53f2\u4e0a,\u6bcf\u689d\u8857\u90fd\u5c08\u71df\u67d0\u4e00\u7a2e\u884c\u696d,\u9019\u7a2e\u7de8\u6392\u65b9\u5f0f\u6211\u5011\u5728\u6cb3\u5167\u907a\u7522\u6307\u5357\u4e2d\u6709\u8a73\u7d30\u4ecb\u7d39\u3002\u5c31\u5403\u9019\u4ef6\u4e8b\u800c\u8a00,\u6700\u95dc\u9375\u7684\u5e7e\u689d\u8857\u662f:\u5403\u6cb3\u7c89\u53bb B\u00e1t \u0110\u00e0n(49 \u865f\u7684 Ph\u1edf Gia Truy\u1ec1n,\u65e9\u4e0a 6 \u9ede\u5230 8 \u9ede\u4e4b\u9593\u4f86)\u3002\u5403\u70e4\u8089\u7c73\u7dda\u53bb H\u00e0ng Qu\u1ea1t,\u5df7\u5b50\u88e1\u7684 74 \u865f\u3002\u5403\u87f9\u8089\u7c73\u7dda\u6e6f\u53bb H\u00e0ng B\u1ea1c \u7684 11 \u865f\u3002\u5403\u9c54\u9b5a\u7c73\u7dda(mi\u1ebfn l\u01b0\u01a1n,\u9c54\u9b5a\u914d\u7c73\u7dda)\u53bb H\u00e0ng \u0110i\u1ebfu \u7684 87 \u865f\u3002\n\u5403\u96de\u8089\u7c73\u7dda\u53bb H\u00e0ng Ngang \u7684 50 \u865f(\u4e0b\u5348 6 \u9ede\u958b\u9580)\u3002L\u00fd Qu\u1ed1c S\u01b0 \u8857\u5247\u5728\u4e3b\u6559\u5ea7\u5802\u4e4b\u5f8c,\u53ef\u53bb Ph\u1edf 10 \u4ee5\u53ca\u6709\u82f1\u6587\u83dc\u55ae\u7684\u9910\u5ef3\u3002\n\n\n\n\u5403\u904d\u8001\u57ce\u5340\u6700\u6709\u6210\u6548\u7684\u65b9\u5f0f\u662f:\u5728\u5169\u9910\u4e4b\u9593\u6cbf\u8457\u9019\u4e9b\u8857\u9053\u7de9\u7de9\u6f2b\u6b65,\u6bcf\u7576\u4f60\u770b\u898b\u4e00\u7fa4\u8d8a\u5357\u4eba\u5750\u5728\u5851\u81a0\u77ee\u51f3\u4e0a,\u5403\u8457\u67d0\u6a23\u4f60\u53eb\u4e0d\u51fa\u540d\u5b57\u7684\u6771\u897f\u6642,\u5c31\u505c\u4e0b\u4f86\u3002\u6307\u4e00\u6307\u4ed6\u5011\u5728\u5403\u7684,\u8c4e\u8d77\u4e00\u6839\u624b\u6307,\u5750\u4e0b\u4f86\u5403\u3002\u9019\u500b\u65b9\u6cd5\u7684\u6210\u529f\u7387\u8fd1\u4e4e\u5b8c\u7f8e\u3002\u6cb3\u5167\u6700\u68d2\u7684\u7f8e\u98df\u767c\u73fe,\u5e7e\u4e4e\u7e3d\u662f\u4e0d\u671f\u800c\u9047\u7684\u3002\n\n\n\n\u0110\u1ed3ng Xu\u00e2n \u5e02\u5834\u8207\u591c\u9593\u7f8e\u98df\n\n\n\n\u0110\u1ed3ng Xu\u00e2n \u5e02\u5834\u4e3b\u8981\u662f\u4e00\u500b\u6279\u767c\u5e02\u5834,\u4f46\u5468\u908a\u7684\u8857\u9053\u9935\u990a\u8457\u5e02\u5834\u7684\u6524\u8ca9,\u63d0\u4f9b\u6bd4\u8001\u57ce\u5340\u5176\u4ed6\u4efb\u4f55\u5730\u65b9\u90fd\u66f4\u4fbf\u5b9c\u3001\u66f4\u5728\u5730\u7684\u6599\u7406\u3002\u6e05\u6668\u662f\u6700\u4f73\u7684\u6642\u6bb5\u3002\n\u8001\u57ce\u5340\u7684\u591c\u5e02\u65bc\u9031\u4e94\u5230\u9031\u65e5\u665a\u9593\u5728 