1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/ro/Marc Winerhttps://marcwiner.com/ro/author/admin2823/Coaste de porc la cuptor cu marinadă indoneziană, usturoi și ghimbirrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="V33bsxDyDM"><a href="https://marcwiner.com/ro/coaste-porc-cuptor/">Coaste de porc la cuptor cu marinadă indoneziană, usturoi și ghimbir</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/ro/coaste-porc-cuptor/embed/#?secret=V33bsxDyDM" width="600" height="338" title="„Coaste de porc la cuptor cu marinadă indoneziană, usturoi și ghimbir” – Marc Winer" data-secret="V33bsxDyDM" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
//# sourceURL=https://marcwiner.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js
</script>
https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/10/travers-de-porc-au-four-en-tete-750x563.jpg600450Coaste de porc marinate cu usturoi, ghimbir și sambal, fierte la foc mic în marinadă, apoi rumenite în cuptorul bine încins sau pe grătar.https://marcwiner.com/ro/coaste-porc-cuptor/roCoaste de porc la cuptor cu marinadă indoneziană, usturoi și ghimbirindonezianăFel principal06015002persoane1 bucată de coaste de porc (de aproximativ 600 de grame)3 căței de usturoi2 linguri de ghimbir (proaspăt, ras)2 linguri de sos de soia (sau de tamari)2 linguri de sos de pește ((nuoc-mâm), de preferat fără zahăr adăugat)1 lingură de sambal badjak ((de casă))0.5 lingură de sambal oelek (de preferat fără zahăr adăugat)Zeamă de lămâieOțet alb (sau oțet de mere, în locul zemii de lămâie)1 lingură de ulei de avocado (de măsline cu gust delicat sau de floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic)Sambal oelek (puțin în plus)0.5 linguriță de zahăr brun ((sau de eritritol brun pentru o variantă fără zahăr))Îndulcitor lichid (cu gust de caramel, în locul zahărului brun)10https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/10/travers-de-porc-au-four-en-tete-scaled.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400