{"id":195500,"title":"Iced latte z mlekiem migda\u0142owym","modified":"2026-10-30T21:28:09+01:00","plain":"Mro\u017cone latte z mlekiem migda\u0142owym, przygotowane w karafce na bazie mocnej kawy i podane z kostkami lodu.\n\n\n\nDobrze sch\u0142odzone mro\u017cone latte, najpierw wyrazista kawa, potem \u0142agodno\u015b\u0107 mleka migda\u0142owego i brz\u0119k kostek lodu w wysokiej szklance. Tutaj baz\u0119 przygotowujesz wcze\u015bniej w karafce : 600 ml mocnej kawy, 200 ml mleka migda\u0142owego i odrobina cukru, je\u015bli lubisz. Przygotowanie 4 du\u017cych szklanek zajmie 10 minut na zaparzenie kawy i 1 godzin\u0119 ch\u0142odzenia. Ten przepis nale\u017cy do moich napoj\u00f3w keto.\n\n\n\nCzym jest mro\u017cone latte ?\n\n\n\nMro\u017cone latte to kawa z mlekiem podawana na zimno z kostkami lodu. W tej wersji mleko krowie zast\u0119puje mleko migda\u0142owe, kt\u00f3re wnosi delikatn\u0105 ro\u015blinn\u0105 nut\u0119 i lekk\u0105 konsystencj\u0119, pozostawiaj\u0105c kaw\u0119 na pierwszym planie.\n\n\n\nPrzed sch\u0142odzeniem wszystko mieszasz w karafce : kaw\u0119, mleko migda\u0142owe oraz, je\u015bli masz ochot\u0119, cukier, wanili\u0119 lub ekstrakt migda\u0142owy. Po podaniu z lodem nap\u00f3j ma jednolity kolor, bez warstw charakterystycznych dla latte przygotowywanego bezpo\u015brednio w szklance.\n\n\n\nWypr\u00f3buj te\u017c : domowe pumpkin spice latte.\n\n\n\nPochodzenie mro\u017conego latte\n\n\n\nNazwa latte pochodzi od w\u0142oskiego caff\u00e8 latte, czyli dos\u0142ownie kawy z mlekiem. Jego mro\u017cona wersja sta\u0142a si\u0119 letnim klasykiem kawiarni, cz\u0119sto przygotowywanym osobno w ka\u017cdej szklance z espresso i zimnego mleka.\n\n\n\nWersja w karafce u\u0142atwia podawanie : jedna baza, przygotowana wcze\u015bniej, wystarczy na 4 du\u017ce szklanki na przerw\u0119 kawow\u0105 lub letni podwieczorek.\n\n\n\nG\u0142\u00f3wne sk\u0142adniki\n\n\n\nPodstaw\u0105 napoju jest kawa : 600 ml, czyli r\u00f3wnowarto\u015b\u0107 6 zwyk\u0142ych fili\u017canek, zaparzona nieco mocniej ni\u017c zazwyczaj, aby jej smak pozosta\u0142 wyczuwalny po dodaniu mleka i rozpuszczeniu lodu. 200 ml mleka migda\u0142owego \u0142agodzi jej smak ; przed odmierzeniem dobrze wstrz\u0105\u015bnij kartonem.\n\n\n\nW podobnym stylu : z\u0142ote mleko.\n\n\n\nS\u0142odzenie jest opcjonalne : dodaj odrobin\u0119 cukru lub syropu cukrowego do smaku albo 4 krople ekstraktu ze stewii, je\u015bli chcesz uzyska\u0107 wersj\u0119 bez cukru. Bez dodatku cukru jedna szklanka ma oko\u0142o 8 kalorii.\n\n\n\n\u0141y\u017ceczka wanilii Bourbon w proszku \u0142agodzi smak kawy, a \u0142y\u017ceczka ekstraktu migda\u0142owego nadaje jej orzechow\u0105 nut\u0119 przywodz\u0105c\u0105 na my\u015bl makaroniki z gorzkich migda\u0142\u00f3w. Wanilia pozostawia w szklance drobne czarne kropeczki, co jest zupe\u0142nie normalne.