H\u00e0ng \u0110\u00e0o \u8857\u8209\u884c\u3002\u53bb\u627e\u70e4\u8089\u4e32\u3001\u70e4\u7c73\u7d19(b\u00e1nh tr\u00e1ng n\u01b0\u1edbng,\u6240\u8b02\u7684\u300c\u8d8a\u5357\u62ab\u85a9\u300d:\u70e4\u904e\u7684\u7c73\u7d19\u4e0a\u52a0\u86cb\u3001\u9752\u8525\u8207\u8766\u7c73)\u4ee5\u53ca\u5404\u5f0f ch\u00e8 \u751c\u6e6f\u3002H\u00e0ng Bu\u1ed3m \u5468\u908a\u7684\u8857\u9053,\u904e\u4e86\u5348\u591c\u5f8c\u4ecd\u7136\u71b1\u9b27,\u6709\u6df1\u591c\u7684\u6cb3\u7c89\u8207\u9eb5\u6524\u3002\n\n\n\n\u6709\u5ba4\u5167\u5ea7\u4f4d\u7684\u9910\u5ef3\u8207\u7cbe\u7dfb\u9910\u98f2\n\n\n\n\n\n\n\n\u6cb3\u5167\u7d55\u5927\u591a\u6578\u6700\u68d2\u7684\u6599\u7406,\u90fd\u4f86\u81ea\u5c08\u71df\u55ae\u4e00\u83dc\u8272\u7684\u8857\u982d\u6524\u4f4d,\u4f46\u4ecd\u6709\u5e7e\u5bb6\u6709\u5ba4\u5167\u5ea7\u4f4d\u7684\u9910\u5ef3\u503c\u5f97\u4e00\u53bb\u3002Ho\u00e0ng Ng\u1ecdc Ph\u00e1ch \u8857\u4e0a\u7684 B\u00fan Ch\u1ea3 \u0110\u1eafc Kim \u6bd4\u8f03\u89c0\u5149\u3001\u6bd4\u8f03\u8cb4,\u4f46\u53ef\u9760\u53c8\u8212\u9069\u3002\u8857\u5c0d\u9762\u7684 B\u00e1nh Cu\u1ed1n Ch\u1ecb Su \u4f9b\u61c9\u84b8\u7c73\u5377,\u6240\u4ee5\u4f60\u53ef\u4ee5\u5728\u5169\u5bb6\u90fd\u5403\u4e0a\u4e00\u9813,\u9023\u4e09\u5341\u516c\u5c3a\u90fd\u4e0d\u7528\u8d70\u3002\n\n\n\nC\u1ea7u G\u1ed7 \u4fef\u77b0\u8457\u9084\u528d\u6e56,\u5728\u9ad8\u6a94\u7684\u74b0\u5883\u4e2d\u4f9b\u61c9\u6599\u7406\u7cbe\u6e96\u7684\u8d8a\u5357\u83dc\u3002\u5c0d\u65bc\u60f3\u5728\u8f49\u6230\u8857\u982d\u6524\u4f4d\u4e4b\u524d,\u5148\u8212\u8212\u670d\u670d\u5730\u8a8d\u8b58\u8d8a\u5357\u6599\u7406\u7684\u65c5\u4eba\u4f86\u8aaa,\u5b83\u662f\u500b\u4e0d\u932f\u7684\u9078\u64c7\u3002\u5149\u662f\u90a3\u7247\u6e56\u666f,\u5c31\u503c\u5f97\u4f60\u8a02\u4e00\u684c\u665a\u9910\u3002\n\u65e5\u8d8a\u878d\u5408\u9023\u9396\u5e97 Pizza 