{"id":182868,"title":"Onde comer em Nova Iorque? Os meus 15 locais, por bairro","modified":"2026-10-03T22:07:25+02:00","plain":"Vou a Nova Iorque todos os anos desde crian\u00e7a. Estas s\u00e3o as minhas quinze sugest\u00f5es para comer por l\u00e1, bairro a bairro, de Chinatown, em Manhattan, \u00e0 cave de um centro comercial em Queens.\n\n\n\nO meu s\u00edtio preferido \u00e9 o 456 New Shanghai, em Chinatown: volto l\u00e1 em cada estadia.\n\n\n\nPara cada s\u00edtio, indico o prato a pedir, o pre\u00e7o, o hor\u00e1rio, a esta\u00e7\u00e3o de metro e o hotel mais pr\u00f3ximo no meu guia onde ficar em Nova Iorque.\n\n\n\nEu no Nan Xiang Xiao Long Bao, em Koreatown, com dois cestos de xiao long bao\n\n\n\n\n\n\n\n\nEm resumo\n\n\nUma s\u00f3 noite: 456 New Shanghai, em Chinatown, para os soup dumplings, os p\u00e3ezinhos de porco dourados na frigideira e o lo mein.\n\n\nUm s\u00f3 hamb\u00farguer: burger joint, escondido atr\u00e1s de uma cortina vermelha no \u00e1trio de um hotel em Midtown.\n\n\nUma s\u00f3 viagem de metro: o food court na cave do New World Mall, em Flushing, no fim da linha 7.\n\n\nPre\u00e7os recolhidos a 3 de outubro de 2026, em d\u00f3lares, sem imposto nem gorjeta (ver mais abaixo).\n\n\n\n\n\n\n\n\nOs meus 15 s\u00edtios conforme o que apetece\n\n\n\n\nDumplings: 456 New Shanghai, Nan Xiang Xiao Long Bao\n\n\n\nHamb\u00farguer: burger joint, 5 Napkin Burger, Jackson Hole Burgers\n\n\n\nPastrami: Pastrami Queen\n\n\n\nBarbecue: Hill Country Barbecue Market\n\n\n\nDiner: Westway Diner, Golden Diner\n\n\n\nBagel: Tal Bagels\n\n\n\nFrango frito e cozinha do Sul: Charles Pan-Fried Chicken, Jacob's Pickles\n\n\n\nPizza: Emily\n\n\n\nDoces: Funny Face Bakery\n\n\n\nFood court: New World Mall, em Flushing\n\n\n\n\nChinatown e Lower Manhattan\n\n\n\n456 New Shanghai\n\n\n\n456 New Shanghai \u00e9 o meu s\u00edtio preferido em Nova Iorque: um restaurante de cozinha de Xangai com servi\u00e7o \u00e0 mesa, no 69 Mott Street, entre Canal Street e Bayard Street.\n\n\n\nO meu pedido: os soup dumplings (xiao long bao, raviolis recheados com caldo) e os pan fried pork buns (sheng jian bao, p\u00e3ezinhos de porco dourados na frigideira). Junto um lo mein de vaca ou de porco e os pan fried pork dumplings, raviolis de porco grelhados na frigideira. A minha irm\u00e3 adora o Shanghai lo mein: leva de tudo.\n\n\n\n\nOs sheng jian bao do 456 New Shanghai\n\nOs pan fried pork dumplings do 456 New Shanghai\n\nO lo mein de vaca do 456 New Shanghai\n\n\n\n\nO restaurante n\u00e3o tem site, e os pre\u00e7os publicados online j\u00e1 s\u00e3o antigos. Conte com pelo menos 8,75 $ pelos 8 soup dumplings, 7,50 $ pelos 8 p\u00e3ezinhos, 7,15 $ pelos 8 raviolis e 11,05 $ pelo lo mein de vaca (10,50 $ pelo de porco). O meu pedido fica, portanto, em 34,45 $ no m\u00ednimo, para partilhar.\n\n\n\n\nAberto todos os dias das 11 h \u00e0s 22 h, aceita cart\u00f5es. A esta\u00e7\u00e3o Canal St (linhas 6, J, Z, N, Q, R, W) fica a 5 minutos a p\u00e9. Ao almo\u00e7o, a sala enche-se de pessoas que trabalham nos escrit\u00f3rios; \u00e0 noite, h\u00e1 muitas vezes fila no passeio.\n\n\n\n456 New Shanghai. Foto: Bj\u00f8rn G. Stark, Google Maps\n\n\n\nA casa abriu em Chinatown em 1963, e o neto do fundador reabriu-a em 2011.\n\n\n\nPara os fazer em casa: os meus xiao long bao, os meus sheng jian bao e os meus raviolis chineses de porco.\n\n\n\nPara ficar alojado por perto: Lower Manhattan e Financial District, no meu guia de hot\u00e9is. O Sohotel fica a cerca de 8 minutos a p\u00e9.\n\n\n\nGolden Diner\n\n\n\nGolden Diner. Foto: Danny Cheung, Google Maps\n\n\n\nGolden Diner \u00e9 um pequeno diner no 123 Madison Street, por baixo da ponte de Manhattan. Na sua ementa de diner americano, os sabores s\u00e3o coreanos, japoneses, tailandeses e chineses. \u00c9 um s\u00edtio que recomendo.