{"id":101643,"title":"Frango caramelizado com alho e mel","modified":"2025-10-23T13:02:58+02:00","plain":"O frango caramelizado com alho e mel n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 incrivelmente delicioso, mas tamb\u00e9m fica irresist\u00edvel quando servido sobre arroz. Esta receita de inspira\u00e7\u00e3o chinesa prepara-se num instante e tem um aspeto digno de restaurante! Perfeita para impressionar num encontro ou para se deliciar com eleg\u00e2ncia.\n\n\n\nAcompanhe este prato com o meu arroz chau-chau expresso\n\n\n\nSim, reparou bem que h\u00e1 ketchup na receita. Sei que parece estranho, mas d\u00e1 aquele toque de acidez que torna o prato perfeito.\n\n\n\nIngredientes para o frango caramelizado com alho e mel\n\n\n\n\nMolho de soja claro: se n\u00e3o sabe o que \u00e9, veja aqui\n\n\n\nMolho de ostra: N\u00e3o, n\u00e3o sabe a ostras, e pode saber mais sobre ele no meu artigo dedicado (compre na Amazon)\n\n\n\n\nOu ent\u00e3o com um delicioso arroz frito\n\n\n\nDicas para fazer frango caramelizado com alho e mel perfeito\n\n\n\nComo sempre, use o olhar para perceber o momento certo em que o caramelo se forma. O tempo pode variar de cozinha para cozinha.\n\n\n\nN\u00e3o hesite em deixar a pele do frango bem dourada; assim o molho adere ainda melhor.\n\n\n\nPode acompanhar com o meu arroz frito: edi\u00e7\u00e3o orgasmo gustativo\n\n\n\nSe adora a combina\u00e7\u00e3o de alho e mel, experimente tamb\u00e9m a minha receita de tenders de alho e mel\n\n\n\n\n\n\tFrango caramelizado com alho e mel\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t4 sobrecoxas de frango desossadas, com pele, espalmadas com a faca1 colher de sopa manteiga com salMolho3 colheres de sopa molho de ostra2 colheres de sopa molho de soja light5 dentes alho picado2 colheres de sopa mel1 pitada pimenta-preta2 colheres de sopa ketchup\t\n\t\n\t\tTempere o frango com sal e pimenta de ambos os lados.Numa ta\u00e7a, misture os ingredientes do molho.Aque\u00e7a uma frigideira grande em lume m\u00e9dio-alto com um fio de \u00f3leo e doure o frango 4 minutos de cada lado. Reserve.Junte a manteiga e, de seguida, o molho, mantendo o lume m\u00e9dio.Deixe reduzir.Aumente para lume alto, volte a colocar o frango e cozinhe 2 minutos de cada lado (at\u00e9 o molho aderir).Transfira o frango para uma t\u00e1bua e corte em tiras.Sirva com arroz.\t\n\t\n\t\tEspere at\u00e9 o frango ficar bem dourado (caso contr\u00e1rio, o molho poder\u00e1 n\u00e3o aderir t\u00e3o bem) e, depois, deixe que o molho adira bem.\n\t\n\t\n\t\tPlat principalChinoise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101643","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101643"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101643\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":101941,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101643\/revisions\/101941"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1673"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=101643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=101643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}