4P's,\u51fa\u73fe\u5728\u5e7e\u4e4e\u6bcf\u4f4d\u65c5\u4eba\u7684\u63a8\u85a6\u540d\u55ae\u4e0a,\u4f5c\u70ba\u7576\u4f60\u9700\u8981\u5f9e\u9eb5\u98df\u4e2d\u5598\u53e3\u6c23\u6642\u8a72\u53bb\u7684\u5730\u65b9\u3002\u62ab\u85a9\u4ee5\u67f4\u7aaf\u70e4\u88fd,\u642d\u914d\u81ea\u88fd\u7684\u83ab\u672d\u745e\u62c9\u8d77\u53f8,\u597d\u5e7e\u4f4d\u65c5\u4eba\u5f62\u5bb9\u5b83\u662f\u4ed6\u5011\u5728\u4efb\u4f55\u5730\u65b9\u5403\u904e\u6700\u68d2\u7684\u62ab\u85a9\u4e4b\u4e00\u3002\u5b83\u4e0d\u662f\u8d8a\u5357\u6599\u7406,\u4f46\u9023\u5403\u4e94\u5929\u7684\u6e6f\u9eb5\u4e4b\u5f8c,\u4f60\u6216\u8a31\u6703\u60f3\u4f86\u4e00\u4efd\u746a\u683c\u9e97\u7279\u62ab\u85a9\u2014\u2014\u800c\u9019\u4e00\u9ede\u4e5f\u4e0d\u4e1f\u81c9\u3002\n\n\n\n\u8aaa\u5230\u7cbe\u7dfb\u9910\u98f2,\u9019\u500b\u5c64\u7d1a\u7684\u6599\u7406\u878d\u5408\u4e86\u8d8a\u5357\u98df\u8b5c\u8207\u6cd5\u5f0f\u6280\u6cd5,\u9019\u5728\u6cb3\u5167\u7684\u6b96\u6c11\u6b77\u53f2\u80cc\u666f\u4e0b\u5b8c\u5168\u5408\u60c5\u5408\u7406\u3002\u81ea 1901 \u5e74\u71df\u904b\u81f3\u4eca\u7684\u7d22\u83f2\u7279\u50b3\u5947\u5927\u90fd\u6703\u9152\u5e97(Sofitel Legend M\u00e9tropole),\u8a2d\u6709\u4f9b\u61c9\u6cd5\u570b\u83dc\u7684 La Beaulieu,\u4ee5\u53ca\u4f9b\u61c9\u8d8a\u5357\u83dc\u7684 Spices Garden\u3002\n\u5927\u90fd\u6703\u9152\u5e97\u6b77\u7d93\u4e86\u6230\u722d\u8207\u9769\u547d;\u5728\u9019\u88e1\u7528\u9910,\u4e00\u90e8\u5206\u662f\u70ba\u4e86\u6599\u7406,\u4e00\u90e8\u5206\u662f\u70ba\u4e86\u9019\u68df\u5efa\u7bc9\u3002\u4e3b\u83dc\u8d77\u8df3\u50f9\u7d04 500,000\u2013800,000 \u8d8a\u5357\u76fe(19\u201331 \u6b50\u5143)\u2014\u2014\u9019\u500b\u50f9\u4f4d\u4ecd\u9060\u4f4e\u65bc\u4f60\u5728\u5df4\u9ece\u4e00\u5f35\u7c73\u5176\u6797\u661f\u7d1a\u9910\u684c\u4e0a\u8981\u4ed8\u7684\u50f9\u9322\u3002\u5927\u90fd\u6703\u9152\u5e97\u7684\u9031\u65e5\u65e9\u5348\u9910\u662f\u4e00\u5834\u71b1\u9580\u7684\u6d3b\u52d5\u3002\n\n\n\n\u6cd5\u570b\u5c0d\u6cb3\u5167\u7684\u5f71\u97ff,\u9060\u9060\u8d85\u51fa\u4e86\u7cbe\u7dfb\u9910\u5ef3\u7684\u7bc4\u570d\u3002\u4f60\u8d8a\u5f0f\u6cd5\u5305\u88e1\u7684\u90a3\u689d\u6cd5\u68cd,\u4e4b\u6240\u4ee5\u5b58\u5728,\u6b63\u662f\u8a17\u2014\u2014\u6216\u8005\u8aaa\u602a\u2014\u2014\u6cd5\u570b\u6b96\u6c11\u4e4b\u798f\u3002\u809d\u91ac\u3001\u5496\u5561\u6587\u5316\u3001\u5750\u5728\u5c0f\u5496\u5561\u9928\u88e1\u5c0d\u8457\u4e00\u676f\u5496\u5561\u8017\u4e0a\u597d\u5e7e\u500b\u5c0f\u6642\u7684\u7fd2\u6163:\u9019\u4e00\u5207\u90fd\u53ef\u4ee5\u8ffd\u6eaf\u5230\u6cd5\u5c6c\u5370\u5ea6\u652f\u90a3\u