{"id":146605,"title":"10 pratos coreanos imperd\u00edveis com receitas!","modified":"2026-06-23T14:40:52+02:00","plain":"Com vontade de viajar sem sair de casa? Deixe a culin\u00e1ria coreana, reconhecida pela OMS por seu equil\u00edbrio nutricional, levar voc\u00ea a um turbilh\u00e3o de sabores! Perfeita para curtir depois dos excessos das festas de fim de ano, sem culpa!\n\n\n\nRespeitando as esta\u00e7\u00f5es e centrada no bem-estar, a gastronomia coreana harmoniza os cinco sabores (doce, salgado, amargo, \u00e1cido e umami) para criar pratos ao mesmo tempo deliciosos e f\u00e1ceis de preparar. Descubra neste artigo 10 cl\u00e1ssicos imperd\u00edveis que v\u00e3o levar voc\u00ea direto \u00e0 Coreia do Sul, encantando seu paladar a cada mordida. \n\n\n\nSe voc\u00ea adora culin\u00e1ria asi\u00e1tica mas ainda n\u00e3o conhece a culin\u00e1ria coreana, n\u00e3o vai se decepcionar!\n\n\n\nPrato coreano 1: Bibimbap (\ube44\ube54\ubc25)\n\n\n\nLiteralmente \u201carroz misturado\u201d, este prato consiste em uma tigela de arroz coberta com legumes coloridos, carne (geralmente bovina), um ovo (frito ou cru) e um molho picante de gochujang. Pouco antes de comer, misturam-se todos os ingredientes para criar uma deliciosa combina\u00e7\u00e3o de sabores e texturas.\n\n\n\n\n    Bibimbap Aut\u00eantico\n    <p>Uma receita tradicional para preparar seu Bibimbap do A ao Z<\/p>\t\n4.84\/5 (18)\n\n\n1 hour hour 30 minutes minutes\n\n    \n\n\n    Clique aqui para ver a receita!\n\n\n\n\n\n2. Bulgogi (\ubd88\uace0\uae30)\n\n\n\nEssas fatias finas de carne bovina s\u00e3o marinadas em um molho doce e salgado \u00e0 base de molho de soja, frutas, gergelim, alho e a\u00e7\u00facar, e depois grelhadas. O resultado? Uma carne macia e arom\u00e1tica que costuma ser saboreada enrolada em uma folha de alface, com um pouco de kimchi e molho ssamjang.\n\n\n\n\n    Receita aut\u00eantica de Bulgogi\n    <p>Uma receita de bulgogi muito melhor que a do restaurante<\/p>\t\n4.93\/5 (56)\n\n\n4 hours hours 15 minutes minutes\n\n    \n\n\n    Clique aqui para ver a receita!\n\n\n\n\n\n3. Japchae (\uc7a1\ucc44)\n\n\n\nMacarr\u00e3o transl\u00facido de batata-doce salteado com legumes variados (cenouras, piment\u00f5es, cebolas, espinafre) e carne bovina fatiada, tudo envolvido em um molho levemente adocicado. Apreciado em festas e celebra\u00e7\u00f5es, este prato oferece um delicioso contraste entre o macarr\u00e3o macio e os legumes crocantes.\n\n\n\n\n    Japchae com Carne Bovina\n    <p>Uma receita r\u00e1pida e simples de macarr\u00e3o coreano de batata-doce<\/p>\t\n4.76\/5 (25)\n\n\n20 minutes minutes\n\n    \n\n\n    Clique aqui para ver a receita!\n\n\n\n\n\n4. Gimbap (\uae40\ubc25)\n\n\n\nFrequentemente comparado aos makis, o gimbap \u00e9 um rolinho de alga recheado com arroz temperado com \u00f3leo de gergelim, legumes variados (cenouras, nabo em conserva, espinafre\u2026), omelete e carne ou peixe. Cortado em fatias, \u00e9 ideal para piqueniques ou refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas.\n\n\n\n\n    Kimbap aut\u00eantico - rolinhos coreanos\n    <p>Esque\u00e7a o sushi: os gimbaps s\u00e3o as novas estrelas da mesa!<\/p>\t\n5\/5 (66)\n\n\n35 minutes minutes\n\n    \n\n\n    Clique aqui para ver a receita!\n\n\n\n\n\n5. Jajangmyeon (\uc9dc\uc7a5\uba74)\n\n\n\nPrato sino-coreano ultrapopular, composto por macarr\u00e3o grosso coberto com um molho \u00e0 base de pasta de feij\u00e3o-preto (chamada chunjang), preparado com carne (geralmente de porco) e legumes (cebolas, abobrinhas). Sua apar\u00eancia escura contrasta com seu sabor rico, levemente adocicado e reconfortante.