{"id":173590,"title":"10 pysznych przepis\u00f3w na makaron do zrobienia w domu","modified":"2026-09-19T03:06:50+02:00","plain":"Szukasz przepisu na makaron, kt\u00f3ry zrobi furor\u0119 dzi\u015b wieczorem? Oto 10 sprawdzonych przepis\u00f3w, od klasycznego makaronu sma\u017conego z wo\u0142owin\u0105 po syczua\u0144ski Dan Dan.\n\n\n\nMakaron sma\u017cony, zupy z makaronem, makaron na zimno: sposob\u00f3w przyrz\u0105dzania jest tyle, ile kuchni azjatyckich. Chiny, Japonia, Tajlandia, Korea \u2014 ka\u017cdy kraj ma swoje klasyki. Co je \u0142\u0105czy? S\u0105 szybkie, smaczne i mo\u017cna je przygotowa\u0107 z tego, co akurat mamy pod r\u0119k\u0105.\n\n\n\nNiezale\u017cnie od tego, czy dopiero zaczynasz, czy tw\u00f3j wok jest ju\u017c dobrze zaprawiony w bojach, w tym zestawieniu znajdziesz wszystkie style: od b\u0142yskawicznych da\u0144 sma\u017conych po koj\u0105ce zupy i przepisy o bardziej pikantnym charakterze.\n\n\n\n1. Makaron sma\u017cony z wo\u0142owin\u0105\n\n\n\nWielki klasyk w\u015br\u00f3d domowych da\u0144 z chi\u0144skim makaronem. Cienko pokrojona wo\u0142owina, sos sojowy, chrupi\u0105ce warzywa \u2014 wszystko sma\u017cone w woku na du\u017cym ogniu. Sekret tkwi w kr\u00f3tkim marynowaniu wo\u0142owiny i sma\u017ceniu w bardzo wysokiej temperaturze, kt\u00f3re nadaje charakterystyczny smak wok hei.\n\n\n\nGotowy w 20 minut, idealny na wiecz\u00f3r w \u015brodku tygodnia.\n\n\n\n\n    Nouilles saut\u00e9es au b\u0153uf meilleures qu'au resto\n    Une recette rapide et d\u00e9licieuses de nouilles saut\u00e9es au b\u0153uf \t\n4.81\/5 (206)\n\n\n20 minuty minuty\n\n    \n\n\n    D\u00e9couvre vite la recette compl\u00e8te !\n\n\n\n\n\n2. Makaron ry\u017cowy sma\u017cony po tajsku\n\n\n\nSzeroki makaron ry\u017cowy sma\u017cony z ciemnym sosem sojowym, czosnkiem, jajkiem i warzywami. To uliczne danie, kt\u00f3re spotkasz wsz\u0119dzie w Tajlandii, od nocnego targu po restauracj\u0119 za rogiem. Konsystencja makaronu ry\u017cowego, jednocze\u015bnie mi\u0119kka i lekko kleista, jest zupe\u0142nie inna ni\u017c pszennego.\n\n\n\nJe\u015bli lubisz pad thai, pokochasz t\u0119 prostsz\u0105 i szybsz\u0105 wersj\u0119.\n\n\n\n\n    Nouilles de riz saut\u00e9es \u00e0 la tha\u00eflandaise\n    Une d\u00e9licieuse recette de nouilles de riz saut\u00e9es rapide et facile\t\n4.90\/5 (37)\n\n\n20 minuty minuty\n\n    \n\n\n    D\u00e9couvre vite la recette compl\u00e8te !\n\n\n\n\n\n3. Chow mein\n\n\n\nChow mein to cienki makaron pszenny sma\u017cony tak d\u0142ugo, a\u017c miejscami stanie si\u0119 lekko chrupi\u0105cy. Podstaw\u0105 przyprawienia jest mieszanka jasnego sosu sojowego, oleju sezamowego i odrobiny cukru. Mo\u017cna doda\u0107, co tylko si\u0119 chce: kurczaka, krewetki, warzywa.\n\n\n\nTo kwintesencja kuchni kanto\u0144skiej, danie zamawiane w chi\u0144skich restauracjach na ca\u0142ym \u015bwiecie. Tyle \u017ce w domu smakuje lepiej.\n\n\n\n\n    Chow mein (nouilles saut\u00e9es chinoises)\n    Une d\u00e9licieuse recette de chow mein, les traditionnelles nouilles saut\u00e9es chinoises\t\n4.98\/5 (537)\n\n\n20 minuty minuty\n\n    \n\n\n    D\u00e9couvre vite la recette compl\u00e8te !