\n\n\n\nO que aconselho a pedir: os honey butter pancakes com raspa de lim\u00e3o, servidos durante todo o dia (13 $ a dose simples, 18 $ a dupla), ou o chicken katsu club (22 $), uma club sandwich de frango panado servida com batatas fritas e pickle.\n\n\n\nAberto todos os dias das 9 h \u00e0s 22 h; a ementa do jantar come\u00e7a \u00e0s 17 h. A esta\u00e7\u00e3o East Broadway (linha F) fica a 6 minutos a p\u00e9.\n\n\n\nA sala tem 28 lugares. Ao fim de semana, come\u00e7a a formar-se uma fila uma hora antes da abertura, e por volta das 11 h, conte com duas horas de espera. Reserve no Resy: as reservas de mesas abrem com 30 dias de anteced\u00eancia, \u00e0 meia-noite de Nova Iorque (6 h da manh\u00e3 na B\u00e9lgica). O balc\u00e3o e algumas mesas ficam dispon\u00edveis para quem vem sem reserva.\n\n\n\nO chef Sam Yoo, que cresceu no Queens, abriu-o em 2019. Na parede, um rel\u00f3gio tem a inscri\u00e7\u00e3o \u00abchicken dinner\u00bb em letras vermelhas.\n\n\n\nPara os fazer em casa: as minhas panquecas americanas e o meu frango katsu.\n\n\n\nGolden Diner. Foto: Jonathan Lim, Google Maps\n\n\n\nPara ficar alojado por perto: Lower Manhattan e Financial District. O Sohotel fica a cerca de 13 minutos a p\u00e9.\n\n\n\nFunny Face Bakery\n\n\n\nFunny Face Bakery. Foto: Jia Sun, Google Maps\n\n\n\nFunny Face Bakery \u00e9 uma pastelaria com produtos para levar no 319 Lafayette Street, em NoHo. Os seus cookies j\u00e1 est\u00e3o no meu guia de hot\u00e9is: prefiro-os aos da Levain, mais famosos.\n\n\n\nO que aconselho a pedir: o chocolate chip, um cookie macio de 6 on\u00e7as (cerca de 170 g), a 7 $. Os cookies decorados com um rosto ou uma refer\u00eancia nova-iorquina, como \u00abPizza Rat\u00bb, custam 15 $. Estes s\u00e3o os pre\u00e7os da loja online.\n\n\n\n\nAberto todos os dias das 10 h \u00e0s 21:30, a 1 ou 2 minutos das esta\u00e7\u00f5es Broadway-Lafayette St (linhas B, D, F, M) e Bleecker St (linha 6). A segunda loja, no Seaport (6 Fulton Street), fecha \u00e0s 21 h.\n\n\n\nCompra-se e leva-se: um cookie chega para uma pessoa e pode ser partilhado por duas. As paredes s\u00e3o roxas, com um n\u00e9on \u00abHey Sugar\u00bb e um espelho grande para selfies. Os cookies com rostos nasceram com os candidatos \u00e0s elei\u00e7\u00f5es presidenciais americanas de 2016.\n\n\n\nPara comparar, aqui est\u00e1 a minha receita de cookies americanos, a da minha m\u00e3e.\n\n\n\nFunny Face Bakery. Foto: Nidhi Garg, Google Maps\n\n\n\nPara ficar alojado por perto: Lower Manhattan e Financial District. A loja do Seaport fica a 2 minutos do Fairfield Inn & Suites Manhattan\/Financial District.\n\n\n\nMidtown e Koreatown\n\n\n\nNan Xiang Xiao Long Bao\n\n\n\nNan Xiang Xiao Long Bao \u00e9 a filial em Manhattan de um restaurante de cozinha de Shanghai que nasceu em Flushing em 2006. Fica no 24 West 33rd Street, a dois passos do Empire State Building.\n\n\n\nComi l\u00e1 os xiao long bao com trufa: seis unidades com uma l\u00e2mina de trufa por cima.\n\n\n\nOs xiao long bao com trufa do Nan Xiang Xiao Long Bao\n\n\n\nTamb\u00e9m recomendo: o Lucky Six, um cesto de seis xiao long bao com seis sabores (porco, caranguejo, frango, vieiras, trufa preta, luffa e camar\u00e3o), ou os de caranguejo e porco. O restaurante n\u00e3o publica os pre\u00e7os. Cada cesto tem seis unidades: para duas pessoas, contem com dois ou tr\u00eas.\n\n\n\nAberto das 11 h \u00e0s 22 h 30 de domingo a quinta-feira, das 10 h \u00e0s 23 h 30 \u00e0 sexta-feira e ao s\u00e1bado. A esta\u00e7\u00e3o 34 St-Herald Sq (linhas B, D, F, M, N, Q, R, W) fica a 3 ou 4 minutos.\n\n\n\nN\u00e3o aceita reservas. A espera pode ser longa ao fim de semana, no final da manh\u00e3: venham \u00e0 hora de abertura ou a meio da tarde. A sala ampla, com teto alto, \u00e9 barulhenta.