1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/ro/Marc Winerhttps://marcwiner.com/ro/author/admin2823/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="T58YU3dXZq"><a href="https://marcwiner.com/ro/lo-mein/">Lo mein cu vită – tăiței prăjiți ca la localurile chinezești</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/ro/lo-mein/embed/#?secret=T58YU3dXZq" width="600" height="338" title="„Lo mein cu vită – tăiței prăjiți ca la localurile chinezești” – Marc Winer" data-secret="T58YU3dXZq" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://marcwiner.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/10/Lo-mein-en-tete-750x563.jpg600450Tăiței cu ou prăjiți în wok cu vită marinată, varză, morcov și un sos de soia lucios, ca la localurile chinezești.https://marcwiner.com/ro/lo-mein/roLo mein cu vită - tăiței sotați ca la restaurantul chinezescChinezeascăFel principal3015604porții225 g carne de vită (o bucată potrivită pentru gătire rapidă, precum fleica, mușchiul diafragmei sau vrăbioara)0.25 linguriță bicarbonat de sodiu0.25 linguriță amidon de porumb0.25 linguriță zahăr1 priză sare0.25 linguriță sos de soia deschis la culoare0.5 linguriță vin Shaoxing0.5 linguriță ulei cu gust neutru1 lingură amidon de porumb1.5 lingurițe zahăr0.25 linguriță piper alb măcinat0.5 linguriță sare cușer60 ml supă de pui, (sau 0.5 linguriță de supă de pui pudră dizolvată în 4 linguri de apă)2 linguri sos de soia deschis la culoare1 linguriță sos de soia închis la culoare2 linguri sos de stridii1 linguriță ulei de susan prăjit450 g tăiței lo mein proaspeți (de la raionul de produse refrigerate)Puțin ulei cu gust neutru (pentru a acoperi tăițeii)90 g varză (tocată grosier)30 g ceapă (tăiată fin)30 g morcov (tăiat în felii subțiri)1 lingură ulei cu gust neutru (de preferință de arahide, pentru legume)2 linguri ulei cu gust neutru (de preferință de arahide, pentru vită)1 lingură ulei cu gust neutru (de preferință de arahide, pentru ingredientele aromatice)1 lingură ghimbir (tocat)1 lingură usturoi (tocat)1 lingură vin Shaoxing (pentru deglasare)2 până la 4 fire de ceapă verde (tăiate în bucăți de 2.5 cm)50 g germeni de soia41https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/10/Lo-mein-en-tete.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400