\n\n\n\n\n\n4. Yakisoba\n\n\n\nJapo\u0144ska wersja sma\u017conego makaronu. Gruby makaron otulony s\u0142odko-s\u0142onym sosem yakisoba, z kapust\u0105, marchewk\u0105 i wieprzowin\u0105 (lub krewetkami). Efekt jest \u0142agodniejszy i bardziej owocowy ni\u017c w przypadku chi\u0144skiego makaronu, dzi\u0119ki sosowi Worcestershire, kt\u00f3ry wchodzi w sk\u0142ad potrawy.\n\n\n\nIdealny na szybki lunch lub jako dodatek do okonomiyaki.\n\n\n\n\n    Authentiques Yakisoba - Nouilles saut\u00e9es Japonaises\n    Le Yakisoba est un grand classique de la streetfood japonaise, compos\u00e9 de nouilles moelleuses saut\u00e9es avec de fines tranches de porc et des l\u00e9gumes frais dans une sauce acidul\u00e9e. Savourez un authentique Yakisoba chez vous gr\u00e2ce \u00e0 cette recette rapide de moins de 30 minutes !\t\n4.84\/5 (31)\n\n\n30 minuty minuty\n\n    \n\n\n    D\u00e9couvre vite la recette compl\u00e8te !\n\n\n\n\n\n5. Makaron Dan Dan\n\n\n\nSyczua\u0144ski klasyk z mocnym uderzeniem. Cienki makaron polany sosem z sezamem, chili, pieprzem syczua\u0144skim i mielon\u0105 wieprzowin\u0105. Smak jest z\u0142o\u017cony: pikantny, wywo\u0142uj\u0105cy dr\u0119twienie (s\u0142ynne \"ma la\"), orzechowy i lekko octowy.\n\n\n\nTo danie mo\u017ce wydawa\u0107 si\u0119 trudne, ale gdy sk\u0142adniki s\u0105 ju\u017c gotowe, przygotujesz je w 15 minut.\n\n\n\n\n    Authentiques nouilles Dan Dan\n    D\u00e9couvrez la VRAIE recette des nouilles Dan Dan nous venant tout droit de la province du Sichuan\t\n4.93\/5 (108)\n\n\n\n\n    \n\n\n    D\u00e9couvre vite la recette compl\u00e8te !\n\n\n\n\n\n6. Chi\u0144ski makaron ze sma\u017conym czosnkiem\n\n\n\nMinimalistyczny i uzale\u017cniaj\u0105cy. Makaron pszenny, olej nasycony aromatem zrumienionego czosnku, sos sojowy \u2014 i to wszystko. Sekret tkwi w ilo\u015bci czosnku (nie \u017ca\u0142ujemy go) i powolnym sma\u017ceniu, dzi\u0119ki kt\u00f3remu staje si\u0119 chrupi\u0105cy i s\u0142odki, bez goryczy.\n\n\n\nTrzy sk\u0142adniki, pi\u0119\u0107 minut przygotowa\u0144, efekt nieproporcjonalnie wielki. Idealna baza, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna urozmaici\u0107 jajkiem, tofu lub warzywami.\n\n\n\n\n    Authentiques nouilles chinoises \u00e0 l'ail frit (\u814c\u9762)\n    Une d\u00e9licieuse recette de nouilles yan mian, un classique chinois m\u00e9connu en France et pourtant d\u00e9licieux\t\n5\/5 (18)\n\n\n\n\n    \n\n\n    D\u00e9couvre vite la recette compl\u00e8te !\n\n\n\n\n\n7. Makaron sma\u017cony z krewetkami\n\n\n\nKrewetki obsma\u017cone w woku z makaronem, warzywami i dobrze doprawionym sosem. Spos\u00f3b na idealne krewetki: sma\u017c je osobno, bardzo kr\u00f3tko, na bardzo du\u017cym ogniu, a nast\u0119pnie dodaj ponownie na sam koniec, \u017ceby nie sta\u0142y si\u0119 gumowate.\n\n\n\nPe\u0142nowarto\u015bciowe i lekkie danie, kt\u00f3re smakuje wszystkim, tak\u017ce dzieciom.