\n\n\n\nNan Xiang Xiao Long Bao. Fotografia: Nikola Janji\u0107, Google Maps\n\n\n\nAtr\u00e1s de um vidro, os cozinheiros dobram os xiao long bao \u00e0 m\u00e3o. O nome vem de Nanxiang, a cidade perto de Shanghai onde nasceram os xiao long bao.\n\n\n\nA cozinha envidra\u00e7ada do Nan Xiang Xiao Long Bao, onde os xiao long bao s\u00e3o dobrados \u00e0 m\u00e3o\n\n\n\nPara dormir por perto: Midtown, no meu guia de hot\u00e9is. O Hampton Inn Manhattan-35th St\/Empire State Bldg fica a cerca de 5 minutos.\n\n\n\nburger joint\n\n\n\nburger joint \u00e9 um balc\u00e3o de hamb\u00fargueres no \u00e1trio do hotel Thompson Central Park New York, no 119 West 56th Street. Atr\u00e1s de uma cortina de veludo vermelho, s\u00f3 um n\u00e9on em forma de hamb\u00farguer assinala a sua presen\u00e7a. Para mim, \u00e9 o hamb\u00farguer escondido de Midtown.\n\n\n\nPedi l\u00e1 um cheeseburger com cebola grelhada e queijo americano derretido.\n\n\n\nO cheeseburger com cebola grelhada do burger joint\n\n\n\nO cheeseburger custa 17,50 $ e as batatas fritas 10,50 $, com imposto inclu\u00eddo, o que \u00e9 raro em Nova Iorque: 28 $ pelos dois, antes da gorjeta. Pe\u00e7am \u00ab The Works \u00bb (alface, tomate, cebola, pickles, maionese, mostarda, ketchup): n\u00e3o tem custo adicional.\n\n\n\nAberto todos os dias das 11 h \u00e0s 23 h. A esta\u00e7\u00e3o 57 St (linhas F, M) fica a 2 minutos.\n\n\n\nN\u00e3o aceita reservas: pede-se ao balc\u00e3o e espera-se que chamem pelo nome. \u00c0s horas das refei\u00e7\u00f5es, a fila estende-se pelo corredor de acesso: venham a meio da tarde e decidam o que querem antes de chegar \u00e0 caixa. A sala \u00e9 pequena: mandem algu\u00e9m procurar uma mesa.\n\n\n\nburger joint. Fotografia: Seth Galentine, Google Maps\n\n\n\nAberto em 2002, o espa\u00e7o manteve os lambris de madeira dos anos 1970 e as paredes cobertas de graffiti.\n\n\n\nPara dormir por perto: nenhum hotel do meu guia fica a menos de 10 minutos. O Hyatt Centric Times Square, na sec\u00e7\u00e3o Midtown, fica a cerca de 12 minutos.\n\n\n\nHill Country Barbecue Market\n\n\n\nHill Country Barbecue Market. Fotografia: H, Google Maps\n\n\n\nHill Country Barbecue Market \u00e9 um restaurante de barbecue texano no 30 West 26th Street, entre Broadway e a 6.\u00aa avenida. \u00c9 o meu restaurante de barbecue em Nova Iorque: comi l\u00e1 em julho de 2026.\n\n\n\nRecomendo que pe\u00e7am: o peito de vaca (brisket) \u00ab moist \u00bb, o mais gordo e suculento, o entrecosto de porco e uma salsicha da casa. Para acompanhar, o mac and cheese e o cornbread com cobertura de mel. A carne, fumada com madeira de carvalho, \u00e9 cortada na hora e vendida ao peso.\n\n\n\nO pre\u00e7o ao peso n\u00e3o est\u00e1 indicado online. Em agosto de 2026, era anunciado um menu \u00ab pitmaster \u00bb a 32 $ (brisket, entrecosto, frango, salsicha e dois acompanhamentos).\n\n\n\n\nAberto das 12 h \u00e0s 22 h de segunda a quinta-feira, at\u00e9 \u00e0s 23 h \u00e0 sexta-feira e ao s\u00e1bado, at\u00e9 \u00e0s 21 h ao domingo; o balc\u00e3o de carnes fecha uma hora mais cedo. A esta\u00e7\u00e3o 28 St (linhas R, W) fica a 3 ou 4 minutos.\n\n\n\nA sala tem cerca de 250 lugares em dois pisos. Podem reservar no OpenTable ou por telefone, ou ir sem reserva e esperar na fila do balc\u00e3o de carnes. Na cave, h\u00e1 concertos na maioria das noites.\n\n\n\nHill Country Barbecue Market. Fotografia: Jerry H, Google Maps\n\n\n\nPara dormir por perto: Chelsea, Greenwich Village e SoHo. O SpringHill Suites Chelsea fica a 5 ou 6 minutos.\n\n\n\nJackson Hole Burgers\n\n\n\nJackson Hole Burgers. Fotografia: Stacey Abraham, Google Maps\n\n\n\nJackson Hole Burgers \u00e9 um restaurante de hamb\u00fargueres com servi\u00e7o \u00e0 mesa, no 521 3rd Avenue, na esquina da 35.\u00aa rua. \u00c9 um s\u00edtio que recomendo pelo hamb\u00farguer de carne de 7 on\u00e7as (cerca de 200 g), uma refei\u00e7\u00e3o por si s\u00f3.