{"id":140500,"title":"\u0e01\u0e38\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e08\u0e32\u0e21\u0e38\u0e19\u0e15\u0e49\u0e19\u0e15\u0e33\u0e23\u0e31\u0e1a","modified":"2026-06-15T12:57:18+02:00","plain":"\u0e02\u0e19\u0e21\u0e25\u0e39\u0e01\u0e01\u0e25\u0e21\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e08\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e43\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e01\u0e23\u0e30\u0e27\u0e32\u0e19 \u0e2b\u0e0d\u0e49\u0e32\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e49\u0e33\u0e01\u0e38\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e1a \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e34\u0e19\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0a\u0e27\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e25\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e2b\u0e49\u0e32\u0e21\u0e43\u0e08\n\n\n\n\u0e25\u0e39\u0e01\u0e01\u0e25\u0e21\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19\u0e46 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\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1e\u0e23\u0e38\u0e19 \u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e14\u0e39\u0e14\u0e0b\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e14\u0e34\u0e19\u0e2d\u0e31\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e02\u0e19\u0e21\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e19\u0e48\u0e32\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e31\u0e1a\u0e43\u0e08 \n\n\n\n\u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e09\u0e30\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e08\u0e36\u0e07\u0e04\u0e27\u0e23\u0e21\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e31\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e02\u0e19\u0e21\u0e19\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e04\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e1a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e27\u0e27\u0e27\u0e32\u0e27 \u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e08\u0e30\u0e19\u0e36\u0e01\u0e16\u0e36\u0e07 \u0e42\u0e14\u0e19\u0e31\u0e17\u0e2d\u0e40\u0e21\u0e23\u0e34\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e40\u0e08\u0e19 \u0e19\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e04\u0e38\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e02\u0e19\u0e21 \u0e2d\u0e34\u0e19\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e2d\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e04\u0e33\u0e43\u0e19\u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e33\u0e17\u0e35\u0e48\u0e01\u0e34\u0e19\n\n\n\n\u0e17\u0e33\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e19\u0e35\u0e49\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e08\u0e32\u0e01 \u0e1a\u0e31\u0e15\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e0a\u0e34\u0e01\u0e40\u0e01\u0e19 \u0e41\u0e2a\u0e19\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e01\u0e47\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e19\u0e21\u0e32\u0e01\n\n\n\n\u0e01\u0e38\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e08\u0e32\u0e21\u0e38\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23?\n\n\n\n\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e31\u0e19\u0e1a\u0e2d\u0e01\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c\u0e44\u0e14\u0e49\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e40\u0e08\u0e19 : gulab \u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e04\u0e33\u0e40\u0e1b\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e0b\u0e35\u0e22 gul (\u201c \u0e14\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e21\u0e49 \u201d) \u0e23\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a ab (\u201c \u0e19\u0e49\u0e33 \u201d) \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19 jamun \u0e2b\u0e21\u0e32\u0e22\u0e16\u0e36\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e34\u0e19\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e02\u0e19\u0e21\u0e19\u0e35\u0e49\u0e22\u0e37\u0e21\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e35\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1c\u0e25\u0e14\u0e31\u0e07\u0e01\u0e25\u0e48\u0e32\u0e27 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e10\u0e32\u0e19\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e01\u0e38\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e08\u0e32\u0e21\u0e38\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e19\u0e21\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35 khoya \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e21\u0e35\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e22\u0e36\u0e14\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e19 \n\n\n\n\u0e19\u0e35\u0e48\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e31\u0e19\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33\u0e08\u0e32\u0e01\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e22\u0e35\u0e2a\u0e15\u0e4c : \u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e21 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e01\u0e25\u0e39\u0e40\u0e15\u0e19 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c \u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e04\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e2a\u0e34\u0e01\u0e43\u0e0a\u0e49 khoya \u0e41\u0e1a\u0e1a chikna (\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 hariyali \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d dhap) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e0a\u0e38\u0e48\u0e21\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14 batti \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d danedar \u0e21\u0e32\u0e01 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e19\u0e27\u0e14\u0e08\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49 (\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e40\u0e27\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e0a\u0e31\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e23\u0e32 \u0e08\u0e30\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e19\u0e21\u0e1c\u0e07\u0e41\u0e17\u0e19)\n\n\n\nMaida \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e17\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e31\u0e27\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e19 \u0e43\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e15\u0e49\u0e19\u0e15\u0e33\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e08\u0e30\u0e16\u0e39\u0e01\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e21\u0e32\u0e01 \u0e21\u0e31\u0e01\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e23\u0e32\u0e27 4 : 1 \u0e02\u0e2d\u0e07 khoya \u0e15\u0e48\u0e2d maida \u0e15\u0e32\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e32\u0e07\u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07\u0e21\u0e32\u0e01\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e14\u0e31\u0e07\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e08\u0e36\u0e07\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e01\u0e25\u0e08\u0e32\u0e01\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e42\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a \u0e41\u0e1e\u0e19\u0e40\u0e04\u0e49\u0e01\u0e2d\u0e40\u0e21\u0e23\u0e34\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e1a\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\n\n\n\n\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e08\u0e30\u0e25\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e33\u0e44\u0e01\u0e48\u0e15\u0e34\u0e01\u0e01\u0e49\u0e32\u0e21\u0e32\u0e0b\u0e32\u0e25\u0e32 \u0e2a\u0e31\u0e01\u0e08\u0e32\u0e19\u0e01\u0e47\u0e19\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e19\u0e43\u0e08\u0e44\u0e21\u0e48\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \n\n\n\n\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e22\u0e31\u0e07\u0e04\u0e07\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35\u0e21\u0e37\u0e2d : \u0e01\u0e23\u0e30\u0e27\u0e32\u0e19\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e27 \u0e2b\u0e0d\u0e49\u0e32\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e19\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e49\u0e33\u0e01\u0e38\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e44\u0e21\u0e48\u0e01\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e22\u0e14 \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e41\u0e15\u0e48\u0e07\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e25\u0e30\u0e21\u0e38\u0e19\u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e08\u0e30\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e14\u0e48\u0e19\u0e19\u0e33 \u0e2e\u0e32\u0e25\u0e44\u0e27\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e0b\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e21\u0e34\u0e0a\u0e23\u0e35 \u0e40\u0e21\u0e25\u0e47\u0e14\u0e01\u0e23\u0e30\u0e27\u0e32\u0e19 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e28\u0e29\u0e1e\u0e34\u0e2a\u0e15\u0e32\u0e0a\u0e34\u0e42\u0e2d\u0e44\u0e27\u0e49\u0e15\u0e23\u0e07\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e01\u0e19\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e42\u0e1e\u0e23\u0e07\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e46 \u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e01\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21 \n\n\n\n\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e42\u0e14\u0e22\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b\u0e04\u0e27\u0e23\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e40\u0e1a\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e0b\u0e36\u0e21\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e44\u0e14\u0e49\u0e14\u0e35 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e02\u0e49\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e31\u0e14 \u0e2a\u0e32\u0e23\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e1f\u0e39\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e47\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 : \u0e43\u0e19\u0e04\u0e23\u0e31\u0e27\u0e2a\u0e21\u0e31\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e21\u0e31\u0e01\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e1c\u0e07\u0e1f\u0e39\u0e41\u0e04\u0e48\u0e2b\u0e22\u0e34\u0e1a\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27 \n\n\n\n\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e14\u0e35\u0e15 \u0e2e\u0e32\u0e25\u0e44\u0e27\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e19\u0e01\u0e47\u0e2d\u0e32\u0e28\u0e31\u0e22\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e25\u0e1e\u0e2d\u0e41\u0e17\u0e0a\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e35\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28\u0e41\u0e17\u0e23\u0e01\u0e15\u0e31\u0e27\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19 \n\n\n\n\u0e15\u0e49\u0e19\u0e01\u0e33\u0e40\u0e19\u0e34\u0e14\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e38\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e08\u0e32\u0e21\u0e38\u0e19\n\n\n\n\u0e15\u0e33\u0e23\u0e32\u0e42\u0e1a\u0e23\u0e32\u0e13\u0e08\u0e32\u0e01\u0e41\u0e04\u0e27\u0e49\u0e19\u0e40\u0e14\u0e04\u0e04\u0e31\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e01\u0e25\u0e48\u0e32\u0e27\u0e16\u0e36\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e04\u0e25\u0e49\u0e32\u0e22\u0e01\u0e31\u0e19\u0e44\u0e27\u0e49\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 M\u0101nasoll\u0101sa \u0e43\u0e19\u0e28\u0e15\u0e27\u0e23\u0e23\u0e29\u0e17\u0e35\u0e48 12 (Annabhoga) \u0e1a\u0e23\u0e23\u0e22\u0e32\u0e22\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0a\u0e27\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e19\u0e36\u0e01\u0e16\u0e36\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e21\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01 \u0e17\u0e23\u0e07\u0e01\u0e25\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e33\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e2d\u0e14 \u0e19\u0e31\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e27\u0e31\u0e15\u0e34\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e08\u0e33\u0e19\u0e27\u0e19\u0e21\u0e32\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e42\u0e22\u0e07 K\u1e63\u012braprak\u0101ra \u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e40\u0e01\u0e48\u0e32\u0e41\u0e01\u0e48\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e38\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e08\u0e32\u0e21\u0e38\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30 pantua \u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e40\u0e1a\u0e07\u0e01\u0e2d\u0e25 \n\n\n\n\u0e02\u0e19\u0e21\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e19\u0e35\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e04\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e19\u0e21\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e02\u0e49\u0e19 \u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e41\u0e22\u0e01\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e31\u0e1a\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e49\u0e2d\u0e19 \u0e19\u0e33\u0e44\u0e1b\u0e2a\u0e30\u0e40\u0e14\u0e47\u0e14\u0e19\u0e49\u0e33 \u0e17\u0e2d\u0e14\u0e43\u0e19\u0e01\u0e35 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e25\u0e07\u0e43\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21 \n\n\n\n\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01 luqmat al-qadi \u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a-\u0e40\u0e1b\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e0b\u0e35\u0e22 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e27\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e22\u0e35\u0e2a\u0e15\u0e4c\u0e08\u0e32\u0e01\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07 \u0e40\u0e17\u0e25\u0e07\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e43\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e19\u0e33\u0e44\u0e1b\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e43\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e1c\u0e36\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e01\u0e38\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e1a \u0e01\u0e38\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e08\u0e32\u0e21\u0e38\u0e19\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e32\u0e28\u0e31\u0e22\u0e01\u0e25\u0e39\u0e40\u0e15\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01 K. T. Achaya \u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e31\u0e01\u0e2d\u0e18\u0e34\u0e1a\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e19\u0e2d\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e10\u0e32\u0e19\u0e02\u0e19\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33\u0e08\u0e32\u0e01 khoya \u0e41\u0e25\u0e30\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e31\u0e19\u0e19\u0e48\u0e32\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e02\u0e19\u0e21\u0e2d\u0e34\u0e19\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e23\u0e32\u0e01\u0e01\u0e33\u0e40\u0e19\u0e34\u0e14\u0e43\u0e19\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19 \u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e16\u0e48\u0e32\u0e22\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e15\u0e23\u0e07\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e0b\u0e35\u0e22\n\n\n\n\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e31\u0e01\u0e23\u0e27\u0e23\u0e23\u0e14\u0e34\u0e42\u0e21\u0e01\u0e38\u0e25\u0e19\u0e33\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e21\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e14\u0e48\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e21\u0e34\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e23\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e13\u0e35\u0e15\u0e22\u0e34\u0e48\u0e07\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e04\u0e23\u0e31\u0e27\u0e2b\u0e25\u0e27\u0e07\u0e43\u0e19\u0e22\u0e38\u0e04\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e15\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e21\u0e31\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33\u0e01\u0e38\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e41\u0e25\u0e30 kewra \u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e39\u0e48\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2b\u0e0d\u0e49\u0e32\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e19 \u0e01\u0e35 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e33\u0e19\u0e32\u0e0d\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e19\u0e21\u0e43\u0e19\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e15\u0e33\u0e23\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07 Nimatnama-i-Nasiruddin-Shahi \u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e28\u0e15\u0e27\u0e23\u0e23\u0e29\u0e17\u0e35\u0e48 16 \u0e41\u0e25\u0e30 Nuskha-e-Shahjahani \u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e28\u0e15\u0e27\u0e23\u0e23\u0e29\u0e17\u0e35\u0e48 17 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e10\u0e32\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e25\u0e01\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e23\u0e32\u0e0a\u0e2a\u0e33\u0e19\u0e31\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e01\u0e23\u0e38\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e38\u0e14\u0e21\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e19\u0e21 