{"id":100296,"title":"Noodles picantes com queijo (spicy cheesy noodles)","modified":"2025-10-23T10:51:47+02:00","plain":"Numa pr\u00f3xima vers\u00e3o dos meus tteokbokki haver\u00e1 queijo. Entretanto, deixo-vos esta receita deliciosa de inspira\u00e7\u00e3o coreana, que n\u00e3o s\u00f3 \u00e9 r\u00e1pida como tamb\u00e9m \u00e9 mesmo, mesmo f\u00e1cil de fazer.\n\n\n\nOs meus famosos tteokbokki\n\n\n\nIngredientes dos noodles picantes com queijo\n\n\n\nO gochujang: Pasta de malagueta vermelha coreana; \u00e9 claramente um dos meus condimentos preferidos. \u00c9 indispens\u00e1vel ao sabor desta receita. (Saiba mais sobre ele)\n\n\n\nO molho de soja claro: \u00c9 o molho de soja salgado normal do supermercado. N\u00e3o o confundam com o molho de soja escuro.\n\n\n\nO cheddar: Por favor, tirem um momento para comprar cheddar em bloco, e n\u00e3o aquele pl\u00e1stico vendido em fatias. \u00c9 t\u00e3o, mas t\u00e3o melhor. Dito isto, vai ficar bom na mesma e mais barato, mas pagam (um bocadinho) com a vossa sa\u00fade. E sim, sei que os \u00fanicos legumes desta receita s\u00e3o os cebolos. Ups.\n\n\n\nO \u00f3leo de s\u00e9samo: \u00c9 delicioso; d\u00e1 vontade de juntar \u00e0s colheradas (sobretudo o \u00f3leo de s\u00e9samo torrado), mas n\u00e3o: pode estragar a receita, por isso tenham cuidado!\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\tNoodles picantes com queijo (spicy cheesy noodles)\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t200 g noodles cozidos previamente2 dentes de alho, picados finamente100 g cheddar (ou outro queijo a gosto)Molho1 colher de sopa  gochujang1 colher de sopa  a\u00e7\u00facar2 colheres de sopa  \u00e1gua1 colher de sopa  molho de soja light1 colher de ch\u00e1  \u00f3leo de s\u00e9samo\t\n\t\n\t\tRefogue o alho em lume m\u00e9dio-alto durante 2-3 min.Junte o gochujang e mexa.Adicione os restantes ingredientes do molho.Deixe reduzir por 1 min.Junte os noodles e mexa durante 1 min.Acrescente o queijo e mexa at\u00e9 derreter.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tCor\u00e9enne","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100296","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100296"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100296\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":100785,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100296\/revisions\/100785"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100296"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}