1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/tr/Marc Winerhttps://marcwiner.com/tr/author/admin2823/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="T6YQ4UetxU"><a href="https://marcwiner.com/tr/tantanmen/">Otantik Japon Usulü Tantanmen</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/tr/tantanmen/embed/#?secret=T6YQ4UetxU" width="600" height="338" title="“Otantik Japon Usulü Tantanmen” — Marc Winer" data-secret="T6YQ4UetxU" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://marcwiner.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2025/03/Tantanmen-2-en-tete-750x563.jpg600450En iyi restoranları aratmayacak bir öğün için, kısa sürede hazırlayabileceğiniz nefis bir acılı tantanmen ramen tarifihttps://marcwiner.com/tr/tantanmen/trOtantik Japon TantanmenJaponAna Yemek30901202kişi2 paket ön pişirilmiş udon eriştesi8 kırmızı biber (kurutulmuş)2 yemek kaşığı togarashi1 yemek kaşığı Sichuan biberi taneleri2 yemek kaşığı tahin4 yemek kaşığı açık soya sosu2 yemek kaşığı siyah pirinç sirkesi700 ml tavuk suyu (tuzsuz; önceden hazırlanmış ya da bulyon küpünden yapılmış)2 yaprak jelatin3 sap taze soğan7 diş sarımsak (soyulmuş ve hafifçe ezilmiş)5 g zencefil (hafifçe ezilmiş küçük bir parça)2 yemek kaşığı yağ (tercihen domuz yağı, dana iç yağı, ördek yağı gibi hayvansal yağlar. Olmazsa ayçiçek yağı gibi nötr bir bitkisel yağ kullanın)tuz (damak tadınıza göre)3 yemek kaşığı togarashi4 kırmızı biber (kurutulmuş)1 çay kaşığı Sichuan biberi taneleri8 diş sarımsak (soyulmuş ve hafifçe ezilmiş)2 sap taze soğan (ince kıyılmış)220 ml nötr yağ ((örneğin ayçiçek yağı veya mısır yağı))250 g domuz kıyması (%30 yağlı)0.5 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı şeker0.5 çay kaşığı mısır nişastası1 çay kaşığı susam yağı1 çay kaşığı Shaoxing şarabı2 çay kaşığı açık soya sosususam yağıtaze soğan (çok ince dilimlenmiş)Birkaç sap choy sum24https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2025/03/Tantanmen-2-en-tete.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400