{"id":133888,"title":"Espetinhos yakitori de carne com queijo express","modified":"2026-06-13T13:15:14+02:00","plain":"Uma receita deliciosa de espetinhos yakitori de carne com queijo para deixar seu aperitivo ainda melhor.\n\n\n\nMuita gente me pediu uma receita dessas. Pedido atendido! Esta receita inspirada na culin\u00e1ria japonesa vai conquistar voc\u00ea.\n\n\n\nEnquanto pesquisava a receita, percebi que muitos outros criadores usam incrementos como suco de lim\u00e3o, vinagre bals\u00e2mico etc.\n\n\n\nLindo, n\u00e3o \u00e9?\n\n\n\nPara come\u00e7o de conversa, isso n\u00e3o \u00e9 molho yakitori; al\u00e9m disso, nos meus testes, n\u00e3o fez diferen\u00e7a no sabor. O gosto do queijo claramente se sobrep\u00f5e \u00e0s nuances.\n\n\n\nPor que se dar ao trabalho de comprar um lim\u00e3o-taiti, tirar o vinagre bals\u00e2mico do arm\u00e1rio e fazer outras coisas sem sentido quando tudo o que a gente quer \u00e9 um aperitivo r\u00e1pido, delicioso e sem complica\u00e7\u00e3o?\n\n\n\n\u00c9 por isso, meus caros amigos, que n\u00f3s, amantes de boa comida, vamos continuar nossa busca por maximizar o sabor e minimizar o esfor\u00e7o (d\u00e1 para perceber minha forma\u00e7\u00e3o em economia aqui, ops).\n\n\n\nA montagem leva 5 minutos e \u00e9 super simples!\n\n\n\nA marinada aqui \u00e9 uma vers\u00e3o simplificada do molho teriyaki, com apenas dois ingredientes: shoyu claro e a\u00e7\u00facar.\n\n\n\nPois \u00e9! Com poucos ingredientes, voc\u00ea chega a essa del\u00edcia. Melhor do que no restaurante!\n\n\n\nIngredientes dos espetinhos yakitori de carne com queijo\n\n\n\nO \u00fanico ingrediente \u201cex\u00f3tico\u201d? O shoyu claro. S\u00f3 isso.\n\n\n\n\n\n\tEspetinhos yakitori de carne com queijo r\u00e1pidos\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t350 g de queijo emmental cortado em 4 fatias grossas4 fatias de carpaccio de carne bovina3 colheres de sopa de shoyu claro1 colher de sopa de a\u00e7\u00facar\t\n\t\n\t\tEm uma tigela, misture o shoyu e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 dissolver completamenteJunte a carne em um recipiente grande o suficiente e misture delicadamente. Deixe marinar por 10 minutosEnquanto isso, espete os peda\u00e7os de queijo nos palitos de espetinho no sentido do comprimentoEm seguida, enrole a carne em volta dos espetinhosAque\u00e7a uma frigideira em fogo m\u00e9dio-alto, coloque os espetinhos e cozinhe por 1-2 minutos.Vire de tempos em tempos para cozinhar por igualPara derreter o queijo mais r\u00e1pido, tampe a frigideira por um ou dois minutos.Sirva em seguida\t\n\t\n\t\t\nVoc\u00ea pode adicionar uma colher de ch\u00e1 de vinagre de arroz para dar um toque \u00e1cido\nO ver\u00e3o est\u00e1 chegando: aproveite para grelh\u00e1-los na churrasqueira!\n\n\t\n\t\n\t\tJaponaisebrochette de boeuf au fromage, yakitori","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=133888"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133888\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7592"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=133888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=133888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=133888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}