{"id":147009,"title":"De oumb\u00e4rliga k\u00f6ksredskapen f\u00f6r asiatisk matlagning","modified":"2026-06-24T20:15:13+02:00","plain":"Efter min artikel om de oumb\u00e4rliga ingredienserna f\u00f6r asiatisk matlagning tyckte jag att det var en bra id\u00e9 att skriva en liten text om utrustningssidan ocks\u00e5. Alla produkter som presenteras h\u00e4r \u00e4r de exakta referenser jag sj\u00e4lv anv\u00e4nder. Du ser dem ofta i mina stories p\u00e5 sociala medier eller p\u00e5 bilderna till recepten i allm\u00e4nhet.\n\n\n\n\u00c4r de de b\u00e4sta? Finns det alternativ med ett b\u00e4ttre f\u00f6rh\u00e5llande mellan pris och kvalitet? Kanske, troligen. Men f\u00f6r min del \u00e4r det dessa jag anv\u00e4nder, och jag klarar mig alldeles utm\u00e4rkt med dem\n\n\n\nDet viktigaste: v\u00e5g, wok och bambu\u00e5nger\n\n\n\nMed denna vinnande trio st\u00e5r n\u00e4stan inget asiatiskt recept emot dig! P\u00e5 allvar, fr\u00e5n r\u00e4tter fr\u00e5n Sichuans innersta vr\u00e5r till japanska klassiker: 90 % kan tillagas med detta. Klicka p\u00e5 bilderna eller namnen nedanf\u00f6r f\u00f6r att komma till produktsidorna\n\n\n\n\n\nK\u00f6ksv\u00e5g\n\n\n\n\n\nBambukorg\n\n\n\n\n\nWok i kolst\u00e5l\n\n\n\n\n\nDe v\u00e4ldigt, v\u00e4ldigt praktiska: riskokare, asiatisk frit\u00f6s och kockkniv \n\n\n\nRiskokaren \u00e4r ink\u00f6rsporten till risberoendet. P\u00e5 allvar, den f\u00f6r\u00e4ndrar ditt liv. Inte bara blir konsistensen perfekt, utan tillagningen sker helt utan kr\u00e5ngel eller bevakning. Den asiatiska frit\u00f6sen l\u00e5ter dig i sin tur tillaga alla de sm\u00e5 asiatiska friterade r\u00e4tterna (med dubbelfritering) p\u00e5 ett mycket smidigt s\u00e4tt. Vad g\u00e4ller kniven har jag haft den h\u00e4r referensen i 6 \u00e5r och jag \u00e4lskar den\n\n\n\n\n\nRiskokare\n\n\n\n\n\nAsiatisk frit\u00f6s\n\n\n\n\n\nKockkniv\n\n\n\n\n\nDet som verkligen f\u00f6rb\u00e4ttrar livet: airfryer, knivslip och silikonmattor\n\n\n\nAirfryern f\u00f6r att v\u00e4rma upp frysta v\u00e5rrullar till perfektion, knivslipen som f\u00f6rvandlar vilken billig kniv som helst till en kniv som sk\u00e4r riktigt bra, och silikonmattorna som avsev\u00e4rt f\u00f6rb\u00e4ttrar anv\u00e4ndningen av bambu\u00e5ngaren\n\n\n\n\n\nAirfryer Phillips XL\n\n\n\n\n\nKnivslip\n\n\n\n\n\nSilikonmatta","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=147009"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147009\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=147009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=147009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=147009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}