1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/pt-pt/Marc Winerhttps://marcwiner.com/pt-pt/author/admin2823/Mookata autêntico – churrasco tailandêsrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="jPnxn7CgTC"><a href="https://marcwiner.com/pt-pt/mookata/">Mookata autêntico – churrasco tailandês</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/pt-pt/mookata/embed/#?secret=jPnxn7CgTC" width="600" height="338" title="“Mookata autêntico – churrasco tailandês” — Marc Winer" data-secret="jPnxn7CgTC" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2024/10/Mookata-en-tete-750x563.jpg600450Uma deliciosa receita de mookata para trazer um pedacinho da Tailândia para a sua cozinhahttps://marcwiner.com/pt-pt/mookata/pt-ptMookata autêntico - churrasco tailandêsTailandesaPrato principal6020805pessoas1 quilograma de pá de porco (cortada em fatias finas)200 g toucinho (fresco, em fatias finas; opcional)200 g fígado de porco (em fatias; opcional)2 ovos200 ml água com gás4 colheres de sopa molho de ostra3 colheres de sopa molho Golden Mountain (molho de tempero tailandês)1.5 colher de sopa óleo de sésamo1 colher de sopa sementes de sésamo1 colher de chá fermento em pó50 g açúcar de palma (ou açúcar de coco)1 rabanete branco1 punhado aipo chinês2 dentes alho2 colheres de sopa caldo em pó1 colher de sopa sal2 litros de água1 colher de chá pimenta branca2 ovos (opcional)70 g vermicelos de arrozalmôndegas (ou de peixe)palitos de caranguejolegumes à sua escolha (couve chinesa, espinafre de água, cogumelos, manjericão)mariscomolhos para mergulharmalaguetas tailandesas (a gosto)50 g alho200 g molho Sriracha75 ml água70 g açúcar de palma (ou açúcar de coco)25 g vinagre de arroz2 colheres de sopa sementes de sésamo torradas4 raízes de coentros (pode substituir por caules de coentros)90 g ketchup21https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2024/10/Mookata-en-tete.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400