\n\n\n\n\n    Jajangmyeon cremoso e saboroso\n    <p>Uma receita tradicional de macarr\u00e3o coreano com pasta de feij\u00e3o-preto<\/p>\t\n4.84\/5 (12)\n\n\n50 minutes minutes\n\n    \n\n\n    Descubra a receita!\n\n\n\n\n\n6. Samgyeopsal (\uc0bc\uacb9\uc0b4)\n\n\n\nDeliciosas fatias de barriga de porco grelhadas, geralmente preparadas diretamente \u00e0 mesa. Em seguida, elas s\u00e3o enroladas em uma folha de alface ou de perila com um pouco de kimchi, molho ssamjang e alho, para uma experi\u00eancia cheia de sabor e descontra\u00e7\u00e3o.\n\n\n\n\n    Receita de Samgyeopsal - Porco grelhado coreano\n    <p>A receita de porco grelhado coreano que vai elevar seus grelhados a outro n\u00edvel!<\/p>\t\n4.91\/5 (10)\n\n\n25 minutes minutes\n\n    \n\n\n    Clique aqui para ver a receita!\n\n\n\n\n\n7. Kimchi Jjigae (\uae40\uce58\ucc0c\uac1c)\n\n\n\nUm ensopado apimentado \u00e0 base de kimchi, tofu, carne (porco ou atum) e muitas vezes refor\u00e7ado com pasta de gochujang. Perfeito para os dias frescos, esse prato picante e reconfortante \u00e9 saboreado com uma tigela de arroz que suaviza a ard\u00eancia da pimenta.\n\n\n\n\n    Kimchi Jjigae tradicional\n    <p>A verdadeira receita deste famoso ensopado coreano superconfortante<\/p>\t\n4.87\/5 (15)\n\n\n1 hour hour 10 minutes minutes\n\n    \n\n\n    Clique aqui para ver a receita!\n\n\n\n\n\n8. Tangsuyuk (\ud0d5\uc218\uc721)\n\n\n\nPrato sino-coreano composto por carne (geralmente de porco) empanada e frita, servida com um molho agridoce espesso e levemente adocicado, com legumes (cenouras, cebolas, pepinos). Sua croc\u00e2ncia contrasta deliciosamente com o molho aveludado.\n\n\n\n\n    Tangsuyuk - porco frito agridoce coreano\n    <p>Uma receita tradicional coreana, t\u00e3o leve quanto f\u00e1cil e deliciosa<\/p>\t\n5\/5 (16)\n\n\n30 minutes minutes\n\n    \n\n\n    Clique aqui para ver a receita!\n\n\n\n\n\n9. Jokbal (\uc871\ubc1c)\n\n\n\nP\u00e9s e canelas de porco braseados em uma mistura de molho de soja, gengibre e especiarias, depois fatiados. A carne, macia e arom\u00e1tica, \u00e0s vezes \u00e9 servida enrolada em folhas de alface ou de perila, com molho ssamjang e kimchi como acompanhamento.\n\n\n\n\n    Jokbal - porco braseado coreano\n    <p>Uma receita surpreendente com uma carne supermacia<\/p>\t\n5\/5 (13)\n\n\n2 hours hours\n\n    \n\n\n    Clique aqui para ver a receita!\n\n\n\n\n\n10. Frango frito coreano (\uce58\ud0a8)\n\n\n\nConhecido por sua dupla fritura, que lhe d\u00e1 uma pele ultra crocante e uma carne suculenta, \u00e0s vezes \u00e9 coberto com um molho picante e adocicado ou servido ao natural. Verdadeira institui\u00e7\u00e3o na Coreia, costuma ser apreciado com uma cerveja gelada, formando a famosa dupla chimaek (\uce58\ub9e5).\n\n\n\n\n    Asinhas de frango coreanas\n    <p>Asas de frango suculentas e crocantes cobertas com um molho doce, salgado e picante<\/p>\t\n4.84\/5 (31)\n\n\n1 hour hour\n\n    \n\n\n    Clique aqui para ver a receita!","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146605","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=146605"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146605\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=146605"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=146605"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=146605"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}