{"id":142384,"title":"Kryddiga nudlar med ost (spicy cheesy noodles)","modified":"2026-06-16T11:23:23+02:00","plain":"I en kommande version av mina tteokbokki kommer jag att ha i ost. Men tills dess bjuder jag p\u00e5 det h\u00e4r lilla koreanskinspirerade receptet som inte bara g\u00e5r snabbt, utan ocks\u00e5 \u00e4r v\u00e4ldigt, v\u00e4ldigt enkelt att laga.\n\n\n\nMina ber\u00f6mda tteokbokki\n\n\n\nIngredienser till kryddiga nudlar med ost\n\n\n\nGochujang: En koreansk r\u00f6d chilipasta och utan tvekan en av mina favoritkryddor. Den \u00e4r helt avg\u00f6rande f\u00f6r smaken i det h\u00e4r receptet. (Klicka h\u00e4r om du vill l\u00e4sa mer om den.)\n\n\n\nLjus sojas\u00e5s: Det \u00e4r den vanliga salta sojas\u00e5sen fr\u00e5n mataff\u00e4ren. F\u00f6rv\u00e4xla den inte med m\u00f6rk sojas\u00e5s.\n\n\n\nCheddar: Snaa\u00e4lla, ta dig tid att k\u00f6pa cheddar i block i st\u00e4llet f\u00f6r den plastiga osten som s\u00e4ljs i skivor. Det blir s\u00e5 mycket godare. Visst, det blir fortfarande gott och billigare med skivor, men du f\u00e5r betala (lite) med din h\u00e4lsa. Och ja, jag vet att de enda gr\u00f6nsakerna i receptet \u00e4r v\u00e5rl\u00f6ken. Oops. \n\n\n\nSesamolja: Det \u00e4r fantastiskt gott, och man vill g\u00e4rna h\u00e4lla i sked efter sked (s\u00e4rskilt rostad sesamolja) men nej, det kan f\u00f6rst\u00f6ra receptet, s\u00e5 var f\u00f6rsiktig!\n\n\n\n\n\n\tKryddiga nudlar med ost\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t200 g kokta nudlar2 finhackade vitl\u00f6ksklyftor100 g cheddar (eller annan ost efter smak)S\u00e5s1 matsked  gochujang1 matsked  str\u00f6socker2 matskedar  vatten1 matsked  ljus soja1 tesked  sesamolja\t\n\t\n\t\t Fr\u00e4s vitl\u00f6ken i 2\u20133 minuter p\u00e5 medelh\u00f6g v\u00e4rme Tills\u00e4tt gochujang och r\u00f6r om Tills\u00e4tt resten av ingredienserna till s\u00e5sen och r\u00f6r om L\u00e5t s\u00e5sen koka ihop i 1 minut Tills\u00e4tt nudlarna och blanda i 1 minut Tills\u00e4tt osten och r\u00f6r om tills den har sm\u00e4lt \t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tCor\u00e9enne","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142384","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=142384"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142384\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=142384"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=142384"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=142384"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}