{"id":144558,"title":"Pirin\u00e7 eri\u015ftesi nas\u0131l pi\u015firilir?","modified":"2026-06-16T14:56:13+02:00","plain":"Pirin\u00e7 eri\u015ftelerim ya az pi\u015fiyor ya da fazla pi\u015fiyor. Peki pirin\u00e7 eri\u015ftesi do\u011fru \u015fekilde nas\u0131l pi\u015firilir? Bu sorular size tan\u0131d\u0131k geliyorsa, okumaya devam edin.\n\n\n\nPirin\u00e7 eri\u015ftesi paketlerinin \u00fczerindeki talimatlar\u0131 unutun. Hi\u00e7 i\u015fe yaram\u0131yorlar. \n\n\n\nNedenini ben de tam bilmiyorum ama bu talimatlar yaln\u0131zca Vietnam pho\u2019su gibi \u00e7orbal\u0131 yemeklerde i\u015fe yar\u0131yor. \u00dcstelik \u00e7o\u011fu zaman yine de daha uzun pi\u015firmem gerekiyor.\n\n\n\nNefis bir pho kasesi\n\n\n\nK\u0131sacas\u0131, pad thai ve di\u011fer Tay usul\u00fc sote pirin\u00e7 eri\u015ftesi tariflerinde ba\u015far\u0131l\u0131 olmak istiyorsan\u0131z, do\u011fru y\u00f6ntem \u015fu:\n\n\n\nPad thai tarifim\n\n\n\nPirin\u00e7 eri\u015ftesi pi\u015firmenin alternatif bir yolu\n\n\n\nA\u015fa\u011f\u0131daki y\u00f6ntem, klasik makarna ha\u015flamaktan \u00e7ok farkl\u0131 de\u011fil; fazla u\u011fra\u015fmak istemiyorsan\u0131z gayet iyi sonu\u00e7 verir. Yine de ben her zaman yaz\u0131n\u0131n sonunda anlatt\u0131\u011f\u0131m y\u00f6ntemi \u00f6neririm; eliniz al\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131nda en iyi sonucu o verir. Ama pratik bir \u00e7\u00f6z\u00fcm ar\u0131yorsan\u0131z, \u015f\u00f6yle yap\u0131n:\n\n\n\n\u00d6nce bir tencerede suyu kaynat\u0131n. Ard\u0131ndan pirin\u00e7 eri\u015ftelerini eklemeden \u00f6nce bir tutam tuz ekleyin.\n\n\n\nAra s\u0131ra kar\u0131\u015ft\u0131rarak y\u00fcksek ate\u015fte pi\u015firin. Yakla\u015f\u0131k 10 dakika sonra s\u00fcz\u00fcn ve servis etmek i\u00e7in bir kaseye al\u0131n. \n\n\n\n\nE\u011fer eri\u015fteleri sote bir yemekte kullanacaksan\u0131z, k\u00fc\u00e7\u00fck bir p\u00fcf noktas\u0131 olarak s\u00fczge\u00e7te so\u011fuk sudan ge\u00e7irin. B\u00f6ylece tavada soteledi\u011finizde daha diri kal\u0131rlar.\n\n\n\n\n\n\n\tPirin\u00e7 eri\u015ftesi nas\u0131l pi\u015firilir?\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t1 kase s\u0131cak su (kaynar olmas\u0131n; en fazla 70 derece olsun)1 paket pirin\u00e7 eri\u015ftesi\t\n\t\n\t\tEri\u015fteleri s\u0131cak, ancak kaynar olmayan suya al\u0131n ve 5 ila 10 dakika bekletin.Pirin\u00e7 eri\u015fteleri tamamen yumu\u015famamal\u0131; yaln\u0131zca hafif\u00e7e esnek olmal\u0131d\u0131r. \u0130lk ba\u015fta ters gelse de do\u011fru k\u0131vam budur. Bu a\u015famada eri\u015fteleri sudan \u00e7\u0131kar\u0131p s\u00fcz\u00fcn.Pi\u015firmenin ikinci a\u015famas\u0131n\u0131 tarifte belirtildi\u011fi \u015fekilde tamamlay\u0131n. Eri\u015fteler yaln\u0131zca k\u0131smen pi\u015fti\u011fi i\u00e7in kalan pi\u015fme s\u00fcreci yeme\u011fin suyu ve ya\u011f\u0131yla tamamlanacakt\u0131r. B\u00f6ylece ger\u00e7ekten e\u015fsiz, taklit edilmesi zor bir doku kazan\u0131rlar.\t\n\t\n\t\tEri\u015fteleri sudan tam do\u011fru anda \u00e7\u0131karmak i\u00e7in birka\u00e7 deneme yapman\u0131z gerekebilir ama inan\u0131n, buna de\u011fer. \u0130deal s\u00fcre, sevdi\u011finiz dokuya g\u00f6re de de\u011fi\u015febilir.\n\t\n\t\n\t\tAsiatiquecomment cuire nouilles de riz","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=144558"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144558\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=144558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=144558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=144558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}