\n\n\n\n\n    Nouilles Saut\u00e9es aux Crevettes\n    Une d\u00e9licieuse recette de nouilles aux crevettes juteuses et r\u00e9confortantes \t\n4.76\/5 (37)\n\n\n20 minuty minuty\n\n    \n\n\n    D\u00e9couvre vite la recette compl\u00e8te !\n\n\n\n\n\n8. Makaron Biang Biang\n\n\n\nSzeroki i gruby, r\u0119cznie rozci\u0105gany makaron pochodz\u0105cy z Xi'an w p\u00f3\u0142nocno-zachodnich Chinach. Podaje si\u0119 go z olejem chili, kt\u00f3rym na gor\u0105co polewa si\u0119 surowy czosnek \u2014 rozlega si\u0119 skwierczenie i wszystkie aromaty uwalniaj\u0105 si\u0119 naraz. Dodaj sos sojowy i czarny ocet.\n\n\n\nKonsystencja jest wyj\u0105tkowa: makaron jest gruby, spr\u0119\u017cysty i stawia przyjemny op\u00f3r przy gryzieniu. Je\u015bli jeszcze go nie znasz, to zupe\u0142nie osobne do\u015bwiadczenie w \u015bwiecie makaron\u00f3w.\n\n\n\n\n    Authentiques Nouilles Biang Biang\n    D\u00e9couvrez la vraie recette des nouilles Biang Biang pour un pur d\u00e9lice venu tout droit de Chine\t\n4.80\/5 (25)\n\n\n5 godziny godziny 20 minuty minuty\n\n    \n\n\n    D\u00e9couvre vite la recette compl\u00e8te !\n\n\n\n\n\n9. Makaron z sosem orzechowym (satay)\n\n\n\nZimny (lub letni) makaron otulony kremowym sosem na bazie mas\u0142a orzechowego, sosu sojowego, octu ry\u017cowego i oleju sezamowego. Jest tre\u015bciwy, orzechowy i koj\u0105cy. Latem mo\u017cna podawa\u0107 go na zimno, a przez reszt\u0119 roku na letnio.\n\n\n\nTo przepis, kt\u00f3ry mo\u017cna przygotowa\u0107 z wyprzedzeniem i kt\u00f3ry sprawdza si\u0119 r\u00f3wnie dobrze w biurze, jak w domu.\n\n\n\n\n    Nouilles sauce cacahu\u00e8tes (sat\u00e9)\n    Une d\u00e9licieuse recette de nouilles saut\u00e9es \u00e0 la sauce cacahu\u00e8te\t\n4.78\/5 (67)\n\n\n20 minuty minuty\n\n    \n\n\n    D\u00e9couvre vite la recette compl\u00e8te !\n\n\n\n\n\n10. Niku Udon\n\n\n\nJapo\u0144ska zupa z makaronem udon i cienko pokrojon\u0105 wo\u0142owin\u0105, gotowan\u0105 na wolnym ogniu w bulionie dashi z sosem sojowym i mirinem. Makaron udon jest gruby, mi\u0119kki i ch\u0142onie bulion jak g\u0105bka. Wo\u0142owina niemal rozp\u0142ywa si\u0119 w ustach.\n\n\n\nTo idealne koj\u0105ce danie na ch\u0142odne dni. Proste, o g\u0142\u0119bokim smaku i gotowe w mniej ni\u017c 30 minut.\n\n\n\n\n    Niku Udon - Soupe de Nouilles au Boeuf\n    Une d\u00e9licieuse recette de la traditionnelle soupe de nouilles japonaise au boeuf, les niku udon\t\n4.91\/5 (21)\n\n\n25 minuty minuty\n\n    \n\n\n    D\u00e9couvre vite la recette compl\u00e8te !","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173590","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173590"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173590\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/116169"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173590"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=173590"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marcwiner.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=173590"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}