1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/ro/Marc Winerhttps://marcwiner.com/ro/author/admin2823/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="XzvzOlpYgF"><a href="https://marcwiner.com/ro/tapsilog/">Autentic Tapsilog Filipinez</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/ro/tapsilog/embed/#?secret=XzvzOlpYgF" width="600" height="338" title="„Autentic Tapsilog Filipinez” – Marc Winer" data-secret="XzvzOlpYgF" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://marcwiner.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/02/Tapsilog-en-tete-1-750x563.jpg600450Un mic dejun clasic filipinez compus din carne de vită marinată și caramelizată (tapa), orez prăjit cu usturoi (sinangag) și ou ochi, servit alături de un sawsawan pe bază de oțet.https://marcwiner.com/ro/tapsilog/roTapsilog filipinez autenticFilipinezăMic dejun2525504950 g orez gătit (de preferat cu bob lung, lăsat la frigider peste noapte (echivalentul a ~50% din greutate în orez crud))500 g carne de vită (tăiată în fâșii subțiri)6 ouă1 căpățână usturoi (tocat mărunt (păstrați o parte pentru orez și, opțional, pentru sosul sawsawan))4 linguri oțet (plus puțin pentru sosul sawsawan (opțional))sare (după gust)piper proaspăt măcinat (după gust)ulei pentru prăjitzahăr brun (opțional, pentru o notă ușor caramelizată)condiment Maggi Magic Sarap (opțional)ardei iute (opțional, pentru sosul sawsawan)10https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/02/Tapsilog-en-tete.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400