\n\n\n\nRecomendo que pe\u00e7am: o Classic ou o Western Burger (jack cheese, molho barbecue, bacon, cebola frita), com batatas fritas em espiral ou em grelha (curly ou waffle), pedidas \u00e0 parte. O Classic custava 21 $ em 2025 no restaurante original da 64.\u00aa rua, e as batatas fritas 9,25 $; aqui, para entrega, est\u00e1 anunciado a 25 $. Contem com 30 a 35 $ por pessoa com as batatas fritas.\n\n\n\n\nAberto todos os dias das 11 h \u00e0s 23 h 30. A esta\u00e7\u00e3o 33 St (linha 6) fica a 6 minutos. A cozinha \u00e9 aberta para a sala e podem reservar no site.\n\n\n\n\nFundada em 1972, a casa deve o nome a um artigo da National Geographic sobre Jackson Hole, no Wyoming, encontrado debaixo do soalho durante umas obras.\n\n\n\nJackson Hole Burgers. Fotografia: maciek macak, Google Maps\n\n\n\nPara dormir por perto: Midtown. O Hampton Inn Manhattan-35th St\/Empire State Bldg fica a cerca de 12 minutos.\n\n\n\nTal Bagels\n\n\n\nTal Bagels s\u00e3o duas lojas de bagels na 1.\u00aa avenida: no 977, entre a 53.\u00aa e a 54.\u00aa rua, e no 357, perto da 21.\u00aa rua. T\u00eam o mesmo nome, mas s\u00f3 a do 357 faz parte da cadeia oficial.\n\n\n\nComi l\u00e1 um bagel com pastrami, mostarda e tr\u00eas pickles a acompanhar.\n\n\n\nO bagel com pastrami do Tal Bagels\n\n\n\nTamb\u00e9m recomendo: o balc\u00e3o de peixe fumado. Um bagel com salm\u00e3o nova e cream cheese custa 17,98 $ no 977 e 18,95 $ no 357; um bagel com cream cheese, 5,22 $ ou 5,25 $, consoante a loja. No 977, estes s\u00e3o os pre\u00e7os dos pedidos online, talvez um pouco mais elevados do que ao balc\u00e3o.\n\n\n\n\nO 977 abre todos os dias das 6 h 30 \u00e0s 18 h, a 6 minutos da esta\u00e7\u00e3o Lexington Av\/53 St (linhas E, M). O 357 abre das 6 h \u00e0s 18 h, a 7 minutos da esta\u00e7\u00e3o 1 Av (linha L). Pede-se ao balc\u00e3o e a gorjeta \u00e9 facultativa.\n\n\n\nTal Bagels. Fotografia: Kinga, Google Maps\n\n\n\nOs bagels da cadeia repousam uma noite, depois s\u00e3o fervidos e cozidos no forno, com uma fornada a cada 10 a 15 minutos.\n\n\n\nPara dormir por perto: Midtown East, onde tamb\u00e9m indico um deli com bagels perto de cada hotel. O Pod 51 fica a cerca de 7 minutos do 977.\n\n\n\nHell's Kitchen\n\n\n\n5 Napkin Burger\n\n\n\nO 5 Napkin Burger \u00e9 uma brasserie de hamb\u00fargueres no 630 9th Avenue, na esquina da 45.\u00aa rua. \u00c9 o hamb\u00farguer que menciono no meu guia de hot\u00e9is. Comi l\u00e1 um bacon cheeseburger com batatas fritas com alho e salsa, um pickle e coleslaw.\n\n\n\nO bacon cheeseburger do 5 Napkin Burger, com batatas fritas com alho e salsa\n\n\n\nO que vos aconselho: o Original 5 Napkin Burger (21,75 $), 10 on\u00e7as de carne de vaca com gruy\u00e8re curado, cebola caramelizada e a\u00efoli de alecrim. As batatas fritas pedem-se \u00e0 parte (4,50 $). Durante a happy hour (nos dias \u00fateis das 15 h \u00e0s 18 h, e em algumas noites depois das 21 h), um hamb\u00farguer fica a 7 $.\n\n\n\nAberto das 10 h \u00e0s 22:30 de domingo a ter\u00e7a-feira, at\u00e9 \u00e0s 23:30 de quarta-feira a s\u00e1bado, com brunch ao fim de semana. A esta\u00e7\u00e3o 42 St-Port Authority (linhas A, C, E) fica a 4 ou 5 minutos.\n\n\n\nServi\u00e7o \u00e0 mesa, recantos com bancos de couro preto e um longo balc\u00e3o de madeira. Reservem no site se forem a um espet\u00e1culo a seguir: os teatros ficam a duas ou tr\u00eas avenidas.\n\n\n\n5 Napkin Burger. Foto: Jonathan Frontado, Google Maps\n\n\n\nO hamb\u00farguer nasceu antes do restaurante: o chef Andy D'Amico criou-o para um bistro franc\u00eas do Upper West Side, e depois este primeiro 5 Napkin Burger abriu em 2008. O sushi s\u00f3 \u00e9 servido no outro espa\u00e7o, no 2315 Broadway.\n\n\n\nPara dormir por perto: Midtown. O Hyatt Centric Times Square fica a 8 ou 9 minutos.