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e01\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e14\u0e1a\u0e38\u0e04\u0e25\u0e34\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e38\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e08\u0e32\u0e21\u0e38\u0e19\u0e43\u0e19\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e32\n\n\n\n\u0e17\u0e38\u0e01\u0e27\u0e31\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e19\u0e35\u0e49\u0e1d\u0e31\u0e07\u0e23\u0e32\u0e01\u0e25\u0e36\u0e01\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22\u0e21\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e09\u0e25\u0e34\u0e21\u0e09\u0e25\u0e2d\u0e07 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e43\u0e19\u0e40\u0e17\u0e28\u0e01\u0e32\u0e25\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07 Diwali, Ganesh Chaturthi, Eid ul-Fitr \u0e41\u0e25\u0e30 Eid al-Adha \u0e2d\u0e35\u0e01\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e22\u0e31\u0e07\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e21\u0e2d\u0e1a\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e31\u0e19\u0e43\u0e19\u0e07\u0e32\u0e19\u0e41\u0e15\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d \u201c \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1b\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u201d \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e33\u0e19\u0e27\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e16\u0e36\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e15\u0e49\u0e19\u0e2d\u0e31\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e21\u0e07\u0e04\u0e25 \u0e43\u0e19\u0e42\u0e25\u0e01\u0e2d\u0e31\u0e19\u0e01\u0e27\u0e49\u0e32\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e34\u0e19\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22 \u0e01\u0e38\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e08\u0e32\u0e21\u0e38\u0e19\u0e08\u0e36\u0e07\u0e19\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e02\u0e19\u0e21\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e41\u0e17\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07 \n\n\n\n\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e38\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e08\u0e32\u0e21\u0e38\u0e19\n\n\n\n\n\n\n\nKhoya chikna \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 hariyali \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e08\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d : \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e21\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e19\u0e27\u0e14\u0e08\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e21\u0e31\u0e19\u0e27\u0e32\u0e27\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e44\u0e2d\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e23\u0e27\u0e14\u0e40\u0e23\u0e47\u0e27\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e2d\u0e14 \u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e42\u0e1e\u0e23\u0e07\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e08\u0e34\u0e4b\u0e27\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19 \u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e42\u0e1e\u0e23\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e32\u0e19\u0e35\u0e49\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e17\u0e32\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e0b\u0e36\u0e21\u0e25\u0e36\u0e01\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e43\u0e19 \u0e41\u0e17\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e40\u0e04\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e41\u0e01\u0e19\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e27\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e0a\u0e31\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e23\u0e32 \u0e40\u0e23\u0e32\u0e08\u0e30\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e19\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e21\u0e1c\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e25\u0e31\u0e1e\u0e18\u0e4c\u0e43\u0e01\u0e25\u0e49\u0e40\u0e04\u0e35\u0e22\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\n\n\n\n\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e41\u0e1a\u0e1a Chhena \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d paneer \u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e19\u0e21 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e27\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22\u0e19\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e1a khoya \u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e14\u0e35 \u0e01\u0e47\u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e40\u0e1a\u0e32\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e43\u0e19\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21 \u0e0a\u0e38\u0e48\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e22\u0e38\u0e1a\u0e15\u0e31\u0e27 \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e19\u0e35\u0e49\u0e0a\u0e27\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e19\u0e36\u0e01\u0e16\u0e36\u0e07 \u0e44\u0e02\u0e48\u0e21\u0e38\u0e01\u0e21\u0e30\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e32\u0e27 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19\n\n\n\nMaida \u0e17\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e31\u0e27\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e19 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01 \u0e2b\u0e32\u0e01\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e25\u0e39\u0e40\u0e15\u0e19\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e41\u0e15\u0e01\u0e23\u0e49\u0e32\u0e27\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e08\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e16\u0e49\u0e32\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e21\u0e32\u0e01\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e02\u0e19\u0e21\u0e01\u0e47\u0e08\u0e30\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e32\u0e07\u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07 \u0e41\u0e19\u0e27\u0e17\u0e32\u0e07\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e08\u0e36\u0e07\u0e04\u0e38\u0e21\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e44\u0e27\u0e49\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14 \u0e21\u0e31\u0e01\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e23\u0e32\u0e27 4 : 1 \u0e02\u0e2d\u0e07 khoya \u0e15\u0e48\u0e2d maida \u0e15\u0e32\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e04\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e19\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e25\u0e30\u0e21\u0e38\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e22\u0e31\u0e07\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e17\u0e23\u0e07\u0e01\u0e25\u0e21\u0e2a\u0e27\u0e22\u0e44\u0e27\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\n\n\n\n\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e1f\u0e39\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e02\u0e19\u0e21 \u0e17\u0e38\u0e01\u0e27\u0e31\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49\u0e1e\u0e48\u0e2d\u0e04\u0e23\u0e31\u0e27\u0e41\u0e21\u0e48\u0e04\u0e23\u0e31\u0e27\u0e21\u0e31\u0e01\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e1c\u0e07\u0e1f\u0e39 \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e14\u0e35\u0e15\u0e2e\u0e32\u0e25\u0e44\u0e27\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e1e\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e25\u0e1e\u0e2d\u0e41\u0e17\u0e0a\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e21\u0e37\u0e2d \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e02\u0e19\u0e21\u0e1e\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e42\u0e14\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e43\u0e19\u0e44\u0e21\u0e48\u0e1e\u0e23\u0e38\u0e19\u0e1f\u0e39\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b\n\n\n\nDesi ghee \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2a\u0e21\u0e48\u0e33\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d \u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e0a\u0e49\u0e32\u0e46 \u0e43\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e01\u0e35\u0e08\u0e30\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e17\u0e32\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e0b\u0e36\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e41\u0e21\u0e49\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e23\u0e2a\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e2a\u0e21\u0e31\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1e\u0e1a\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1a\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e22\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e2b\u0e48\u0e32\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e04\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e2a\u0e34\u0e01\u0e44\u0e1b\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e07 \u0e2b\u0e32\u0e01\u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01\u0e17\u0e33\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e43\u0e08\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e42\u0e14\u0e22\u0e23\u0e27\u0e21\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21 \u0e01\u0e47\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e2d\u0e48\u0e32\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e10\u0e32\u0e19\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07 \u0e44\u0e14\u0e49 \u0e41\u0e21\u0e49\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e19\u0e35\u0e49\u0e08\u0e30\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e1b\n\n\n\n\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21 (chashni) \u0e04\u0e27\u0e23\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e23\u0e30\u0e22\u0e30 \u201c \u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e2a\u0e49\u0e19 \u201d \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e0b\u0e36\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e44\u0e14\u0e49\u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e04\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e1a\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e08\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e01\u0e23\u0e30\u0e27\u0e32\u0e19\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e27\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2b\u0e0d\u0e49\u0e32\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21 \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e2b\u0e22\u0e14\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e30\u0e19\u0e32\u0e27\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e1b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e01\u0e1c\u0e25\u0e36\u0e01\u0e0b\u0e49\u0e33 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e48\u0e23\u0e1a\u0e01\u0e27\u0e19\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e23\u0e2a\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\n\n\n\n\u0e19\u0e49\u0e33\u0e01\u0e38\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e08\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e33\u0e27\u0e48\u0e32 \u201c gulab \u201d \u0e04\u0e27\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1e\u0e2d\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e04\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e07\u0e41\u0e23\u0e07 \u0e2b\u0e32\u0e01\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35 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