{"id":139761,"title":"\u0e1a\u0e30\u0e2b\u0e21\u0e35\u0e48 Yan Mian (\u814c\u9762) – \u0e1a\u0e30\u0e2b\u0e21\u0e35\u0e48\u0e08\u0e35\u0e19\u0e04\u0e25\u0e38\u0e01\u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e21\u0e40\u0e08\u0e35\u0e22\u0e27","modified":"2026-06-15T12:44:16+02:00","plain":"\u0e1a\u0e30\u0e2b\u0e21\u0e35\u0e48 Yan Mian \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23?\n\n\n\n\u0e1a\u0e30\u0e2b\u0e21\u0e35\u0e48\u0e2e\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e15\u0e49\u0e19\u0e01\u0e33\u0e40\u0e19\u0e34\u0e14\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e22\u0e42\u0e08\u0e27 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e31\u0e01\u0e01\u0e31\u0e19\u0e43\u0e19\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d Yan Mian (\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e15\u0e23\u0e07\u0e15\u0e31\u0e27\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e1a\u0e30\u0e2b\u0e21\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01) 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\u0e04\u0e38\u0e13\u0e08\u0e30\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e44\u0e14\u0e49\u0e17\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e27\u0e48\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e2d\u0e31\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e0b\u0e31\u0e1a\u0e0b\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e31\u0e19\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e49\u0e33\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01 \n\n\n\n\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e25\u0e36\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21\u0e01\u0e25\u0e21\u0e01\u0e25\u0e48\u0e2d\u0e21 \u0e21\u0e35\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25 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\n\n\n\n\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e23\u0e01\u0e47\u0e15\u0e32\u0e21 \u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e22\u0e32\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e22\u0e32\u0e19\u0e35\u0e49\u0e14\u0e39\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e30\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e20\u0e32\u0e27\u0e30\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e27 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l'ail frit, nouilles de hakka, nouilles de meizhou\t\n\n\n\n\n\n\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e19\u0e35\u0e49\u0e2d\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e34\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01 \u201cChinese Cooking Demystified\u201d, \u0e0a\u0e38\u0e21\u0e0a\u0e19 Reddit \u0e41\u0e25\u0e30\u0e27\u0e34\u0e14\u0e35\u0e42\u0e2d\u0e20\u0e32\u0e29\u0e32\u0e08\u0e35\u0e19\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e25\u0e34\u0e1b (\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e22\u0e01\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e14\u0e35\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e0b\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e15\u0e40\u0e15\u0e34\u0e25\u0e2d\u0e31\u0e15\u0e42\u0e19\u0e21\u0e31\u0e15\u0e34\u0e1a\u0e19 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