1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/pt-pt/Marc Winerhttps://marcwiner.com/pt-pt/author/admin2823/Autêntico pares de carne de vacarich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="NFtUK3cu7A"><a href="https://marcwiner.com/pt-pt/pares-de-vaca/">Autêntico pares de carne de vaca</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/pt-pt/pares-de-vaca/embed/#?secret=NFtUK3cu7A" width="600" height="338" title="“Autêntico pares de carne de vaca” — Marc Winer" data-secret="NFtUK3cu7A" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
//# sourceURL=https://marcwiner.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js
</script>
https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/06/Boeuf-pares-en-tete-750x563.jpg600450Um grande clássico filipino: deliciosa carne de vaca estufada em molho de soja e anis-estrelado, tenríssima, servida com arroz frito com alhohttps://marcwiner.com/pt-pt/pares-de-vaca/pt-ptBeef Pares autênticoAsiáticaPrato principal3518021541.9 L de água900 g de peito de vaca (cortado em cubos de 4 cm)1.4 L de água1 cebola (descascada e cortada em quartos)4 dentes de alho (descascados e esmagados)1 colher de chá de pimenta em grão2 folhas de louro1 colher de sopa de sal (mais, se necessário)cebolinho (picado, para servir)pimenta-preta (a gosto)1 colher de sopa de óleo de colza1 cebola (descascada e picada)3 dentes de alho (descascados e picados finamente)1 pedaço de gengibre (com 2,5 cm, descascado e cortado em juliana)240 ml de caldo (reservado da cozedura da carne)60 ml de molho de soja55 g de açúcar mascavado2 estrelas de anis-estreladosal (a gosto)pimenta-preta (a gosto)740 g de arroz (cozido no dia anterior e frio)60 ml de óleo de colza5 dentes de alho (descascados e picados finamente)sal (a gosto)pimenta-preta (a gosto)13https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2026/06/Boeuf-pares-en-tete.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400