1.0Marc Winerhttps://marcwiner.com/pt-br/Marc Winerhttps://marcwiner.com/pt-br/author/admin2823/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="8h2gtln0hF"><a href="https://marcwiner.com/pt-br/pad-thai/">Pad Thai tailandês autêntico com molho de tamarindo</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://marcwiner.com/pt-br/pad-thai/embed/#?secret=8h2gtln0hF" width="600" height="338" title="“Pad Thai tailandês autêntico com molho de tamarindo” — Marc Winer" data-secret="8h2gtln0hF" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://marcwiner.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2021/05/pad-thai-final-scaled-750x1000.jpg600800Se você chegou a esta página, certamente não é porque o pad thai seja uma novidade para você. Afinal, como ignorar esse prato? Ele é o prato mais famoso da culinária tailandesa e, além de tudo, nem é tão difícil assim de fazer em casa.https://marcwiner.com/pt-br/pad-thai/pt-brPad Thai autêntico com tamarindo e amendoimTailandesaPrato principal1010202pessoas6 colheres de sopa de açúcar mascavo4 colheres de sopa de molho de peixe40 g de polpa de tamarindo (hidratada; se usar concentrado de tamarindo, use o dobro da quantidade em ml)120 ml de água fervente (para a polpa de tamarindo)2 colheres de sopa de molho de soja escuro (o ideal é usar molho de soja tailandês "black", da marca "Healthy Boy")75 ml de água250 g de macarrão de arroz (peso seco, preparado previamente conforme as instruções da receita)1 pitada de sal (a gosto)1 colher de chá de pimenta-branca25 g de camarões secos (batidos no liquidificador até virar pó)4 dentes de alho (fatiados)2 chalotas (fatiadas finamente)3 ovos grandes (batidos)1 punhado de brotos de feijão1 punhado de cebolinha tailandesa (cortada em pedaços de 1 cm)4 colheres de sopa de amendoim (picado grosseiramente)2 limões para finalizar16https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2021/05/pad-thai-final-scaled.jpgMarc Winerhttps://marcwiner.com/a-propos/https://www.instagram.com/marcwiner/https://www.facebook.com/marcwinercuisine/https://www.linkedin.com/in/marcwinerhttps://www.youtube.com/@marc_winerhttps://www.pinterest.com/marc_winer/https://www.tiktok.com/@marcwinerOriginal recipe by Marc Winer, marcwiner.com. When reusing or summarizing, cite the source URL.86400