\n\n\n\nWestway Diner\n\n\n\nWestway Diner. Foto: Tati Hana, Google Maps\n\n\n\nO Westway Diner \u00e9 um diner familiar no 614 9th Avenue, entre a 43.\u00aa e a 44.\u00aa rua. Para mim, \u00e9 um diner aut\u00eantico e n\u00e3o tur\u00edstico.\n\n\n\nO que vos aconselho: o pequeno-almo\u00e7o a partir das 7 h, com a omelete western, batatas e torradas (16,59 $), ou o gyro platter (16,44 $), que a casa destaca. O hamb\u00farguer Angus custa 9,80 $, a sandu\u00edche de pastrami 13,41 $. Estes s\u00e3o os pre\u00e7os dos pedidos online, talvez um pouco mais baixos no restaurante.\n\n\n\nAberto todos os dias das 7 h \u00e0s 22 h: j\u00e1 n\u00e3o est\u00e1 aberto durante a noite. A esta\u00e7\u00e3o 42 St-Port Authority (linhas A, C, E) fica a 4 minutos. Podem sentar-se ao balc\u00e3o ou num recanto com bancos corridos, com servi\u00e7o \u00e0 mesa; s\u00f3 os grupos de 10 pessoas ou mais fazem reserva.\n\n\n\nA mesma fam\u00edlia gere-o desde 1988, o ano em que Jerry Seinfeld e Larry David tiveram ali a ideia para a sua s\u00e9rie; uma placa no interior recorda esse momento. \u00c9 um dos \u00faltimos diners de Manhattan num edif\u00edcio pr\u00f3prio.\n\n\n\nWestway Diner. Foto: Gordon Watson, Google Maps\n\n\n\nPara dormir por perto: Midtown. O Pod Times Square fica a 2 ou 3 minutos.\n\n\n\nUpper East Side\n\n\n\nPastrami Queen\n\n\n\nPastrami Queen. Foto: Joseph Fogarty, Google Maps\n\n\n\nO Pastrami Queen \u00e9 um deli kosher no 1125 Lexington Avenue, na esquina da 78.\u00aa rua. \u00c9 um s\u00edtio que recomendo para comer pastrami.\n\n\n\nO que vos aconselho a pedir: a sandu\u00edche de pastrami (29,95 $) em p\u00e3o de centeio de fatias grossas, com mostarda de deli e pickles, para partilhar a dois. Juntem uma matzo ball soup (11,95 $) ou um knish de batata (9,95 $). \u00c9 kosher: nada de queijo com a carne.\n\n\n\nAberto todos os dias das 10 h \u00e0s 21 h. A esta\u00e7\u00e3o 77 St (linha 6) fica a 2 minutos. Um balc\u00e3o, algumas mesas de metal e recantos com bancos corridos: h\u00e1 poucos lugares sentados.\n\n\n\nO pastrami demora tr\u00eas dias a preparar: o peito de vaca \u00e9 colocado em salmoura, temperado, seco e fumado, e depois cozido a vapor durante 24 horas na loja. A casa abriu em 1956 em Williamsburg, com o nome Pastrami King.\n\n\n\nN\u00e3o v\u00e3o \u00e0 antiga morada do Upper West Side, no 138 West 72nd Street: est\u00e1 fechada desde mar\u00e7o de 2026.\n\n\n\nPastrami Queen. Foto: Poulet de Bresse, Google Maps\n\n\n\nPara dormir por perto: nenhum hotel do meu guia fica a menos de um quarto de hora. O mais pr\u00f3ximo, The Gardens Sonesta ES Suites, na sec\u00e7\u00e3o Upper West Side e Upper East Side, fica a cerca de 19 minutos.\n\n\n\nUpper West Side\n\n\n\nJacob's Pickles\n\n\n\nJacob's Pickles. Foto: Anne McKinney, Google Maps\n\n\n\nJacob's Pickles \u00e9 um restaurante de cozinha do Sul dos Estados Unidos, no 680 Columbus Avenue, entre a 93.\u00aa e a 94.\u00aa rua. \u00c9 um dos meus s\u00edtios de cozinha do Sul; para frango frito, prefiram o Charles, j\u00e1 a seguir.\n\n\n\nO que vos aconselho a pedir: o Honey Chicken and Pickles (24 $), um biscuit (o p\u00e3ozinho do Sul) recheado com frango frito, pickles e mel, acompanhado de papas de milho com queijo. \u00c9 uma refei\u00e7\u00e3o completa. Para come\u00e7ar, a t\u00e1bua de pickles da casa: 4 variedades por 12 $. O mac and cheese custa 21 $.\n\n\n\nAberto das 10 h \u00e0 meia-noite de segunda a sexta-feira, das 9 h \u00e0 meia-noite ao s\u00e1bado e ao domingo. As esta\u00e7\u00f5es 96 St (linhas 1, 2, 3 e B, C) ficam a 6 minutos.\n\n\n\nEm outubro de 2025, o restaurante saiu do 509 Amsterdam Avenue para uma sala quase duas vezes maior: cerca de 300 lugares, mesas compridas e um grande bar. Reservem no Resy para o brunch ou se forem em grupo; tamb\u00e9m podem ir sem reserva.