{"id":131802,"title":"Bolinhos macios de s\u00e9samo preto com glac\u00e9 de matcha","modified":"2026-06-13T10:17:35+02:00","plain":"As sementes de s\u00e9samo preto s\u00e3o um ingrediente essencial desta receita, e o ch\u00e1 matcha d\u00e1-lhe o toque final\n\n\n\n\n\n\tBolinhos h\u00famidos de s\u00e9samo preto com cobertura de matcha\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tPasta de s\u00e9samo preto10 c. de sopa de sementes de s\u00e9samo preto3 c. de sopa de melCOBERTURA DE MATCHA150 g de chocolate branco1 c. de ch\u00e1 de matcha50 g de manteigaBOLINHOS H\u00daMIDOS100 g de pasta de s\u00e9samo preto100 g de iogurte natural80 g de a\u00e7\u00facar2 ovos160 g de farinha de trigo1 c. de ch\u00e1 de fermento em p\u00f31 colher de ch\u00e1 de carv\u00e3o ativado\t\n\t\n\t\tPasta de s\u00e9samo pretoTriture tudo no liquidificador at\u00e9 obter uma pasta cremosa.Bolinhos h\u00famidosPr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180 \u00b0C.Numa ta\u00e7a, junte os ingredientes um a um, pela ordem indicada na lista acima, e misture bem.Unte com manteiga e polvilhe com farinha os aros de empratar. Disponha-os num tabuleiro de forno previamente forrado com papel vegetal. Divida a massa uniformemente pelas formas.Leve ao forno durante cerca de 20 minutos (verifique a cozedura com a ponta de uma faca).Desenforme e deixe arrefecer. Em seguida, corte a parte superior dos bolinhos para nivelar o topo.CoberturaDerreta o chocolate branco e a manteiga em banho-maria. Quando estiverem quase totalmente derretidos, junte o matcha e misture bem at\u00e9 obter um creme liso.Cubra o topo dos bolinhos e deixe arrefecer.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tJaponaise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131802","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=131802"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131802\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/800"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=131802"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=131802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}