3002\u8d8a\u5357\u4eba\u63a5\u6536\u4e86\u9019\u4e9b\u50b3\u7d71,\u4e26\u628a\u5b83\u5011\u8f49\u5316\u6210\u67d0\u7a2e\u5168\u7136\u5d84\u65b0\u7684\u6771\u897f\u3002\n\u6b4c\u5287\u9662\u5468\u908a\u7684\u8857\u9053\u4e0a,\u6563\u5e03\u8457\u4e00\u4e9b\u8ce3\u53ef\u980c\u8207\u5de7\u514b\u529b\u9eb5\u5305\u7684\u5c0f\u7cd5\u9ede\u92ea\u3002\u5b83\u5011\u7a31\u4e0d\u4e0a\u662f\u51fa\u53e3\u7d1a\u6c34\u6e96\u7684\u6cd5\u5f0f\u9eb5\u5305\u5e97,\u4f46\u5149\u662f\u5b83\u5011\u5b58\u5728\u65bc\u4e00\u5ea7\u6771\u5357\u4e9e\u57ce\u5e02\u3001\u800c\u4e14\u5df2\u7d93\u5b58\u5728\u4e86\u4e00\u500b\u591a\u4e16\u7d00\u9019\u4ef6\u4e8b\u672c\u8eab,\u5c31\u662f\u8b93\u6cb3\u5167\u5982\u6b64\u4e0d\u540c\u65bc\u66fc\u8c37\u3001\u5cc7\u91cc\u5cf6\u6216\u666e\u5409\u5cf6\u7684\u539f\u56e0\u4e4b\u4e00\u3002\u5c0d\u4e00\u500b\u6cd5\u570b\u4eba\u800c\u8a00,\u5728\u6cb3\u5167\u5403\u98ef,\u65e2\u6709\u67d0\u7a2e\u719f\u6089\u611f,\u53c8\u540c\u6642\u4ee4\u4eba\u611f\u5230\u7570\u570b\u65b0\u5947\u2014\u2014\u5f77\u5f7f\u662f\u6211\u5011\u81ea\u8eab\u98f2\u98df\u50b3\u7d71\u7684\u4e00\u9762\u54c8\u54c8\u93e1\u3002\n\n\n\n\u70f9\u98ea\u8ab2\u7a0b\u8207\u7f8e\u98df\u4e4b\u65c5\n\n\n\n\u70f9\u98ea\u8ab2\u7a0b\u6216\u7f8e\u98df\u4e4b\u65c5,\u662f\u6cb3\u5167\u503c\u5f97\u4e00\u505a\u7684\u6d3b\u52d5\u4e4b\u4e00\u3002\u5927\u591a\u6578\u70f9\u98ea\u8ab2\u7a0b\u90fd\u5f9e\u4e00\u5834\u672c\u5730\u5e02\u5834\u7684\u5c0e\u89bd\u958b\u59cb,\u4f60\u6703\u5728\u90a3\u88e1\u5b78\u7fd2\u5982\u4f55\u8fa8\u8a8d\u8d8a\u5357\u7684\u9999\u8349\u3001\u91ac\u6599\u8207\u98df\u6750\u3002\u63a5\u8457,\u4f60\u6703\u89aa\u624b\u70f9\u716e\u56db\u5230\u4e94\u9053\u83dc,\u901a\u5e38\u5305\u62ec\u6cb3\u7c89\u3001\u6625\u6372\u8207\u4e00\u4efd\u6c99\u62c9\u3002\u5149\u662f\u90a3\u5834\u5e02\u5834\u5c0e\u89bd,\u5c31\u80fd\u8b93\u4f60\u5c0d\u8d8a\u5357\u6599\u7406\u6709\u8db3\u5920\u7684\u8a8d\u8b58,\u5728\u63a5\u4e0b\u4f86\u7684\u65c5\u7a0b\u4e2d\u65bc\u9910\u5ef3\u88e1\u505a\u51fa\u66f4\u597d\u7684\u9078\u64c7\u3002\n\n\n\nRose Kitchen \u662f\u6cb3\u5167\u8a55\u50f9\u6700\u9ad8\u7684\u70f9\u98ea\u8ab2\u7a0b:\u7d44\u7e54\u5b8c\u5584\u3001\u8b1b\u5e2b\u8aaa\u82f1\u8a9e,\u4e26\u542b\u5e02\u5834\u5c0e\u89bd\u3002Ella Hanoi \u628a\u6b65\u884c\u7f8e\u98df\u4e4b\u65c5\u8207\u70f9\u98ea\u8ab2\u7a0b\u7d50\u5408\u5728\u4e00\u8d77,\u6240\u4ee5\u4f60\u6703\u5728\u597d\u5e7e\u500b\u8857\u982d\u6524\u4f4d\u5403\u6771\u897f,\u7136\u5f8c\u70f9\u716e\u4f60\u525b\u525b\u5690\u904e\u7684\u90a3\u4e9b\u83dc\u7684\u9748\u611f\u6599\u7406\u3002\u65c5\u4eba\u5f62\u5bb9 Ella\u300c\u5999\u8da3\u6a6b\u751f\u3001\u6536\u7a6b\u6eff\u6eff\u53c8\u9053\u5730\u300d,\u800c\u63a8\u85a6\u5728\u6700\u521d\u90a3\u6279\u8a55\u8ad6\u4e4b\u5f8c,\u591a\u5e74\u4f86\u4ecd\u6e90\u6e90\u4e0d\u7d55\u5730\u6e67\u73fe\u3002\nApron Up \u662f\u500b\u4e0d\u932f\u7684\u7d93\u6fdf\u5be6\u60e0\u9078\u9805\u3002\u8ab2\u7a0b\u4f9d\u5b78\u6821\u8207\u5718\u9ad4\u898f\u6a21,\u8cbb\u7528\u70ba 600,000\u20131,200,000 \u8d8a\u5357\u76fe(23\u201346 \u6b50\u5143)\u3002\n\n\n\n\u82e5\u60f3\u8981\u4e00\u5834\u4e0d\u542b\u70f9\u98ea\u90e8\u5206\u7684\u5c0e\u89bd\u7f8e\u98df\u4e4b\u65c5,Ella Hanoi \u7f8e\u98df\u4e4b\u65c5\u6703\u5e36\u4f60\u8d70\u904d\u8001\u57ce\u5340\u3001\u54c1\u5690\u516d\u5230\u516b\u9053\u83dc,\u4e26\u7531\u4e00\u4f4d\u4ee5\u8d8a\u5357\u8a9e\u8ca0\u8cac\u9ede\u83dc\u7684\u56ae\u5c0e\u5168\u7a0b\u6253\u9ede\u3002Hanoi Kids \u662f\u4e00\u500b\u7531\u5b78\u751f\u7d44\u6210\u7684\u5fd7\u5de5\u5718\u9ad4,\u5927\u5b78\u751f\u6703\u514d\u8cbb\u70ba\u4f60\u5c0e\u89bd,\u4f60\u53ea\u9700\u652f\u4ed8\u98df\u7269\u7684\u8cbb\u7528\u3002\u9019\u5169\u8005\u90fd\u5f88\u9069\u5408\u5728\u65c5\u7a0b\u7684\u7b2c\u4e00\u6216\u7b2c\u4e8c\u5929\u9032\u884c,\u597d\u5728\u4f60\u7368\u81ea\u53bb\u5403\u4e4b\u524d\u5148\u5efa\u7acb\u8d77\u4fe1\u5fc3\u3002\n\n\n\n\u5982\u4f55\u7528\u5c0f\u9810\u7b97\u5403\u5f97\u5f88\u597d\n\n\n\n\u6cb3\u5167\u662f\u5168\u4e16\u754c\u5403\u5230\u512a\u8cea\u98df\u7269\u6700\u4fbf\u5b9c\u7684\u57ce\u5e02\u4e4b\u4e00\u3002\u4e00\u500b\u5207\u5408\u5be6\u969b\u7684\u6bcf\u65e5\u98f2\u98df\u9810\u7b97\u662f 300,000\u2013400,000 \u8d8a\u5357\u76fe(11.50\u201315.50 