{"id":134030,"title":"Salm\u00e3o na air fryer","modified":"2026-06-13T13:18:29+02:00","plain":"Uma receita deliciosa de salm\u00e3o preparado inteiramente na air fryer\n\n\n\nA air fryer \u00e9 superpr\u00e1tica, e n\u00e3o h\u00e1 nada mais simples do que preparar nela um bom fil\u00e9 de salm\u00e3o. \n\n\n\nBasta temperar os fil\u00e9s, coloc\u00e1-los na air fryer e, em menos de 10 minutos, voc\u00ea tem um salm\u00e3o maravilhosamente suculento e macio, que se desfaz em lascas. N\u00e3o precisa ligar o forno nem lidar com respingos de \u00f3leo no fog\u00e3o! \n\n\n\nAs coxas de frango na air fryer ficam simplesmente deliciosas, assim como as costeletas de porco na air fryer\n\n\n\nAli\u00e1s, este \u00e9 o meu m\u00e9todo preferido para um jantar r\u00e1pido, mas cheio de sabor (tirando as receitas asi\u00e1ticas, \u00e9 claro). O tempero \u00e9 bem simples: alho em p\u00f3, p\u00e1prica, sal e pimenta… funciona com praticamente qualquer acompanhamento. E, se voc\u00ea finalizar com um fio de suco de lim\u00e3o fresco, fica ainda melhor. Servido com abobrinhas na air fryer, fica perfeito\n\n\n\nOs principais ingredientes do salm\u00e3o na air fryer\n\n\n\n\n\n\n\nFil\u00e9s de salm\u00e3o: Assim como nos fil\u00e9s altos de salm\u00e3o na air fryer, com ou sem pele, as duas op\u00e7\u00f5es d\u00e3o certo. Se os fil\u00e9s forem muito grossos, talvez voc\u00ea precise acrescentar um ou dois minutos ao tempo de cozimento.\n\n\n\nAzeite de oliva: Ajuda o tempero a aderir e evita que o salm\u00e3o resseque. \u00d3leo de abacate tamb\u00e9m funciona.\n\n\n\nAlho em p\u00f3: Apesar do meu v\u00edcio, para salm\u00e3o na air fryer prefiro usar alho em p\u00f3 em vez de alho fresco. Como aqui n\u00e3o h\u00e1 tempo de marinada, o alho fresco tende a queimar rapidamente e pode deixar um sabor amargo\n\n\n\nPara a sobremesa, experimente minha receita de cookies na air fryer\n\n\n\nP\u00e1prica: D\u00e1 um pouco de cor ao salm\u00e3o. Use p\u00e1prica defumada se quiser um sabor mais intenso.\n\n\n\nGomos de lim\u00e3o: O lim\u00e3o \u00e9 opcional, claro, mas combina muito bem\n\n\n\nMolho t\u00e1rtaro: Um acompanhamento cl\u00e1ssico, embora este salm\u00e3o na air fryer combine com quase tudo.\n\n\n\n\n\n\tSalm\u00e3o na Air Fryer\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tair fryer\t\n\t\n\t\t2 fil\u00e9s de salm\u00e3o (com cerca de 170 g cada)0.5 colher de sopa de azeite de oliva0.5 colher de ch\u00e1 de alho em p\u00f30.25 colher de ch\u00e1 de p\u00e1prica0.25 colher de ch\u00e1 de sal0.25 colher de ch\u00e1 de pimenta-do-reinogomos de lim\u00e3o (para servir)molho t\u00e1rtaro (para servir)\t\n\t\n\t\tPreaque\u00e7a a air fryer a 200 \u00b0CPincele cada fil\u00e9 com azeite de oliva e tempere com alho em p\u00f3, p\u00e1prica, sal e pimenta-do-reinoColoque o salm\u00e3o na air fryer e cozinhe por 7 a 9 minutos, conforme a espessura dos fil\u00e9sAbra o cesto e verifique o ponto desejado com um garfoVolte o salm\u00e3o \u00e0 air fryer por mais 1 ou 2 minutos, se necess\u00e1rioSirva com lim\u00e3o e molho t\u00e1rtaro\t\n\t\n\t\tConserva\u00e7\u00e3o: guarde em um recipiente herm\u00e9tico por at\u00e9 3 dias na geladeira\n\t\n\t\n\t\tPlat principalFran\u00e7aise","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134030"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134030\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31367"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}