{"version":"1.0","provider_name":"Marc Winer","provider_url":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/","author_name":"Marc Winer","author_url":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/author\/admin2823\/","title":"Aut\u00eantico Tom Saap \u2013 sopa azeda e picante de Isan","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"vxDUybzIGy\"><a href=\"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/tom-saap\/\">Aut\u00eantico Tom Saap \u2013 sopa azeda e picante de Isan<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/tom-saap\/embed\/#?secret=vxDUybzIGy\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Aut\u00eantico Tom Saap \u2013 sopa azeda e picante de Isan&#8221; &#8212; Marc Winer\" data-secret=\"vxDUybzIGy\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/marcwiner.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/marcwiner.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Tom-Saap-en-tete-750x563.jpg","thumbnail_width":600,"thumbnail_height":450,"description":"Uma sopa tailandesa Tom Saap perfumada e picante, em que um caldo de porco cozido lentamente se une a uma pasta de ervas torradas, lim\u00e3o-taiti e flocos de pimenta.","url":"https:\/\/marcwiner.com\/pt-br\/tom-saap\/","language":"pt-br","recipe":{"name":"Tom Saap aut\u00eantico - Sopa azeda e picante de Isan","cuisine":["Tailandesa"],"course":["Sopas e Caldos","Prato principal"],"prep_time_min":20,"cook_time_min":70,"total_time_min":90,"servings":{"amount":4,"unit":""},"ingredients":["500 g peda\u00e7os de cartilagem de porco (pontas de costela, ou use spare ribs, peda\u00e7os pequenos com cartilagem, ossinhos, ...)","3 litros \u00e1gua","1 colher de sopa de galanga madura (finamente picada, tostada)","2 colheres de sopa de capim-lim\u00e3o (finamente fatiado, tostado)","4 chalotas (fatiadas, tostadas)","2 folhas de lim\u00e3o-kaffir (finamente fatiadas, tostadas)","3 ra\u00edzes de coentro (picadas, podem ser substitu\u00eddas pelo talo sem folhas, tostadas)","2 dentes de alho em conserva (no vinagre) (levemente amassados, opcionais)","1 colher de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar candi","2 colheres de ch\u00e1 de sal","6 colheres de sopa de molho de peixe","4 colheres de sopa de peito de frango (mo\u00eddo (carne mo\u00edda, n\u00e3o fatiada finamente))","4 colheres de sopa de suco de lim\u00e3o-taiti (fresco)","1 colher de sopa de flocos de pimenta (tostados)","2 colheres de sopa de arroz torrado em p\u00f3 (pode ser feito em casa ou comprado em supermercado asi\u00e1tico)","1 punhado de cebolinha-verde (fatiada)","1 punhado de coentro-longo (culantro) (fatiado)","1 punhado de folhas de manjeric\u00e3o tailand\u00eas","pontas jovens de manjeric\u00e3o (extras para finalizar)"],"instructions_count":6,"image":"https:\/\/marcwiner.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Tom-Saap-en-tete.jpg"},"author":{"name":"Marc Winer","url":"https:\/\/marcwiner.com\/a-propos\/","sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/marcwiner\/","https:\/\/www.facebook.com\/marcwinercuisine\/","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/marcwiner","https:\/\/www.youtube.com\/@marc_winer","https:\/\/www.pinterest.com\/marc_winer\/","https:\/\/www.tiktok.com\/@marcwiner"]},"attribution":"Original recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.","cache_age":86400}