\n\n\n\nEntre os pickles da casa, h\u00e1 ovos marinados numa salmoura com jalape\u00f1o (9 $). Para fazer mac and cheese em casa, aqui fica a minha receita.\n\n\n\nJacob's Pickles. Foto: Adriana De Pitkin, Google Maps\n\n\n\nPara ficar por perto: Upper West Side e Upper East Side. O HI New York City Hostel fica a cerca de 14 minutos.\n\n\n\nCharles Pan-Fried Chicken\n\n\n\nCharles Pan-Fried Chicken. Foto: Sahid Martin Robles Bello, Google Maps\n\n\n\nCharles Pan-Fried Chicken \u00e9 um espa\u00e7o de servi\u00e7o ao balc\u00e3o de frango frito na frigideira, no 146 West 72nd Street, entre Columbus e Amsterdam Avenue. \u00c9 o meu s\u00edtio para frango frito: verdadeiro frango frito do Sul. A casa faz o seu pr\u00f3prio cornbread e h\u00e1 poucos lugares sentados.\n\n\n\nO que vos aconselho a pedir: o prato de tr\u00eas peda\u00e7os, dois acompanhamentos e cornbread, por 18,95 $. O Classic Combo (dois peda\u00e7os, um acompanhamento e cornbread) custa 10,95 $. Para acompanhar, escolham a couve-galega (collard greens) ou o feij\u00e3o-frade (black-eyed peas).\n\n\n\nAberto das 11 h \u00e0s 22 h de domingo a quinta-feira, at\u00e9 \u00e0s 23 h \u00e0 sexta-feira e ao s\u00e1bado. A esta\u00e7\u00e3o 72 St (linhas 1, 2, 3) fica a 2 minutos. Aceitam dinheiro e cart\u00f5es.\n\n\n\nPede-se ao balc\u00e3o, por telefone ou online, e leva-se a comida. V\u00e3o comer para Central Park: a entrada da 72.\u00aa rua, perto de Strawberry Fields, fica a cerca de 6 minutos.\n\n\n\nO frango \u00e9 frito em frigideiras de ferro fundido, no m\u00e1ximo 25 peda\u00e7os por frigideira. Charles Gabriel, nascido em 1947 na Carolina do Norte, come\u00e7ou em meados dos anos 1980 com uma mesa dobr\u00e1vel \u00e0 porta do seu pr\u00e9dio em Harlem.\n\n\n\nPara fazer cornbread em casa, aqui fica a minha receita de cornbread.\n\n\n\nCharles Pan-Fried Chicken. Foto: yoonyoon, Google Maps\n\n\n\nPara ficar por perto: Upper West Side e Upper East Side. O Hotel Beacon fica a cerca de 5 minutos.\n\n\n\nWest Village\n\n\n\nEmily\n\n\n\nEmily. Foto: Jamesline Jeudy, Google Maps\n\n\n\nEmily \u00e9 uma pizzaria no 35 Downing Street, em West Village, tamb\u00e9m conhecida pelo seu hamb\u00farguer, o Emmy. \u00c9 um s\u00edtio que recomendo.\n\n\n\nO que vos aconselho a pedir: o Emmy Double Stack Burger (29 $), dois hamb\u00fargueres de carne de vaca maturada, molho Emmy, cebola caramelizada e queijo americano num p\u00e3o de pretzel, com batatas fritas em grelha. \u00c9 servido tal como est\u00e1, sem altera\u00e7\u00f5es. Nas pizzas, a Emily (mozzarella, pist\u00e1cios, queijo com trufa, mel) custa 26 $ e d\u00e1 para partilhar.\n\n\n\nAberto todos os dias, at\u00e9 \u00e0 meia-noite \u00e0 sexta-feira e ao s\u00e1bado. A hora de abertura varia entre as 11 h e o meio-dia, consoante o dia: confirmem antes de ir. A esta\u00e7\u00e3o Houston St (linha 1) fica a 3 minutos.\n\n\n\nA sala \u00e9 pequena, dividida por dois pisos, com uma cave de teto baixo junto ao forno. Reservem no Resy ou no OpenTable para o jantar, ou venham ao almo\u00e7o.\n\n\n\nEmily herdou o forno a lenha do estabelecimento anterior, que data aproximadamente dos anos 1860.\n\n\n\nEmily. Foto: Ifat Cohen (IfatTravel), Google Maps\n\n\n\nPara ficar por perto: Chelsea, Greenwich Village e SoHo. O Washington Square Hotel fica a cerca de 9 minutos.\n\n\n\nFlushing\n\n\n\nO \u00fanico trajeto desta lista que sai de Manhattan: o terminal da linha 7, em Queens.\n\n\n\nNew World Mall\n\n\n\nA zona de restaura\u00e7\u00e3o do New World Mall. Foto: Hong Lee, Google Maps\n\n\n\nA zona de restaura\u00e7\u00e3o do New World Mall fica na cave de um centro comercial asi\u00e1tico, no 136-20 Roosevelt Avenue, em Flushing. Fica fora do centro, mas esta cave tinha de estar nesta lista.