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\u4e00\u676f\u5564\u9152\u7684\u50f9\u9322,\u53ef\u80fd\u662f\u9694\u5169\u689d\u8857\u8655\u7684\u4e09\u5230\u56db\u500d\u3002\u5f9e\u4e3b\u8981\u7684\u89c0\u5149\u8ef8\u7dda\u5f80\u4efb\u4f55\u65b9\u5411\u8d70\u4e0a\u4e94\u5206\u9418,\u50f9\u683c\u5c31\u6703\u76f4\u7dda\u4e0b\u964d\u3002\n\n\n\n\u5404\u5340\u6700\u4f73\u53bb\u8655\n\n\n\n\u4f60\u9078\u64c7\u5728\u6cb3\u5167\u4f4f\u5bbf\u7684\u5730\u9ede,\u6c7a\u5b9a\u4e86\u4f60\u6b65\u884c\u53ef\u53ca\u7bc4\u570d\u5167\u80fd\u5403\u5230\u4ec0\u9ebc\u3002\u8001\u57ce\u5340(\u9084\u528d)\u8b93\u4f60\u7dca\u9130\u6700\u5927\u7684\u6524\u4f4d\u7fa4\u805a:Ph\u1edf Gia Truy\u1ec1n\u3001B\u00fan Ch\u1ea3 74 H\u00e0ng Qu\u1ea1t\u3001H\u00e0ng B\u1ea1c \u4e0a\u7684\u87f9\u8089\u7c73\u7dda\u6e6f\u3001H\u00e0ng \u0110i\u1ebfu \u4e0a\u7684\u9c54\u9b5a\u7c73\u7dda\u3001\u5404\u5bb6\u96de\u86cb\u5496\u5561\u9928,\u4ee5\u53ca\u591a\u8655\u9bae\u5564\u64da\u9ede\u3002\u5c0d\u65bc\u4e00\u8d9f\u4ee5\u7f8e\u98df\u70ba\u4e3b\u8ef8\u7684\u65c5\u7a0b\u4f86\u8aaa,\u9019\u662f\u6700\u65b9\u4fbf\u7684\u5927\u672c\u71df,\u5118\u7ba1\u5b83\u540c\u6642\u4e5f\u662f\u6700\u5435\u9b27\u7684\u3002\n\n\n\nTr\u00fac B\u1ea1ch(\u5df4\u4ead\u90e1),\u9760\u8fd1\u897f\u6e56,\u662f\u5403\u6cb3\u7c89\u6372\u8207\u4eab\u53d7\u66f4\u5be7\u975c\u98f2\u98df\u9ad4\u9a57\u7684\u597d\u53bb\u8655\u3002\u4e8c\u5fb5\u592b\u4eba\u90e1(Hai B\u00e0 Tr\u01b0ng)\u8207\u68df\u591a\u90e1(\u0110\u1ed1ng \u0110a)\u5247\u662f\u6cb3\u5167\u4eba\u771f\u6b63\u751f\u6d3b\u8207\u7528\u9910\u7684\u5730\u65b9:L\u00f2 \u0110\u00fac \u4e0a\u7684 Ph\u1edf Th\u00ecn\u3001L\u00ea V\u0103n H\u01b0u \u4e0a\u7684\u6b50\u5df4\u99ac\u70e4\u8089\u7c73\u7dda\u3001Mai H\u1eafc \u0110\u1ebf \u4e0a\u7684 B\u00fan Ch\u1ea3 38\u3002\u5728\u9019\u88e1\u7528\u9910,\u80fd\u8b93\u4f60\u9ad4\u9a57\u5230\u771f\u6b63\u7684\u9019\u5ea7\u57ce\u5e02,\u9060\u96e2\u8001\u57ce\u5340\u90a3\u80a1\u89c0\u5149\u6c23\u606f\u3002\n\n\n\n\u7d20\u98df\u9078\u9805\u8207\u7279\u6b8a\u98f2\u98df\n\n\n\n\u8d8a\u5357\u6599\u7406\u4ef0\u8cf4\u9b5a\u9732(n\u01b0\u1edbc m\u1eafm)\u3001\u8766\u91ac\u8207\u8089\u985e\u9ad8\u6e6f,\u9019\u4f7f\u5f97\u5403\u7d20\u6bd4\u770b\u8d77\u4f86\u66f4\u70ba\u68d8\u624b\u3002\u8981\u8a18\u4f4f\u7684\u95dc\u9375\u5b57\u662f\u300cchay\u300d,\u610f\u6307\u4f5b\u6559\u50b3\u7d71\u4e2d\u7684\u7d20\u98df\u3002\u540d\u7a31\u4e2d\u5e36\u6709\u300cC\u01a1m