1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/sv/Marc Winerhttps://marcwiner.com/sv/author/admin2823/Lo mein med nötkött – wokade nudlar som från kinakrogenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="hUogxdEs0d"><a href="https://marcwiner.com/sv/lo-mein/">Lo mein med nötkött – wokade nudlar som från kinakrogen</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/sv/lo-mein/embed/#?secret=hUogxdEs0d" width="600" height="338" title="”Lo mein med nötkött – wokade nudlar som från kinakrogen” – Marc Winer" data-secret="hUogxdEs0d" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
//# sourceURL=https://marcwiner.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js
</script>
https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/10/Lo-mein-en-tete-750x563.jpg600450Wokade äggnudlar med marinerat nötkött, kål, morot och en blank sojasås, som från kinakrogen.https://marcwiner.com/sv/lo-mein/svLo mein med nötkött - wokade nudlar som från kinarestaurangenKinesiskHuvudrätt3015604portioner225 g nötkött (en styckdetalj för snabb tillagning, som flankstek, njurtapp eller ryggbiff)0.25 tesked bikarbonat0.25 tesked majsstärkelse0.25 tesked socker1 nypa salt0.25 tesked ljus soja0.5 tesked shaoxingvin0.5 tesked neutral olja1 matsked majsstärkelse1.5 tesked socker0.25 tesked malen vitpeppar0.5 tesked koshersalt60 ml kycklingbuljong, (eller 0,5 tesked kycklingbuljongpulver upplöst i 4 matskedar vatten)2 matskedar ljus soja1 tesked mörk soja2 matskedar ostronsås1 tesked rostad sesamolja450 g färska lo mein-nudlar (från kyldisken)Lite neutral olja (att vända runt nudlarna i)90 g kål (grovt hackad)30 g lök (tunt skivad)30 g morot (i tunna skivor)1 matsked neutral olja (helst jordnötsolja, till grönsakerna)2 matskedar neutral olja (helst jordnötsolja, till köttet)1 matsked neutral olja (helst jordnötsolja, till ingefäran och vitlöken)1 matsked ingefära (hackad)1 matsked vitlök (hackad)1 matsked shaoxingvin (för att deglasera)2 till 4 salladslökar (skurna i 2,5 cm långa bitar)50 g böngroddar41https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/10/Lo-mein-en-tete.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400