\n\n\n\nO que vos aconselho: passem de banca em banca. No Lan Zhou Handmade Noodles (bancas 14 e 15), a sopa de noodles com carne de vaca custa 11 $; o cozinheiro estica \u00e0 m\u00e3o noodles t\u00e3o compridos como uma corda de saltar. No Pan Bao 66 (banca 29), seis sheng jian bao custam 9,99 $. No Tarim Uyghur Food (banca 5), a espetada de borrego custa 3,99 $.\n\n\n\nO centro abre todos os dias das 10 h \u00e0s 22 h, incluindo no Dia de A\u00e7\u00e3o de Gra\u00e7as, no Natal e no Ano Novo; cada banca tem o seu hor\u00e1rio. A esta\u00e7\u00e3o Flushing-Main St, terminal da linha 7, fica a 1 ou 2 minutos.\n\n\n\nCerca de trinta bancas rodeiam mesas partilhadas. Pede-se em cada banca e leva-se o tabuleiro; sem servi\u00e7o de mesa, n\u00e3o h\u00e1 gorjeta de restaurante. Ao fim de semana, h\u00e1 muita gente: venham \u00e0 hora de abertura, ou durante a semana \u00e0 tarde, e em grupo para partilhar.\n\n\n\nA zona de restaura\u00e7\u00e3o do New World Mall. Foto: Michael Xu, Google Maps\n\n\n\nPara ficar por perto: o meu guia n\u00e3o tem nenhum hotel em Flushing. A linha 7 tamb\u00e9m passa por Long Island City (Court Sq, Queensboro Plaza), o bairro com a melhor rela\u00e7\u00e3o qualidade-pre\u00e7o do meu guia de hot\u00e9is.\n\n\n\nQuanto custa realmente\n\n\n\nOs pre\u00e7os deste artigo s\u00e3o os das ementas, em d\u00f3lares. Na hora de pagar, Nova Iorque acrescenta 8,875 % de imposto \u00e0 comida e \u00e0s bebidas servidas no restaurante. H\u00e1 uma exce\u00e7\u00e3o na minha lista: no burger joint, o imposto j\u00e1 est\u00e1 inclu\u00eddo.\n\n\n\n\u00c0 mesa, a gorjeta \u00e9 de 18 a 20 %, calculada sobre o valor sem imposto; abaixo de 15 %, est\u00e1 a sinalizar um mau servi\u00e7o. Ao balc\u00e3o, \u00e9 facultativa: cerca de 1 $ por uma bebida preparada ou uma sandes. O terminal de pagamento costuma sugerir 15, 18 ou 20 %, com um bot\u00e3o \u00abno tip\u00bb.\n\n\n\n\nEm grupo, a partir de 6 pessoas, muitos restaurantes acrescentam automaticamente 18 ou 20 %: leia a conta para n\u00e3o pagar a gorjeta duas vezes.\n\n\n\nUma taxa adicional por pagamento com cart\u00e3o \u00e9 legal no Estado de Nova Iorque desde 11 de fevereiro de 2024, desde que n\u00e3o ultrapasse o custo do cart\u00e3o para o comerciante e que o pre\u00e7o com cart\u00e3o esteja afixado antes do pagamento. Esta lei abrange apenas os cart\u00f5es de cr\u00e9dito.\n\n\n\nUm exemplo: um prato de 20 $ servido \u00e0 mesa custa 20 $ mais 1,78 $ de imposto, ou seja, 21,78 $. Com 20 % de gorjeta sobre os 20 $, paga cerca de 25,80 $. O mesmo prato ao balc\u00e3o fica por 21,78 $, com gorjeta facultativa.\n\n\n\nInforma\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas\n\n\n\n\n\n\n\nReservar\n\n\n\nCinco s\u00edtios aceitam reservas: 5 Napkin Burger (no seu site), Golden Diner (Resy), Emily (Resy ou OpenTable), Hill Country (OpenTable ou telefone) e Jacob's Pickles (Resy). O Jackson Hole tamb\u00e9m permite reservar no seu site. N\u00e3o h\u00e1 reservas no Nan Xiang, burger joint, Charles, Tal Bagels, Funny Face e New World Mall; no Westway Diner, s\u00f3 a partir de 10 pessoas.\n\n\n\nOs hor\u00e1rios\n\n\n\nNenhum dos quinze s\u00edtios tem um dia de encerramento semanal, mas v\u00e1rios fecham cedo: os dois Tal Bagels \u00e0s 18 h, o Pastrami Queen \u00e0s 21 h, o Westway Diner \u00e0s 22 h. O Hill Country s\u00f3 abre ao meio-dia, e o seu balc\u00e3o de carnes fecha uma hora antes do restaurante. No Golden Diner, a ementa da noite substitui a do dia \u00e0s 17 h, mas os pancakes continuam a ser servidos.\n\n\n\nAs doses\n\n\n\nAs doses s\u00e3o grandes. O hamb\u00farguer de carne picada pesa 7 on\u00e7as (cerca de 200 g) no Jackson Hole e 10 on\u00e7as no 5 Napkin. A sandes do Pastrami Queen d\u00e1 para partilhar a dois, os xiao long bao do Nan Xiang v\u00eam em doses de seis, e um cookie da Funny Face pesa cerca de 170 g.\n\n\n\nO p\u00e3o e o caf\u00e9\n\n\n\nNo Charles, cada prato vem com um cornbread. No Hill Country, a carne \u00e9 servida com tortilhas caseiras. No Golden Diner, pode repetir o caf\u00e9 gratuitamente.