Chay\u300d\u7684\u9910\u5ef3\u4f9b\u61c9\u690d\u7269\u6027\u6599\u7406,\u5e38\u4ee5\u8c46\u8150\u8207\u83c7\u985e\u505a\u51fa\u7dad\u5999\u7dad\u8096\u7684\u4eff\u8477\u83dc,\u6bcf\u4efd\u5957\u9910\u7d04 30,000\u201350,000 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Ph\u1edf 10 L\u00fd Qu\u1ed1c S\u01b0 \u6216 B\u00fan Ch\u1ea3 H\u01b0\u01a1ng Li\u00ean(\u90a3\u5bb6\u6b50\u5df4\u99ac\u9910\u5ef3)\u3002\u9019\u4e9b\u5730\u65b9\u63d0\u4f9b\u66f4\u4e7e\u6de8\u7684\u74b0\u5883\u8207\u66f4\u53d7\u63a7\u7ba1\u7684\u98df\u7269\u8655\u7406\u65b9\u5f0f\u3002\u7b49\u4f60\u7684\u6d88\u5316\u7cfb\u7d71\u9069\u61c9\u4e86,\u518d\u8f49\u6230\u8857\u982d\u6524\u4f4d\u3002\u5b8c\u5168\u4e0d\u78b0\u8857\u982d\u5c0f\u5403,\u5c31\u7b49\u65bc\u932f\u904e\u4e86\u6cb3\u5167\u98f2\u98df\u6587\u5316\u7684\u6838\u5fc3,\u4f46\u5728\u5e7e\u5929\u4e4b\u5167\u5faa\u5e8f\u6f38\u9032\u5730\u5617\u8a66,\u662f\u500b\u5408\u7406\u7684\u7b56\u7565\u3002\n\n\n\n\u81ea\u4f86\u6c34\u4e0d\u53ef\u98f2\u7528\u3002\u8acb\u4f7f\u7528\u74f6\u88dd\u6c34,\u5982\u679c\u4f60\u8b39\u614e\u4e00\u9ede,\u9023\u5237\u7259\u4e5f\u7528\u74f6\u88dd\u6c34\u3002\u95dc\u65bc\u5065\u5eb7\u8207\u885b\u751f\u7684\u66f4\u591a\u7d30\u7bc0,\u8acb\u898b\u6211\u5011\u7684\u5be6\u7528\u5efa\u8b70\u6307\u5357\u3002\u5728\u8f03\u5177\u898f\u6a21\u7684\u9910\u5ef3\u8207\u5496\u5561\u9928,\u98f2\u6599\u88e1\u7684\u51b0\u584a\u662f\u7528\u6de8\u5316\u6c34\u5728\u5de5\u5ee0\u88fd\u6210\u7684,\u901a\u5e38\u662f\u5b89\u5168\u7684\u3002\n\u8857\u982d\u6524\u4f4d\u7684\u514d\u8cbb\u51b0\u8336(tr\u00e0 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\u5403\u70e4\u8089\u7c73\u7dda,\u914d\u4e0a nem \u6625\u6372\u3002\u5348\u5f8c\u9ede\u5fc3 14 \u9ede:\u5728 Tr\u00fac B\u1ea1ch \u5340\u5403\u6cb3\u7c89\u6372\u3002\u508d\u665a 16 \u9ede 30 \u5206:\u5728 B\u00e1t \u0110\u00e0n \u8857\u559d\u9bae\u5564,\u4e00\u676f 10,000 \u8d8a\u5357\u76fe\u3002\u665a\u9910 18 \u9ede 30 \u5206:Ch\u1ea3 C\u00e1 Th\u0103ng Long \u70e4\u9b5a,\u6216 11 H\u00e0ng B\u1ea1c \u7684\u87f9\u8089\u7c73\u7dda\u6e6f\u3002\n\n\n\n\u9019\u4efd\u884c\u7a0b\u6db5\u84cb\u4e86\u516d\u7a2e\u622a\u7136\u4e0d\u540c\u7684\u98f2\u98df\u9ad4\u9a57,\u7e3d\u8a08\u7d04 250,000 \u8d8a\u5357\u76fe(\u4e5f\u5c31\u662f 9.60 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