{"id":133832,"title":"Tenders de frango coreanos apimentados","modified":"2026-06-13T13:13:14+02:00","plain":"Seguimos com a culin\u00e1ria coreana com estes tenders coreanos maravilhosos. O gochujang, o molho de soja e o mel criam um equil\u00edbrio perfeito entre o doce, o salgado e o picante. \u00c9 simplesmente viciante. Voc\u00ea pode ajustar facilmente a quantidade de pimenta de acordo com as suas prefer\u00eancias.\n\n\n\nIngredientes dos tenders de frango coreanos apimentados\n\n\n\n\nGochujang: famosa pasta de pimenta coreana, venha descobrir o que \u00e9\n\n\n\nMolho de soja claro: se voc\u00ea n\u00e3o sabe o que \u00e9, clique aqui\n\n\n\n\n\n\n\tIscas de frango coreanas apimentadas\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tFriteuse asiatiqueWok\t\n\t\n\t\t450 g de fil\u00e9 de frango em tiras largas4 colheres de sopa de amido de milhoMarinada2 colheres de sopa  de amido de milho1 colher de ch\u00e1  de sal1 colher de ch\u00e1  de pimenta-do-reino2 colheres de ch\u00e1  de alho em p\u00f31 ovoMolho6 dentes  de alho picados1.5 colher de sopa  de gochujang1.5 colher de sopa  de shoyu light2.5 colheres de sopa  de mel1.5 colher de sopa  de manteiga\t\n\t\n\t\t Marine o frango por 20 min. Depois que a marinada estiver bem misturada ao frango, polvilhe com amido de milho at\u00e9 cobrir todos os peda\u00e7os por completo. Em uma frigideira, coloque uma camada fina de \u00f3leo e aque\u00e7a em fogo m\u00e9dio-alto. Quando o \u00f3leo estiver quente, adicione o frango e doure por 2-3 minutos de cada lado. Retire e reserve assim que estiver dourado e crocante. Em outra panela, adicione o alho e refogue por 1 min com um fio de \u00f3leo. Acrescente o gochujang, o mel, o shoyu light e a manteiga. Aumente para fogo m\u00e9dio-alto e misture por 30 segundos, ou at\u00e9 ficar bem homog\u00eaneo.  Deixe o molho apurar em fogo m\u00e9dio-alto por 3 min.  Acrescente o frango. Misture em fogo alto por 1 minuto, at\u00e9 que todos os peda\u00e7os fiquem bem envolvidos no molho.\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\tPlat principalAm\u00e9ricaine, Cor\u00e9enne","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133832","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=133832"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133832\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1815"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=133832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=133832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=133832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}