1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/tr/Marc Winerhttps://marcwiner.com/tr/author/admin2823/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="3mlFxvQhZh"><a href="https://marcwiner.com/tr/lo-mein/">Dana Etli Lo Mein – Çin Lokantası Usulü Sotelenmiş Erişte</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/tr/lo-mein/embed/#?secret=3mlFxvQhZh" width="600" height="338" title="“Dana Etli Lo Mein – Çin Lokantası Usulü Sotelenmiş Erişte” — Marc Winer" data-secret="3mlFxvQhZh" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://marcwiner.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/10/Lo-mein-en-tete-750x563.jpg600450Çin lokantasındaki gibi, marine edilmiş dana eti, lahana, havuç ve parlak bir soya sosuyla wokta sotelenmiş yumurtalı erişte.https://marcwiner.com/tr/lo-mein/trDana Etli Lo Mein - Çin Lokantası Usulü Sote ErişteÇinAna Yemek3015604porsiyon225 g dana eti (karın bifteği, diyafram eti veya kontrfile gibi çabuk pişen bir parça)0.25 çay kaşığı karbonat0.25 çay kaşığı mısır nişastası0.25 çay kaşığı şeker1 tutam tuz0.25 çay kaşığı açık renkli soya sosu0.5 çay kaşığı Shaoxing şarabı0.5 çay kaşığı nötr tatlı sıvı yağ1 yemek kaşığı mısır nişastası1.5 çay kaşığı şeker0.25 çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber0.5 çay kaşığı koşer tuzu60 ml tavuk suyu, (veya 4 yemek kaşığı suda çözündürülmüş 0.5 çay kaşığı toz tavuk bulyon)2 yemek kaşığı açık renkli soya sosu1 çay kaşığı koyu renkli soya sosu2 yemek kaşığı istiridye sosu1 çay kaşığı kavrulmuş susam yağı450 g taze lo mein eriştesi (soğutulmuş ürünler reyonundan)Biraz nötr tatlı sıvı yağ (erişteleri yağlamak için)90 g lahana (iri doğranmış)30 g soğan (ince dilimlenmiş)30 g havuç (ince dilimlenmiş)1 yemek kaşığı nötr tatlı sıvı yağ (tercihen yer fıstığı yağı, sebzeler için)2 yemek kaşığı nötr tatlı sıvı yağ (tercihen yer fıstığı yağı, dana eti için)1 yemek kaşığı nötr tatlı sıvı yağ (tercihen yer fıstığı yağı, aromatik malzemeler için)1 yemek kaşığı zencefil (ince kıyılmış)1 yemek kaşığı sarımsak (ince kıyılmış)1 yemek kaşığı Shaoxing şarabı (tavanın dibine yapışan lezzetleri çözmek için)2 ila 4 taze soğan (2.5 cm uzunluğunda doğranmış)50 g soya filizi41https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/10/Lo-mein-en-tete.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400