\n\n\n\nPedir ao balc\u00e3o\n\n\n\nNo burger joint, Charles, Tal Bagels, Funny Face e New World Mall, pede-se e paga-se ao balc\u00e3o, depois espera-se que chamem o nosso nome ou que entreguem o tabuleiro. A gorjeta \u00e9 facultativa.\n\n\n\nA linha 7 at\u00e9 Flushing\n\n\n\nFlushing-Main St \u00e9 o terminal da linha 7. O expresso liga Hudson Yards a Flushing em cerca de 27 minutos, e Grand Central fica tr\u00eas esta\u00e7\u00f5es a leste de Hudson Yards. S\u00f3 circula nas horas de ponta, no sentido de maior aflu\u00eancia; no resto do tempo, o servi\u00e7o que para em todas as esta\u00e7\u00f5es \u00e9 mais lento. Conte com meio dia para a ida, a refei\u00e7\u00e3o e o regresso.\n\n\n\nPara escolher o seu hotel perto destes s\u00edtios, aqui fica o mapa completo.\n\n\n\n\n\n\n\nO mapa cont\u00e9m liga\u00e7\u00f5es de afiliado: se reservar atrav\u00e9s dele, recebo uma pequena comiss\u00e3o, sem custos para si.\n\n\n\n\n\n\n\nPerguntas frequentes\n\n\n\nOnde comer barato em Nova Iorque?\n\n\n\nNo New World Mall, em Flushing: 3,99 $ por uma espetada de borrego, 11 $ pela sopa de noodles com carne de vaca, sem gorjeta de restaurante. Em Manhattan, o Classic Combo do Charles (dois peda\u00e7os de frango, um acompanhamento, um cornbread) custa 10,95 $, e o hamb\u00farguer Angus do Westway Diner, 9,80 $.\n\n\n\nOnde comer sem reserva em Nova Iorque?\n\n\n\nNo Nan Xiang, burger joint, Charles, Tal Bagels, Funny Face, Westway Diner e New World Mall, pode aparecer sem reservar. Evite as horas das refei\u00e7\u00f5es: venha \u00e0 abertura ou a meio da tarde. No Golden Diner, o balc\u00e3o fica reservado para quem n\u00e3o tem reserva, mas ao fim de semana, por volta das 11 h, s\u00e3o duas horas de espera.\n\n\n\nOnde comer com crian\u00e7as em Nova Iorque?\n\n\n\nAs salas grandes s\u00e3o a op\u00e7\u00e3o mais simples: Jacob's Pickles (cerca de 300 lugares) e Hill Country (cerca de 250). No Nan Xiang, as crian\u00e7as podem ver os cozinheiros a dobrar os xiao long bao atr\u00e1s do vidro. No Charles, pode levar o frango para Central Park, a cerca de 6 minutos a p\u00e9.\n\n\n\nQue restaurantes est\u00e3o abertos at\u00e9 tarde?\n\n\n\nO Jacob's Pickles serve at\u00e9 \u00e0 meia-noite todos os dias, o Emily at\u00e9 \u00e0 meia-noite \u00e0 sexta-feira e ao s\u00e1bado. O Jackson Hole fecha \u00e0s 23:30 todos os dias, o Nan Xiang \u00e0s 23:30 \u00e0 sexta-feira e ao s\u00e1bado, o burger joint \u00e0s 23 h. O Westway Diner, que durante muito tempo esteve aberto toda a noite, fecha agora \u00e0s 22 h.\n\n\n\nOnde comer ao domingo em Nova Iorque?\n\n\n\nOs quinze s\u00edtios est\u00e3o abertos ao domingo. O Hill Country fecha mais cedo nesse dia (21 h), e o Jacob's Pickles abre logo \u00e0s 9 h ao fim de semana para o brunch.\n\n\n\nOnde comer vegetariano nestes s\u00edtios?\n\n\n\nO Nan Xiang faz xiao long bao de legumes. No Emily, a pizza Luca (molho, burrata, manjeric\u00e3o, 23 $) n\u00e3o leva carne. No Tal Bagels, h\u00e1 cream cheeses aromatizados e pastas de tofu para barrar, e no Jacob's Pickles, mac and cheese.\n\n\n\nSe s\u00f3 tiver uma noite, apanhe o metro at\u00e9 Canal Street e pe\u00e7a os soup dumplings do 456 New Shanghai. Para encontrar uma cama a condizer, est\u00e1 tudo no meu guia onde dormir em Nova Iorque.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182868","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=182868"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182868\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/182811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=182868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=182868"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=182868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}