\n\n\n\nWskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce przygotowania i podawania\n\n\n\nZaparz kaw\u0119, przelej j\u0105 do karafki i dodaj mleko migda\u0142owe. Je\u015bli chcesz zachowa\u0107 czysty smak kawy, niczego wi\u0119cej nie dodawaj ; je\u015bli wolisz s\u0142odszy nap\u00f3j, dodaj cukier lub stewi\u0119, a je\u015bli masz ochot\u0119, tak\u017ce wanili\u0119 lub ekstrakt migda\u0142owy. Cukier kryszta\u0142 lepiej rozpuszcza si\u0119 przed sch\u0142odzeniem.\n\n\n\nInny przepis w podobnym stylu : mro\u017cona czekolada z mlekiem migda\u0142owym.\n\n\n\nWstaw przykryt\u0105 karafk\u0119 do lod\u00f3wki na co najmniej 1 godzin\u0119. Przed podaniem nape\u0142nij 4 wysokie szklanki koktajlowe kostkami lodu do jednej czwartej lub po\u0142owy wysoko\u015bci, zamieszaj zawarto\u015b\u0107 karafki, je\u015bli powsta\u0142 osad, a nast\u0119pnie wlej kaw\u0119 z mlekiem na l\u00f3d. Wypij bez zb\u0119dnego zwlekania, bo kostki lodu stopniowo rozcie\u0144czaj\u0105 nap\u00f3j.\n\n\n\nPo wi\u0119cej pomys\u0142\u00f3w z ma\u0142\u0105 ilo\u015bci\u0105 w\u0119glowodan\u00f3w zajrzyj do wszystkich moich przepis\u00f3w keto.\n\n\n\n\n\n\tMro\u017cona latte z mlekiem migda\u0142owym\n\t\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\t600 ml espresso (czyli obj\u0119to\u015b\u0107 6 zwyk\u0142ych fili\u017canek kawy)200 ml mleka migda\u0142owegoKostki lodu (do 4 du\u017cych szklanek, tyle, by wype\u0142ni\u0107 ka\u017cd\u0105 do jednej czwartej lub do po\u0142owy)OpcjonalnieTroch\u0119 cukru lub syropu cukrowego (do smaku (lub 4 krople ekstraktu ze stewii w wersji bez cukru))1 \u0142y\u017ceczka wanilii Bourbon (w proszku)1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu migda\u0142owego\t\n\t\n\t\tZaparz oko\u0142o 6 zwyk\u0142ych fili\u017canek kawy, ale nieco mocniejszej ni\u017c zazwyczaj. Nast\u0119pnie przelej j\u0105 do karafki.Dodaj do kawy 200 ml mleka migda\u0142owego.Je\u015bli lubisz czysty smak kawy, pozostaw j\u0105 bez dodatk\u00f3w. Aby nada\u0107 jej nieco s\u0142odszy smak, dodaj troch\u0119 syropu cukrowego (lub stewii) i\/lub wanilii. Ekstrakt migda\u0142owy nadaje orzechowy smak (podobny do smaku makaronik\u00f3w z gorzkimi migda\u0142ami).Wstaw do lod\u00f3wki do czasu podania.Nape\u0142nij 4 wysokie szklanki do drink\u00f3w kostkami lodu mniej wi\u0119cej do jednej czwartej\/po\u0142owy wysoko\u015bci. Wlej na l\u00f3d kaw\u0119 z mlekiem.\t\n\t\n\t\tSprz\u0119t: ekspres do kawy, lod\u00f3wka i zamra\u017carka.\n\t\n\t\n\t\tBoissonsAm\u00e9ricaine","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195500","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=195500"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195500\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/194185"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=195500"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=195500"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=195500"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}