{"id":100318,"title":"Noodles com miso","modified":"2025-10-23T10:49:19+02:00","plain":"Desta vez viajamos pela cozinha japonesa com uns noodles com miso! A receita caseira de miso chega em breve, mas, entretanto, n\u00e3o h\u00e1 problema em usar pasta de miso de compra. Fica delicioso na mesma!\n\n\n\n\n\n\n\nPrincipais ingredientes dos noodles com miso\n\n\n\nMolho de soja escuro e claro: Ambos s\u00e3o essenciais; no pior dos casos, use s\u00f3 o molho de soja claro, mas vai perder em sabor.\n\n\n\nVinagre de arroz branco: Este vinagre asi\u00e1tico tem um sabor bem distinto, mas pode substitu\u00ed-lo por vinagre branco comum. De resto, encontra-o em praticamente todos os supermercados com sec\u00e7\u00e3o de sushi.\n\n\n\nIdeais para um almo\u00e7o leve de ver\u00e3o\n\n\n\n\u00d3leo de s\u00e9samo: Como sempre, sobretudo se for \u00f3leo de s\u00e9samo torrado, respeite as quantidades.\n\n\n\nO miso branco: Tal como com o \u00f3leo de s\u00e9samo, n\u00e3o conv\u00e9m abusar. Se sobrar, n\u00e3o hesite em preparar uma boa sopa de miso.\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\tNoodles com molho de miso\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t200 g de noodles previamente cozidos6 dentes de alho laminadosMolho2 colheres de sopa  de miso branco1 colher de sopa  de molho de soja claro1 colher de sopa  de molho de soja escuro1 colher de ch\u00e1  de vinagre de arroz branco1 colher de ch\u00e1  de \u00f3leo de s\u00e9samo1 colher de sopa  de \u00e1gua quente\t\n\t\n\t\tNuma ta\u00e7a pequena, misture o molho.Aloure o alho em lume m\u00e9dio-alto com um fio de \u00f3leo.Adicione os noodles e envolva durante 1 min.Adicione o molho e envolva durante 1-2 min.Guarne\u00e7a com cebolinho.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tJaponaise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100318"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100318\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":100762,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100318\/revisions\/100762"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}