1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/pt-pt/Marc Winerhttps://marcwiner.com/pt-pt/author/admin2823/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="yQlPsn7JsJ"><a href="https://marcwiner.com/pt-pt/laksa/">Laksa autêntico</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/pt-pt/laksa/embed/#?secret=yQlPsn7JsJ" width="600" height="338" title="“Laksa autêntico” — Marc Winer" data-secret="yQlPsn7JsJ" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://marcwiner.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2025/10/Soupe-laksa-en-tete--750x563.jpg600450Um caldo de coco picante, guarnecido com camarões, frango, massa de arroz e ervas frescas, para um laksa rico e aromático.https://marcwiner.com/pt-pt/laksa/pt-ptLaksa autênticoMalaiaSopas e caldos35458043 cebolas médias3 dentes de alho1 punhado de camarões secos (passados por água e demolhados brevemente)4 talos de erva-príncipe4 cm de raiz fresca de curcuma1 colher de chá de pasta de camarão tostada (belacan)3 cm de galanga5 nozes-de-bancul (pode substituir por nozes de macadâmia)180 ml de óleo neutro (para cozinhar a pasta)1 molho de coentros vietnamitas2 flores de gengibre-tocha (opcional; substitua por um pouco do coração tenro de erva-príncipe)4 colheres de sopa de pasta de malagueta2 chávenas de leite de coco espesso2.5 L de água500 g de camarões médios (cozidos em 440 ml de água; reserve a água da cozedura)500 g de frango (cortado em pedaços pequenos)10 bolas de tofu (cortadas ao meio)2 cubos de caldo de galinha5 fatias de tamarindo secosal (a gosto)pitada de açúcar (a gosto)1 pacote de massa de arroz para laksa (cozida até ficar tenra)almôndegas de peixe (a gosto)bolo de peixe em fatias (a gosto)camarões extra escaldados (a gosto)folhas extra de kesum (finamente laminadas)1 cebola roxa (finamente laminada)ovos cozidos (cortados ao meio)1 pepino (cortado em juliana)sambal de camarãogomos de lima7https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2025/10/Soupe-laksa-en-tete-.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400